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初めての自作の豚ロースの味噌漬けー2020/2/20 Thu.

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*豚ロースの味噌漬け 初めて漬... *豚ロースの味噌漬け
初めて漬けました
今までは生協作で…
5ミリくらいの生姜焼き用の豚ロースで
塩をすべきなのか迷ったけど、薄いからせずに
大正解!
いい味に漬かってました
美味しかったです
あの味噌漬け用のお味噌を使えば,カンタンだとわかったわ
*茸のたいたん エノキ、なめ茸... *茸のたいたん
エノキ、なめ茸、シメジ、霜降りひらたけ
を甘辛く煮て、佃煮風に

*長芋と梅干しの和え物

*ミニトロ鉄火丼
英会話だったので、お丼を
豚ロースの味噌漬け、飲みながら食べたかったです
次回こそ!(^_-)-☆
#ご飯

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