my favorite

JCのシニア、現役の⛳同好会のコンペ

ウルトラ、今年は晴男だったけどもうその力が残っていなかったようで
雨のスタート！
でもお昼前には止んだようで… ＊ランチは海鮮焼きそば

朝は46！
まぁ～、雨の中、頑張りましたね ランチ中に霧が出てきて…

一日中、雨の予報が止んだからヨシとしなくちゃね　(^_-)-☆
46＋45＝91

＊こん刺し
大窪寺に紅葉を見に行った時、八十場庵で買ったお蒟蒻と柚子味噌で
シコシコしてとても美味！(^_-)-☆ ＊鶏親かしわのキャベツ焼

＊柿の白和え
（白和えは生協ベース）
柿が甘くて美味しかったです ＊キノコ類の甘辛くたいたんとカニカマの和え物

シンプルな晩ご飯になりました
毎度のことですが…(/ω＼)

なかなか母の着物類の始末ができません

前回は手縫いで肩が凝ったので
母のミシンを出してきて…

どうしても和柄に！ 2Fを片付けてたら、ギンガムチェックの布が
花柄の端切れも出てきて…
洋にいいかと思って作りました

これでしばらく作らなくていいです
でも洗濯がねぇ～、アイロンがけも…(´；ω；`)ｳｯ…

やはり100均のビニールが楽で便利ですね　(n*´ω`*n)

1週間遅れの結婚記念日でした　(^_-)-☆

1年8か月ぶりに三善へ
コロナ禍になって、何度もテイクアウトはしてるけど
お店に行ったのは久ぶり！ 平日だったのでウルトラと2人で、1週間遅れの結婚記念日を祝いました
49回目！
よく続いたもんです　(^_-)-☆ 2人だと、いろんな物を食べるとまではいかないけど
久しぶりにお店で堪能しました
次は皆で行かなくちゃね

次はお正月かな？
コロナ、おさまってるかな？ ＊穴子のにぎり
お土産に
これは絶対、欠かせません　(^_-)-☆

＊旬鍋
以前、小栗旬くんがCMでしていたお鍋
以来、我が家は「旬鍋」と呼んでいます

白菜と豚バラを挟んで（白菜、豚バラ、白菜、豚バラ、白菜、豚バラ、白菜が1セット）
ぎゅうぎゅうに土鍋に詰め込み、
水は半分くらい（白菜からの水分が出るので）、
味の素のCMなので本だしで
わたしは麺つゆで味を調えて…ぐつぐつと！ 煮あがったら大窪寺で買った柚子を散らして

温まりました　(^_-)-☆ ＊真鯛の南蛮漬け風
前夜の真鯛の冊の残りで
スライスオニオン、キュウリ、人参をタップリ！

＊ちりめん山椒 ＊白菜のお漬物（スーパー）

これからますますお鍋が多くなりますね
ただ、本当は「水炊き」はあまり好みじゃないんですがね
旬鍋のような味の付いたお出汁のお鍋が好みです

＊黒酢酢豚
急に食べたくなって…
生々しい玉ねぎ、人参、ピーマンも美味しい！
もちろん、豚肉も　
黒酢が美味しいですね　(^_-)-☆ ＊焼き餃子定食
定番の焼き餃子定食をちょっと変更して↓
私もお相伴に　(^_-)-☆」 これが本来の定食
卵スープの代わりに醤油ラーメンを
半チャンくらいの量かな？
ご飯もあるのでお腹いっぱい！ 餃子もパリパリでとても美味しかったです　(^_-)-☆

2200円のランチだったかな？

＊近江牛めしと松阪牛（10%入）ハンバーグ弁当
急に食べたくなって…スーパーのお弁当祭りみたいな企画をみて！

牛めしはとても美味しかったです
ハンバーグはねぇ～、薄くて＼(◎o◎)／！5ミリくらいの厚さかな？
イマイチでした　(´；ω；`)ｳｯ… ＊真鯛のお造り

＊鶏皮のから揚げ ＊キュウリ、ワカメ、おジャコの胡麻酢あえ

＊キノコ類の甘辛煮のみぞれ和え ＊おこうこ

＊豚スペアリブの柔らか甘辛煮
圧力鍋でするからカンタンです
圧が下がってから、もう少し煮詰めたほうがよかったかな？
柔らかくてとても美味しいです　(^_-)-☆ ＊大根サラダ
ホタテ貝柱ほぐし身で
カニ缶やシーチキンでしたけど、やはり帆立貝柱がが一番好き！
my favoriteです (^_-)-☆

＊明太子と蓮根のバター炒め ＊銀杏ご飯

＊ほうれん草の胡麻かけ スペアリブ、もう少し小さく切ってるのがあったら食べやすいんだけど…
せめて下のくらいなら

今季初の本格おでんです
でも平日で人数が揃わないから、具材は少しすくないですが…
牛すじ出汁のおでんです　(^_-)-☆ ＊牛すじ、餅巾着’（市販）、ロールキャベツ（冷食）、絹厚揚げ

＊にぬき、お大根、竹輪、平天、真蛸、お蒟蒻、 ＊じゃがいも、海老シュウマイ（味の素）、たこ焼き
ウルトラがTVでたこ焼きを入れたら美味しいというのを聞いて
チャレンジしてみました
確かに美味しいけど…私は蛸だけがいいです
海老シュウマイは間違いなし、my favoriteです　(^_-)-☆

もうコレだけでお腹いっぱい！1種類1個づつ！（にぬき、タコ、牛すじは2個たべた！）
ごぼう天、無理だった　 ＊銀杏　塩で

＊白菜のお漬物（スーパー） お腹いっぱい！
温まりました　(^_-)-☆

大窪寺の紅葉を見た後、
塩江に足を延ばして… もうすっかり落葉していると思ったら、まだ残っていました
ここの公孫樹は1本しかないけど、見事です