my favorite

30日、安かったので送ろうとまた買いました。
サービスカウンターで包装して貰ってると、係りの人が
「私、これをらっきょ酢に漬けて、お酢の物に使ってる」と。

そこでまた売り場に戻って我が家用に1箱買いました。
もちろんらっきょ酢も！

ちょっとお砂糖を入れて漬けました。
すだちが沈んだら出来上がりのようです。
楽しみです。(^_-)-☆

「今日は鯵がお薦めよ」と女将さん。
そこでお造りに！美味しかった！(^_-)-☆
鱧、かんぱち、平目、たこ…

にぎりもいっぱい食べました。
日にちがたってるので、忘れているものもあります。(^^ゞ
天使ちゃん、間違ってたり忘れているものがあったら教えてね。

6人で食べて飲んで…
楽しい一日でした。
詳しくは 　ココから見てくださいね。(^_-)-☆

3：00から天使ちゃんとリッキーがお買い物して、4：00にJJととむとみんなのアイドル、Aちゃんが来て…おむすびを作ったりして準備開始です。

4：30ごろ、ウルトラやリッキーパパもやって来て…マコッちゃんは火起こしに精を出し、ウルトラは水撒きという涼しい仕事を選び…

5：30ごろには乾杯！
昨夜も楽しいBBQでした。
仕事だったひできんぐは涼しくなったころにやってきて、態度デカく座りこんで、ビールばかり飲んでました。

美味しかったねぇ！楽しかったねぇ。
またしてね。(^_-)-☆

【モネは絵画や庭造りに励む一方、ルノワールなど他の印象派画家と同じく美食家としても知られ、料理のレシピを書き留めたメモを数多く残しました。フランスでは、モネのメモに基づいた料理本が出版され、モネが晩年を過ごしたジヴェルニー周辺のレストランでは、ごく普通にモネの料理を楽しむことができます。今回、モネが残したレシピを基に北川村の食材を用いるなどの工夫を凝らし、「モネコース」と「マルモッタンコース」の２コースをご提供異。（駐：ご予約は3日前まで、１０名様までとさせていただきます。）】

ちょっと牛フィレのステーキが硬かったのが残念ですが、so-so。
レストランの人はとても感じがよく、親切でした。
最初、12：00に予約したら、スイレンは早く閉じるから、先に見てからお食事をするといいですよと、アドバイスしてくれました。

お料理の説明も食材も、庭に植えてあるお花を添えてあってその名前も、ちゃんと教えてくれました。

前日の夕方に急遽、予約したから本館のお座敷でなく小部屋でした。
でも落ち着いた雰囲気でよかったです。

宿泊は離れの「星庵」「月庵」で。
本館でもOKです。
もみじの緑が綺麗で、ぜひ、紅葉の時にもう一度、行きたいですね。(^_-)-☆

今度は離れで泊まりたいなぁ。

詳しいお料理は ココから見てください。

「素材どころ　新鮮や本丸」へ行きました。
高知市追手筋にあります。
ヨサコイ踊りの踊る道路沿いです。
以前、ウルトラが高知の某支店長に連れて行ってもらったお店です。

美味しかったです。(^_-)-☆
「塩たたき」「鱧のやき塩つくり」「鰻のから揚げ」「鶏皮餃子」（手羽先餃子は食べたことがあるけど）「メヒカリのから揚げ」、どれも初めて食べました。
「メヒカリ」そのものも初めて！
名前すら知りませんでした。
10センチくらいの小さい魚で、頭からまるまる骨ごと食べます。
どれも最高！！！(^_-)-☆

返す返すも画像が悪くて残念でなりません。(ーー;)

「清水さばの棒寿司」、これまた美味しい！
生々しいごま鯖で、寿司飯がまたまた美味しい！〆すぎた鯖より生々しい鯖が好きだから、ご機嫌でした。(*^^)v

栗焼酎「ダバダ」を飲んだけど、これはちょっと…1杯だけにしました。
あとは麦で。（●＾o＾●）
大満足な土佐の宵でした。

【素材どころ　新鮮や本丸】
高知市追手門筋1-2-7　スクエア・ワンビル2F
088-821-0880

そのあと、念願の モヒートも飲めたし！

お盆明けの金曜日だったので、比較的、空いていました。
冷房も効いていて涼しかったです。

「明神」は混んでいて並んでいたし、「やいろ亭」は空きすぎてたし…で、迷った挙句、ウルトラの会議の時間が近づいてきたので、出口に一番近い「森光活魚」へ。

美味しかったです！(^_-)-☆
とくに鯛の潮汁が美味しかった！
でも薄味だから…濃い味の好きな人には物足らないかも。
「漬け」を食べたので、薄味の潮汁が絶品でした。(^_-)-☆

近くの「鰹処○っちり」のオバサン、感じ悪かった！
会議のホテルまで、どのくらいかかるとウルトラが聞くと無視して、となりの店員に「あんたが教えたり！」と言った！
感じわるぅ！
観光客をなめたらいかんぜよ！

今夜はこの辺で。
続きはまたね。
今からブログルめぐりしなくちゃ。
でももう眠い！(^。^)y-.。o○　どこまで行けるかな？

今日（もう昨日ですね）は明日からお盆休みで何かと主婦は忙しくなるので、早い出発でした。
10：30、天使家集合出発！
リッキーちゃんも今日はOKでした。(^_-)-☆

先ず、ベーカリー「ココモンド」でパンを買って、「ハウディークラブ」でお好み焼きを食べて…すべてメタボ柿原さんのお薦めコースです。
次は「菓楽」へ行く予定だったけど、お腹がいっぱいだから先に念願の「うなぎ　大川」へ！
先日行ったら台風でお休みだったのでリベンジ成功。(*^^)v

期待を裏切りませんでした！！！(^_-)-☆
裏の養鰻池から取ってきた鰻をその場で蒲焼。
焼きあがるまでしばらく待ちます。
肝・串焼はやく20分かかります。
待ってる間、優しい大将がいろんな話をしてくれました。

・稚魚は坂出沖で自分が獲ってくる
・鰻は冬眠する。冬に寝させないと死ぬ
・肝串焼きは、肝と胃だから美味しい
・肝吸い（肝入りのお吸い物）は生だから、朝のうちにいわないとない
・ご飯を持参するか、予約したらご飯を炊いてくれて、隣のまたまた小さいプレハブ小屋で焼きたてを食べられる
・ビールは360円

そんな話をしていると、いい匂い！いい音！
焼きあがりました。
私は蒲焼大2匹（多分、＠800円と思います。間違ってたら訂正してね）、肝・胃串焼き2本で4680円でした。

最高に美味しかった！
メタボ柿原様の仰るとおり！
肉厚で、軟らかくて、脂ぎってなくて…
もうどこのも食べられないわ。
お薦めです。

天使ちゃんが動画で紹介してくれてます。
ソチラも見てくださいね。
今夜の我が家は 「鰻御膳」となりました。(^_-)-☆
（晩御飯のページ、更新が滞っていて繋がってません。(^^ゞ）

「菓楽」にも行きました。
今日はすべてメタボ柿原様の追っかけでした。(^_-)-☆

ライオン、家族、100名余りの参加です。
お子ちゃま向けに花火やヨーヨー釣り…
毎回ながら例会運営委員会の方々のご努力は素晴らしいです。

今回は懐かしいベンチャーズ・サウンドの演奏、フラダンス…
夏らしい宵となりました。
我が家はひできんぐも参加。a daughter-in-lawと姫は里帰り中で不参加です。
可哀相にひできんぐは、ウルトラの後ろについて挨拶回り、名刺交換ばかりでした。
まぁ、しかたがないか！

お料理は…まぁ美味しかったんだけど、出てくる順番が変で…

ネーミングに反して、オシャレなお店でした。(^_-)-☆
ミラノの細い露地を入っていくと、そこにお店が！
というsituationでしょうか？
単にビルの立地の問題でしょうが、そんな風なデザインです。

久しぶりに仲間が集まって「夕涼み会」だったのです。(^_-)-☆
3500円の「イタリアン御膳」というディナー・コースでしたが、とても美味しかったです。
小品が次々と出てきて、楽しい晩餐でした。
飲み放題1000円をつけて4500円！
ゆっくりおしゃべりも出来て、お安くて美味しい満足な一夜でした。（●＾o＾●）

詳しくは ココを見てください。

＊編集、気に入らない！(ーー;)　時間がなくて…＊