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「いちご屋スカイファーム」へ行きました

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「いちご屋スカイファーム」へ行...
30日、五色台ショートトリップの〆は「さちのか苺」です。

以前にもいった「いちご屋スカイファーム」 です。
私は4回目!
「ストロベリー・ソフトクリーム」「ストロベリー・パフェ」「ストロベリーナ」の三種は既に制覇!
今回は、一番のお気に入り「パフェ」にしました。
ソフトクリームは250円、その他は350円です。
とても美味しいですよ。
超お薦め!

お土産に「朝採りいちご さちのか」を1パック買いました。
午後からだったので、1パックずつしか残ってなくて残念!400円です。

いちご屋スカイファームのHP
です。
苺は予約しておくといいそうですよ。

#グルメ #バー #レストラン

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まだ買う気?

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まだ買う気?
ウルトラは貧乏性なのか、旅行に行って買ってきたウィスキー、珍しい焼酎や、いただいた焼酎を飲まないんです。
「何かあったときに飲む」といって、並べてるんです。
そして安い4リットルのペット焼酎を飲んでいるんです。
「何かのとき」って何時?

以前、新潟からいただいた、地元でもなかなか手に入らないという「越乃寒梅 古酒 乙焼酎」(酒粕)も、開けたんだけど、あと雫ほど残して置いてあるんです。飲んでしまえばいいものを!

その上、焼酎の頒布会にまで入りました。
第一回は右端の光武酒造場「麦焼酎 舞ここち」です。佐賀県の蔵元です。
JRのお付き合いだそうですが…
酒の肴の粕漬け付きです。

#グルメ #バー #レストラン

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姫のお誕生日、満一歳!「雅人房」でお祝いでした

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姫のお誕生日、満一歳!「雅人房...
「雅人房」の大将が「天然真鯛の塩焼き」をお祝いにくださいました。
感謝感激!
お誕生日だと言わなかったと思うのに、察して用意しておいてくれたのです。
この心遣いが憎いですねぇ。

牛、車えび、べいか…我が家の大好物が勢ぞろいです。
「トロはあまりいいのがなかったからやめとき」といってくれました。
こういうところが、お馴染みのお店のいいところです。
我が家の好みを熟知してくれてるので、安心してお任せできます。

昨夜は7人+姫で。
大きなプレゼントをもらったので、もうお腹一杯!
大将の太っ腹に乾杯です!!!(●^o^●)

ありがとうございました。(^_-)-☆
お料理は ここからどうぞ。

#グルメ #バー #レストラン

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越乃銘菓「雲がくれ」

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越乃銘菓「雲がくれ」
昨日、a daughter-in-lawのご両親が新潟から遊びに来られました。
そのお土産です。

米納津屋 の「雲がくれ」です。

卵白に寒天と氷砂糖を加えた白色みぞれを雲に見立て、月の風情を黄味餡に託しております。さわやかな甘味で気品と趣のあるお菓子です。

軽くてとても美味しいです。
回りの白い雲のような淡雪のような…口に入れると溶けてしまいます。 

#グルメ #バー #レストラン

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ヒマラヤ天然 べに塩

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ヒマラヤ天然 べに塩
以前、串揚げのお店 「とんぼ」で紹介したのは「アンデスのべに塩」でした。
今回は「ヒマラヤ」のです。

鉄分を含んでいるので薄紅色をしているそうです。
ミネラルたっぷり!

今までもNaclは使ってなくて、いろんな天然塩をつかってるんですが、湿りやすくて。
サラサラしなくて固まるんです。
だから使いにくくて。

クレージーソルトも使ってます。
お肉を炒めるときなど。
でもニンニクが入ってるので和食向きじゃないし。

そこで「べに塩」を見つけたのでチャレンジです。
サラサラしていますがお味は?
素材のおいしさえお引き出してくれるでしょうか?
お料理の味は上がるでしょうか?

#グルメ #バー #レストラン

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「一流のシェフ・料理専門家が選んだ本物の味」です

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「一流のシェフ・料理専門家が選...
芦屋の友達が送ってくれました。
"CALPIS"の特選バターです。
高松には売ってないといったら、送ってくれました。
a daughter-in-lawに聞くと、 たかまつクオカで売ってるそうですが…

今まで【森永北海道バター】を使ってました。
まだお料理には使ってないので、一流シェフの気分はわかりませんが。
「マッターホーン」金子秀雄氏、
「マダム・トキ」松本弘行氏、
「小川軒」小川忠貞氏、
「レピドール」大島陽二氏、
が絶賛されてますが、「小川軒」しかしりません。
朝のパンには確かに美味しいですね。

でも欠点も!
1ポンドだから今までのバターケースが合わないの。
タッパーに切って入れてます。
なんだか興ざめで…(^^ゞ

大阪・阪神の方にはおなじみの「イカリ」で買ったようですね。

#グルメ #バー #レストラン

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White Dayだよ〜ん、よろしく!

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White Dayだよ〜ん、よ...
お忘れじゃありませんよね。(^_-)-☆
明日はWhite Dayですよぅ〜ん!

コレは北海道の「六花亭」の"White Day"です。
white chocolateで乾燥いちごをコーティングしています。
甘酸っぱい苺と美味しいホワイトチョコがうまくマッチしていて…いやコラボしていて…

とても美味しいですよぅ〜ん!
お薦めです。(●^o^●)

#グルメ #バー #レストラン

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このビニールハウス、何?

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このビニールハウス、何?
昨日、善通寺に行ったとき、道路沿いに「うどん」ののぼりと他府県ナンバーや香川ナンバーの車がたくさん停まってるのを発見!
「何?」
「うどん」と書いてるけど、見えるのはボロボロのビニールハウス。
とにかく通り過ぎたのをUターンしてもどってみることに。

やはり「讃岐うどん」のお店でした。
狭くて混沌としていて…都会人には無理だろうなぁ。
約30分、並びました。

麺は茹でたてだから硬めで美味しかったです。
全くの「手打ち」だから時間がかかるのかな。
天ぷらは目の前で揚げていて、出来上がりはアツアツで最高!
「竹輪2こ、ゲソ、生椎茸」を食べました。
うどんは「かけ」。
かけ大小、天ぷら4個で720円だったと思います。

岸井商店です。

#グルメ #バー #レストラン

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マドモアゼル久美子クッキング教室-06年12月〜07年2月

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マドモアゼル久美子クッキング教...
やっと編集でき、HPの更新ができました。
でも…デセールの更新はまだです。

でも1月の画像が行方不明で、天使ちゃんの画像をお借りしています。

↑まず12月、クリスマスバージョンです。
詳しくはココから どうぞ!

↓2007年1月、今年も楽しいレッスンが始まりました。



詳しくは ココからどうぞ!

2月です。バレンタインデー、おひな祭り…
華やいだ気分になりました。



詳しくは ココからどうぞ!

2007年も楽しいレッスンになりそうです。(^_-)-☆
#グルメ #バー #レストラン

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Honey Fair

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Honey Fair
ジョアンで「はちみつフェアー」をしていました。
可愛い!!!
かわいいミツバチが付いています。
ハニカム構造の形です。
面白いのでついつい買ってしまいました。(^^ゞ

美味しかったですよ。

#グルメ #バー #レストラン

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