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2025年もトラちゃんでスタートしました
コースにしたら安い（9900円）んだけど
我儘な我が家、てっちりは嫌でてっさやから揚げをいっぱい食べたいから
毎度ながら好き勝手に注文しておきました　(/ω＼)

先ず、向付から お正月らしいのは紅白なます位なもので…
あとはいつもと大差なし ＊てっさ　4人前×2皿
お目当てのてっさから！(^_-)-☆
姫もLittle 姫も大好きで、お箸を滑らせて上手に食べます
大満足の美味しさです ＊鉄皮
【コラーゲンが豊富に含まれていて
女性の美肌などにも高い効果がある】！(^_-)-☆
下準備が大変だけど、とても美味しいです ＊トラフグのから揚げ
4人前×2皿

てっさとこのから揚げが目的といってもいい我が家です　(^_-)-☆

二日は、元日のお節の残りで…(/ω＼) お重箱を本漆塗の丸皿に変えただけ…(n*´ω`*n)

栗きんとん、ごまめ、昆布巻き、数の子
赤カブの甘酢漬け、千枚漬け、小桜、伊達巻、牛肉の牛蒡巻き
これもお重箱から、象彦の朱　竹銘々皿にかえて…

＊鮭のイカまき 金箔を散らした柄なので、お正月らしく　(^_-)-☆ ＊トアロードデリカテッセンのスモークサーモン
　ブロッコリー、ミニトマト、にぬきを添えて…

サラダっぽく器はガラス器に　(^_-)-☆ ＊白和え
枝豆、柿 器を変えただけで中身は同じですが…m(__)m
これでお節は食べきりました
また来年、頑張ります

今年も息子一家がやってきて、お祝いでした 毎年、簡単なお重のお節です　(/ω＼)
5段の四角の塗りのお重と
3段の丸い、後藤塗（香川の漆器）に詰めて

みんな揃ってお祝いできるのが
最高の幸せです　(^_-)-☆
＊5段重①
蒲鉾、竹輪キュウリ、辛子明太子
ほうれん草、きゅうりの浅漬け
小桜 ＊5段重②
伊達巻、黒豆、昆布巻き、栗きんとん
数の子、Little 姫が作ったごまめ

せっかくLittle 姫が持ってきてくれたのに、
入れてから写すの、忘れました
m(__)m
とても上手に作ってありました
美味しかったです　(^_-)-☆ ＊5段重③
白和え2種…枝豆、柿
鶏肉の野菜巻き
牛肉の牛蒡巻き
筑前煮…my daughter-in -law作
＊トアロードデリカテッセンのきゅうりのピクルス ＊5段重④
イカの鮭巻き ＊5段重⑤
にぬき
醤油フランク（明方ハム）
ブロッコリー
明方ハム ＊丸3段重①
トアロードデリカテッセンのスモークサーモン
レモンとお大根で ＊丸3段重②
海老フライ ＊丸3段重③
鶏のからあげ…持ってきてくれました
　　　　　　　大きな切り身がカラっと揚がっていて！
　　　　　　　さすが美味しかったです
ミニトマト ＊ローストビーフ…my daughter-in -law作
　　　　　　　　　いいお味！お肉も柔らかくて美味しかったです！ ＊春慶塗の手籠
きゅうりの浅漬け、千枚漬け、赤カブの甘酢漬け
買ったものやお歳暮でいただいたものを詰めたり
my daughter-in -lawやLittle 姫の作ってくれたもの
が殆どで、自作は少し！(/ω＼)
でも今年も無事にお節料理ができました

また来年もできるように頑張ります (^_-)-☆

＊うどんすき
先日の鴨鍋とほぼ同じ！
鴨肉が牛肉に変わっただけかな？ 牛肉は灰汁が出るから…
でもうどんすきはやっぱり牛肉です　(^_-)-☆ 40％オフのオリーブ牛
またまたお得な美味しい牛肉でした
柔らかくて…(^_-)-☆

白菜、お豆腐、平天、菊菜、金時人参、シメジ ＊小松菜と竹輪のぬた ＊柚子大根
お友達作の柚子大根、とうとう最後になりました
美味しかったぁ～
改めてありがとうございました　(^_-)-☆ 今年もマンネリ、平凡な我が家の食卓でした
お付き合い、ありがとうございました
来年もよろしくお願いします

皆様、よいお年をお迎えください

＊おやっ！？
親鳥のコロッケです
岡食鳥
親鳥の身と鶏のお出汁が染みたコロッケです
JAの讃さん広場にいったら買うことにしています
とても美味しいです　(^_-)-☆ ＊ブロッコリー、にぬき、ミニトマトのサラダ ＊海老焼売
味の素の冷食です
これも大好きです　(^_-)-☆ ＊菊菜、カニカマの梅ごまふりかけ和え この日はお昼前から出かけて、バタバタした日でした
そんな時は冷食のお助けマンの登場です
帰ってからちょっと休憩して…(^_-)-☆
冷食でもとても美味しいです

＊鴨鍋
久しぶりです
ちょっと濃いめのお出汁が好きです
温まってとても美味しかったです　(^_-)-☆ 鴨ミンチがなくて…
鶏のつくねも美味しいけど、やっぱり鴨のつくねがいいです
滅多に鴨ミンチは出ないから、仕方がないですね 白菜、人参、平茸、菊菜、平天、お豆腐、エノキ ＊〆はやっぱりおうどん！
＊長芋とめかぶのお酢の物 寒くなったので、やっぱりお鍋ですね
これからお鍋の晩が多くなりそうです

＊アオリイカのお造り
硬かった！
旬がいつなのか検索したら
【皮は剥きにくい。身は鮮度がいいと硬い。】と書いてあった！
鮮度がよかったんやぁ～　(^_-)-☆

粒雲丹（小川の雲丹）を付けて食べました
美味しかったです
＊シロサバふぐのから揚げ ＊小芋のたいたん ＊めかぶ、きゅうり、釜揚げちりめんの梅酢和え ＊柚子大根

＊オムレツ
ストレス・フリーのハズのT-falのフライパンなのに…
焦がしたし、破れてしまった！
なかなかふんわりオムレツはできない、難しいです
m(__)m 細かく切った牛肉で　(^_-)-☆ ＊お大根と帆立貝柱缶のサラダ 軽く塩コショウしたお大根と
マヨネーズかポン酢しょうゆで
大好きです　(^_-)-☆ ＊蛸とワカメ、きゅうりのお酢の物 ＊ちりめん山椒 ウルトラが忘年会
一人で好きなものを好きなように　(^_-)-☆
安い赤ワイン　🍷だけど、美味しかったです

＊堀部かまぼこの天ぷら色々
久しぶりに行った讃さん広場で、
半端になった天ぷらの詰め合わせを買いました
大好きです　(^_-)-☆ どれも美味しいです
イカ、タコ、牛蒡、きくらげ、海老
海老天、じゃこ天 ＊知床サーモンのカマ塩焼き ＊蓮根と牛蒡のキンピラ
お友達作 ＊小松菜と竹輪のぬた ＊柚子大根
お友達作 またまたお友達に助けられた日　(^_-)-☆ ＊富有柿
甘くて美味しかったです
柿ももう終わりかな？