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石川県からの贈り物、小鯛の何？　2009/12/18　Fri.

Dec

22

ババショフのお友達で、石川県のかたがいらっしゃいます。
その方が、ババショフのことを忘れずに、いろいろな石川の美味しいものを贈ってくださいます、
甘塩するめいかとか、トロロ昆布…
今回、初めてこの小鯛の漬けたものを贈ってくださいました。

味噌でも粕でもない。
削り節の味がします。ちょっと糠もはいってるのかな？
「へしこ」かな？
鯖のへしこのように塩辛くないけど…

さっと炙って食べます。
とても美味しかったです。
どなたか、正式な名前をご存じないでしょうか？

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#グルメ #バー #レストラン

出不精な夜！−2009/12/17　Thu.

Dec

21

やっぱり基本的に出不精です。
お買い物に行くのが面倒で。
ウルトラもいないことだし、あるもので済ませました。

＊チキンウィングの唐揚げ
＊リンゴポテサラ
＊トマトマリネ
＊きゅうりのしそ漬け

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#グルメ #バー #レストラン

鶏ミンチ団子のうどんすき−2009/12/16　Wed.

Dec

21

寒くなってきたので、やはりお鍋が一番ですね。
ウルトラがまたeat outなので二人鍋です。
年季の入った土鍋、二人用にちょうどいいので、なかなか捨てられません。(^^ゞ

鶏ミンチ団子を落とし入れながら食べます。
土生姜が効いた団子で、とても美味しかったです。

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#グルメ #バー #レストラン

魚介味醂粕漬−2009/12/15　Tue.

Dec

19

毎年、鈴波の魚介味醂粕漬を贈ってくださる方がいます。
有難く感謝しています。

この日はウルトラがeat outで食べないというのに、お先にいただきました。
申し訳ない。
感謝です。

よく浸かっていて美味しかったです。
カラスカレイと目ダイを焼きました。
皮が焦げ付くので、こういう漬けたお魚を焼くのは難しいです。(−−〆)

カラスカレイのほうが美味しかったです。

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#グルメ #バー #レストラン

期間限定に弱いのは遺伝？

Dec

18

わたしは「期間限定」「一点もの」とかいうコピーに弱いです。

実はババショフがそうでした。
14.15日と大阪へ行ってたんですが、そのお土産にパンを買ってきてくれました。

「期間限定」「一日限定？個」と書いてあった、某有名店のを。
チョコレートとナッツの「クリスマス限定お星様」のパンでした。

翌朝に食べたからでしょう。
パサパサ、モサモサ！
しかたがないからバターをつけて食べました。
太ったやん！(−−〆)

#グルメ #バー #レストラン

鯨と猪のカレー−2009/12/14　Mon.

Dec

17

高知へふらりと行ったとき、道の駅で買いました。
この日はババショフが大阪のお稽古と美術館へいってお泊りだったので、ちょうど2種類だからこの日にとばかりに、カレーにしました。

結論から言って、甲乙つけがたい。
ルーの辛さで、肉はあまり関係ないかも。
鯨のほうが、身がサクッと割れやすくて食べやすかったです。

わたしはやはり「ビーフカレー」が一番好き！(^_-)-☆

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#グルメ #バー #レストラン

いただき物が大活躍！−2009/12/13　Sun.

Dec

17

お祝い返しにカタログギフトをもらいました。
3万円分の内祝い。

何にしようか迷った挙句、焼肉用の牛肉にしました。
750グラムだったので、買い足して…

但馬牛のモモは美味しくなかった！
買い足した和牛バラのほうが美味しかったです。

画像は、お歳暮にいただいた「帆立スモーク貝柱」です。
ソフトで、オードブル感覚でつまめて美味しいですよ。(^_-)-☆

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#グルメ #バー #レストラン

料理屋「花雲」

Dec

16

2009/12/12　
マドモアゼル久美子ゴルフコンペの成績発表忘年会がココでありました。

古い民家を改装したお店です。
2時間飲み放題5000円でした。
男性向きかな？
家庭料理のような気がします。

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料理屋花雲

(C)Komachi

香川県高松市福田町9-12 営業時間：17時〜23時（フード22時30分LO、ドリンク22時45分LO）定休日：無休 TEL:087-823-6060　データは2009/12/17現在のものです。おすすめレビューを見る

平井料理システム

#グルメ #バー #レストラン

「スモークサーモン」−2009/12/11　Fri.

Dec

14

友達からの贈り物、トアロードデリカテッセン のスモークサーモンです。
生協のもよく買いますが、身の大きさも違うし、とにかく美味しいです。

この日はお大根をピーラーで削ったのと食べました。
レモンでなく、スダチというところがご愛嬌ということで。(^^ゞ

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HP

#グルメ #バー #レストラン