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すでに天使ちゃん、らぶちゃんもアップしてるけど、29日は天使ちゃんのたっての希望で【パエリアランチ】となりました。朝にならないとその日の予定が決められなくて、前日から心積もりはしていたけど、決定は当日の朝です。
「食材の買出し出発まで1時間!」10:00から天使ちゃん、らぶちゃん、リッキーと買出しに行って、11:00からcooking start!
11:00過ぎには他のメンバーも三々五々集まってお手伝い。
12:30には「いただきまーーーーーす!」さすがベテラン主婦揃いでした。詳しくは ここからどうぞ!
天使ちゃんもアップしましたが、25日は月に一度のマドモアゼル久美子クッキング教室でした。この日は久しぶりの雨。
緑、花々が蘇りました。いつもマドモアゼル久美子のマンションが断水で使えなく、ご実家でもレッスンとなりました。
素晴らしいご邸宅で、うっとり!
我が家のみすぼらしさが嫌になって、家に帰りたくない日となりました。マドモアゼル久美子のHP です。
素敵なお部屋、お庭も見てくださいね。(^_-)-☆*********************
とうとう根まけして、
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ブログラー以外の方、ご迷惑をおかけしますがお許しください。
しばらくこの設定でいきます。
見るのは今までどおりできますので、アクセスしてくださいね。(^_-)-☆またいつか設定を外しますので、それまで忘れないでください。
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箱入りのエンドウ豆を買いました。
大粒でとても綺麗なお豆さんでした。
980円。
まだ高いなぁ。この日は英会話でノンアルコールだったので、豆ご飯をたきました。
我が家はエンドウ豆は「お豆さん」といいます。
高松で言う「新豆」は「そら豆」といいます。今年初めて 「豆ごはん」を炊いた日でした。
フレッシュミントは近くのスーパーには売ってなくて、先日出かけた三越の地下で見つけました。
反射的に手が出て…
それからライム、ラム酒を買って…Mt.zakiさんから
「たくさん飲んで美味しいモヒートに出会わないと、自分で作ることもできないよ。
クレメントの最上階ならば、真面目なモヒートのはず」とサジェッスチョンされてたけど、もう矢も立てもいられず…無謀にも作りました。
Tomoさんのレシピを見ながら。確かにコレが正しい味なのか、比べるものがなく、ビミョウに違うかも。
ミント、少なかったかなぁ?
香りは最高によかったです。
キッチン中、ライムとミントで気持ちよかった。
ラム酒、ちょっと少なかったかな?
45mlとあったので大匙3入れたけど、違ったかな?ますます本物が飲みたくなりました。
夜景を見ながらラウンジで…
京都のお土産といったら何が浮かびますか?
八橋、生八橋、七味、お漬物、お茶…が定番でしょうか?先日、ウルトラが京都のお客様からいただいたお土産は、まさに定番中の定番。
八橋だぁ〜!わたし、八橋が苦手なんですぅ。
あぁ、流さなきゃ!
あの有名なサンドイッチです。
三越がクレメントホテルで催事をするとき、必ず出店します。
いつも買いたいなぁと思っていたんですが、売り切ればかりでした。昨日、天使ちゃん、リッキー、チッチとで久しぶりにお出かけしました。
早くに出かけたので、サンドイッチがありました。
早速買いました。評判どおり、「箸で切れるやわらかなとんかつ」でした。
確かに筋もなく、柔らかいヒレ肉。柔らかすぎる?
美味しかったです。でも、味が単調だから…
TV局の人気弁当らしいけど、そんなにいうほどでもないかも。
1人で食べたから飽きた!
ミックスサンドがいい!
4月のお稽古は4月20日に行きました。
春の幸、香り満喫!
新ごぼうのポタージュでした。
初めて!美味しかったです。もち豚ロースのオレンジ風味バルサミコソースもとても美味しかったです。詳しくはココ を見てくださいね。天使ちゃんも以前に紹介 しています。5月は25日に行く予定です。
楽しみです。
メニューは何かな?
23日から、sister-in-lawが入院している伯母の住まいの整理に来てくれました。
強力な助っ人で、テキパキと片付けてくれました。
おかげで1日半で整理できました。
ほぼ休憩なしだったので、24日は慰労会でした。我が家のお気に入り、「雅人房」へまたまた行きました。
牛刺しもあって大満足!
トロがネタ切れになって、ニギリが食べられなかったのが心残りでした。詳しくは ココからみてくださいね。
あまりにもMt.zakiさんがいうもんだから、飲みたくて飲みたくて!
ショットバーに行く機会もなく、家にはミントはいっぱい生えてきたんだけど作れなくて…とうとう邪道だけどこんなのを見っけ!
昨日、PC触りながらのんでみたけど…(~_~;)ますます本物が飲みたくなった!
遅くなりました。
3月のレッスンです。
すでに 天使ちゃんが紹介してくれてますが、遅ればせながら私も。
もう20日に4月のレッスンだから、焦りました。(^^ゞ4月のお題にピッタリの、春の味覚タップリのメニューでした。(^_-)-☆
今年はお花見パーティーがなかったので、お友達にお披露目できてません。残念。
1.2.3月のお披露目がまだで…いつかポットラック・パーティーでもしたいです。詳しくはココ を見てくださいね。(^_-)-☆マドモアゼル久美子、四国新聞に載ったのよ!
ここ も見てね。(*^^)v
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