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「七草粥」のサービス付きランチー2024/1/7 Sun.

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七草の日、例年ならたいてるんだ... 七草の日、例年ならたいてるんだけど
食べるのはウルトラだけだから今年はやめました
すると…
「七草粥」のサービスでした 器... 「七草粥」のサービスでした
器は…デミタスカップみたいなサイズで…
ほんまに「7」草、入ってたんかな?

「せり、なずな、ごぎょう、はこべら,ほとけのざ、すずな、すずしろ」
だけど…
*和風ハンバーグセット *和風ハンバーグセット 国産牛肉100%というから… ... 国産牛肉100%というから…
家とは違う味で…わたしがスパイスを使わないから
コレが本当のハンバーグの味なのかも
ファミレスと変わらない味でした
*ホルモン焼きうどん 細めの麺... *ホルモン焼きうどん
細めの麺
おネギが!!!
タブレットで注文するから、言い忘れました
当然ながら、わたしのハンバーグセットのお味噌汁にもおネギが!
(´;ω;`)ウッ…
#ランチ

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琴弾回廊へー2024/1/7 Sun.

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琴弾回廊へー2024/1/7 ... 家を出るときはいいお天気で、気... 家を出るときはいいお天気で、気持ちのいいドライブでした
でも温泉に入るころには曇ってきて、
雨がポツポツ!
風も強くて…
お風呂に入ってたら雨が本格的に... お風呂に入ってたら雨が本格的に降り出して…
露天風呂に入りに行くの、風が強くて濡れた体には寒くて!

以前は露天風呂の写真を写したんだけど
(裸体じゃなく、外反母趾の足先)
最近は「スマホ、カメラ、持ち込み禁止」と書いてあって…残念!

早湯の私でもなかなか温まらず、長湯になってしまった。

燧灘、いいお天気なら青くて穏やかで綺麗だったんだけど
残念でした
ランチを食べてる間に雨がやんで... ランチを食べてる間に雨がやんで虹が!
わかるかなぁ~

次はいいお天気の日に行きたいもんです
#温泉

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手羽中のから揚げ 名古屋風ー2024/1/6 Sat.

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手羽中のから揚げ 名古屋風ー2... *手羽中のから揚げ 名古屋風 ... *手羽中のから揚げ 名古屋風
「手羽先」が正しいんだと思うけど
「手羽中」のほうが食べやすいから…えへへ(〃´∪`〃)ゞ
タレが美味しく絡んで (^_-)-☆
お造りとから揚げ、ちょっと合わ... お造りとから揚げ、ちょっと合わないかと思ったけど…
文句も出ず、美味しく食べられました

ほうれん草とシメジ、マンネリですね (/ω\)
手羽中のから揚げ 名古屋風ー2...
#晩ご飯

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鰤2種ー2024/1/5 Fri.

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鰤2種ー2024/1/5 Fr... *鰤の塩焼きと照り焼き またま... *鰤の塩焼きと照り焼き
またまた2種です
腹身だから脂がのってるから、塩焼きのほうが美味しいかな?
お友達にミニトマトをいっぱいも... お友達にミニトマトをいっぱいもらって (^_-)-☆
先ず、最近ハマってるお浸しに
これからもミニトマトの出番が多くなる予定です
彩りにもいいし (n*´ω`*n)
Special thanksです 
鰤2種ー2024/1/5 Fr... 鰤2種ー2024/1/5 Fr...
#晩ご飯

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今年も「三善」でトラちゃんでスタート!ー2024/1/4 Thu.

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例年なら息子一家と行ってたんで... 例年なら息子一家と行ってたんですが、
今年はウルトラと二人で行きました
お正月らしく、黒豆・数の子の小... お正月らしく、黒豆・数の子の小皿…
「とりあえずビール!」で始まっ... 「とりあえずビール!」で始まって…
ウルトラ、珍しくヒレ酒は飲まず普通に日本酒ばかりでした
燗や冷で (n*´ω`*n)
*てっさとてっぴ もっと食べた... *てっさとてっぴ
もっと食べたかった!
「少しづつでいいからね」と言っておいたもんやから
ほんとに少し!
*から揚げ×2 これも少なくて... *から揚げ×2
これも少なくて…もう一皿、追加しました
*「とらふぐのとらふぐ」 「鯛... *「とらふぐのとらふぐ」
「鯛の鯛」ならぬ「とらふぐ」の!
もう少しきれいに食べたらよかった…恥ずかしいです

以前の綺麗な「とらふぐのとらふぐ」
*あわびのバター焼き この日は... *あわびのバター焼き
この日はコースしかしてなかったそうで、そんなこと知らなかったので…
「birdyさんやから」と特別に!
大将、ありがとう!!!
*てっちり 身もいっぱい入って... *てっちり
身もいっぱい入っていて…
2人で食べられないわぁ~と思っていたけど
なんのなんの、完食です
*〆は雑炊! これは欠かせませ... *〆は雑炊!
これは欠かせません
サラサラでとても美味しかったです (^_-)-☆*
*デザート 橙のシャーベット ... *デザート
橙のシャーベット 🍎の甲州のゼリー寄せ餡のせ

酸味と甘みでさっぱりしていて、とても美味しかったです
#三善 #和食

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居間の花

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居間の花 暖かい部屋で、咲きました お正... 暖かい部屋で、咲きました
お正月らしい花じゃなくて…m(__)m
「高砂」の袱紗でかろうじてお正月らしく 
お正月の花は玄関に (^_-)... お正月の花は玄関に (^_-)-☆
#活け花

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またまただし巻き卵でしたが…ー2024/1/3 Wed.

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またまただし巻き卵でしたが…ー... *だし巻き卵 11月の同窓会で... *だし巻き卵
11月の同窓会で教えてもらったレシピ、3度目です
前回、少し味が薄かったので、ちょっとお水を減らしました
巻くの、難しくて…うまく巻けな... 巻くの、難しくて…うまく巻けなかった!
下手!!!(´;ω;`)ウゥゥ
ふわふわにはできたけど…

もうこれからは自作の味付けにします
*豚汁、どうしても具が多くなる... *豚汁、どうしても具が多くなるから量もいっぱいに
豚バラ、玉ねぎ、お大根、人参、お豆腐、お蒟蒻、サツマイモ、菊菜

*蛸のから揚げ
お重に入れようと思ってたんだけど、忘れた!
慌てて冷凍しておいて…やっと日の目を見ました (/ω\)
TVで「蛸のから揚げの南蛮漬け」をしてたから、次回はやってみようっと
またまただし巻き卵でしたが…ー...
/
 
#晩ご飯

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2024年、最初のランチは「東信」ー2024/1/3 Wed.

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2024年、最初のランチは「東... *日替わりランチセット 「オリ... *日替わりランチセット
「オリーブハマチと本鮪の漬け丼」 1650円(税別)
小鉢、茶碗蒸し、お味噌汁付き
漬け丼、味もしっかりついていて... 漬け丼、味もしっかりついていて美味しかったです
卵の黄身が濃厚な味を出してるのかな?

副菜がたっぷりあってお腹いっぱい!
お味噌汁(アラを選択)がこんなに多いとは思ってなくて…
アラもたっぷり入っていて(@_@)
*にぎり盛り合わせ(並み) 1... *にぎり盛り合わせ(並み) 1280円(税抜き)

ウルトラが
お汁を頼まなかったの、大正解!
私のを半分、食べてもらいました
小鉢も!
よく通る道で、通るたびにPは満... よく通る道で、通るたびにPは満車
ひどい時は外まで順番待ちの列が!
この日、1:00前だったから、ちょうど切れ目だったのかな?
Pが空いてて…入ってみたら2番目の待ち
待ってる間にも次々と

やはり人気店のようです
#ランチ #和食

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お節の残りで…ー2024/1/2 Tue.

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最高のいいお天気だけど、何の予... 最高のいいお天気だけど、何の予定もなく…
2日に一歩も家を出なかったのは、初めてかも
箱根駅伝を見て、ビデオを見て…

晩ご飯はお節の残りです (/ω\)
残り物のお節をお重箱から朱の本... 残り物のお節をお重箱から朱の本漆塗の盛鉢にいれて、
気分転換です (^_-)-☆

*にしん昆布巻き、牛肉八幡巻、若鶏もも2色巻き

*ごまめ(Little 姫作も)、柿の白和え、黒豆

*菜の花、お蒟蒻のたいたん、蓮根のたいたん、ほうれん草

*数の子
なんやかんやと、少しづつ、残っ... なんやかんやと、少しづつ、残っていました *ミンチカツ *帆立貝柱の大根... *ミンチカツ

*帆立貝柱の大根サラダ

*柚子なます、雪ん娘(赤カブの甘酢漬け)、柴漬け

*あたご柿
お節の残りで…ー2024/1/...
#お正月 #お節 #フルーツ #晩ご飯

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2024年、最初のデザートは「真っ赤ないちごのニューヨークチーズタルト」ー2024/1/1 Mon.

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賞味期限が当日なので、12/3... 賞味期限が当日なので、12/30に冷凍を買いました
冷蔵庫で自然解凍して…(^_-)-☆
【たっぷりクリームチーズを使っ... 【たっぷりクリームチーズを使った濃厚なニューヨークチーズタルトの上に、
自家製のいちごをコンフィチュール仕立てにしたベリーのソースをたっぷりと】

カットして断面を見せたかったけど…
お節の準備で疲れ果てて…
カット断面や紅茶のサービスを写すの、面倒になって
m(__)m

でもとても美味しかったです
(税込み2700円)
#ケーキ #デザート

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