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60組も入れて、ラウンドに6時間30分ちかくもかかった佐用GC。
レストランも期待できないなぁ、と思ってたら・・・
美味しかった!
この「レディース オムハヤシセット」、最高!
デミグラスソースが濃厚で、いうことなし!(^_-)-☆
花屋敷ゴルフ倶楽部よかわコースのプレイが終わって、三田市内の三田ホテルで宿泊でした。
晩はホテル内の皇花飯店で、成績発表しながら。
「『まさかの人』が優勝です」とバスの中で言ってたので、「まさかの人」と言うことは、優勝の常連じゃないということで…
儚く期待したけど、あえなくチン!
飛び賞にも入らず、参加賞のみ。
ニアピン1個ゲットしたからいいかぁ。
まず、前菜です。
遠征はバスの中で朝食に軽くお弁当が出ます。
メンバーに給食会社の役員がいるので、便宜を図ってくれます。
わたしは家で食べてでたので、そのお弁当を倶楽部についてから食べました。
だからランチは軽く、セットにせず単品のスパゲティーでした。
熱々!
平凡なナポリタンでしたが、海鮮類もはいっていて美味しかったです。
ゴルフ場にしては安かったです。
840円。
大阪のARASUKAがレストランにはいっていました。
子供のころによく連れて行ってもらったので、懐かしく食べました。
子供の頃(もう50年以上も前の話ですが)、大阪で西洋料理と言ったら
"ARASUKA"でしたねぇ。(^_^)v
お造りや鱧を堪能しました。
〆は吉甲の手打ちうどんです。
つるりと喉越しがよく、腰もあってとても美味しいです。
その前に揚げもの、「瀬戸内の小海老のかき揚」「おこぜのから揚げ」も。
よく食べたなぁ。
忘れずに、お決まりの穴子のお寿司をお土産に。
我が家では大好評です。
美味しいですよ。
K9
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お造りの次は、シーズンの鱧!
珍しい鱧の子の柳川なべ風です。
鱧の子、初めて!
小さなつぶつぶの子が、肝や袋と一緒に柳川風に炊いてます。
苦手な肝も平気でした。
大将、鱧を見せに来てくれました。
鱧はどう猛なんですよね。
お魚屋さんで歯をむき出しにして〆てあるのをよく見ますが、
生きてるのを見せに来てくれました。
まァ~、元気!
トレイを噛んだり、障子の桟を噛んだり!
指を噛まれたら一巻の終わりやわ。
こんだけ元気やから、夏の京都で重宝されるんよね。
K8
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マドモアゼル久美子も誘って、レッスン仲間と女子会です。
シングルからおばぁちゃんまで、年齢層の広いこと!
でも話題は尽きません。
食べて飲んでお喋りして!
とても楽しかったです。(^_-)-☆
まずお造りを。
ベロコ、目板カレイ、おこぜ、まわりに焼き鱧。
おこぜの肝も。
おこぜもベロコもまだピクピク、動いていました。
ベロコのお造り、初めて!
瀬戸内のお魚、「青ベロコ」です。
今まで、子供が病気になった時煮魚でたべたことはあるけど、お造りなんて、\(◎o◎)/!
白身でアッサリしてとても美味しかったです。
看板まで楽しく女子会でした。
「またしようね」といってお別れしました。
ホント、楽しかった!(^_^)v
K7
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魚屋のオッちゃんが「この鯖、さっき揚がったばっかりやで。
コレ、買わんとぉ~、酢でもいけるで~」
と、となりの奥さんにいってました。
で、わたしも何にするか考えもせず、買ってしまった!
揚げおろし煮にするつもりが、瀬戸内の小海老もつられて買ってしまったので…
塩焼きに!
珍しいことです。
多分、塩焼きはしたことがないと思う(私が苦手です)。
まぁ、美味しかったです。
でも、思ったほど脂がなかったわ。
鯖の旬はやはり、秋かな?
これは胡麻鯖だから、夏でいいのかな?
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だんだんお台所が暑くなってきました。
なるべく火をつかわなくていい献立にしたくなりますね。
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ババショフが大阪のお稽古の帰り、高島屋で買ってきてくれました。
おつけもの処 高野です。
デパチカにはいっています。
毎年、この時期になると買ってきてくれます。
大阪泉州特産の水茄子は、とても水分の多いお茄子です。
皮も実も柔らかくてサクとしています。
ぬか漬けもなかからお茄子のお汁がでてきて、とても美味しいです。
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最初から最後まで、文句のいいどおしのウルトラでした。
確かに、品数は少ない!
でもたまにはいいでしょう。
まず、マットの緑と、キラキラ光るのがNG。
次におかずが足りないとNG。
「他になにか無いの?」
あったら出すわ…
コレにあうものがなかった…
薄切り牛肉があって、もうこの日が使うギリギリだったの。
そこでハッシュドビーフにするつもりが…
マッシュルームがなかったので、思案した挙句、ビーフシチューに。
シチュー類にすると、サイドディッシュに困るんですよね。
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