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冷凍トマトと夏野菜の炊き込みご飯-2015/7/23 Thu.

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*NHKあさイチでしていた冷凍... NHKあさイチでしていた冷凍トマトと夏野菜の炊き込みご飯
*シズの南蛮漬け
*三つ葉入り卵まき
*ホタルイカの干物
*オクラと竹輪の花かつおかけ
あさイチでしていて、ゲストが美味しいといってたのでしました。
この日は英会話でノンアルなので、ご飯ものもいいかと思って。

うぅ~ん、not my favorite!<m(__)m>
本当は上に刻みネギなので、それにしなかったのが原因かもしれません。
レシピ通りにしたら美味しいのだと思います。('◇')ゞ
#グルメ #バー #レストラン

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鱧の照り焼き-2015/7/22 Wed.

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*鱧の照り焼き *ハムとナンキ... *鱧の照り焼き
*ハムとナンキンサラダ
*小松菜と天ぷらのたいたん
*靑ウリとオジャコのお酢の物
*生椎茸の辛子漬け
鱧の照り焼きは、鍋照りです。
片栗粉を付けてフライパンでするので、鱧独特の骨切りがベタ~っとなってしまいます。
グリルで焼いて、パリっと焦げ目のついた照り焼きに挑戦したいんですがねぇ~…
味はとても美味しいです。(*^^)v
#グルメ #バー #レストラン

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二度目の羽化挑戦のその後

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2羽の綺麗なアゲハ蝶になるでし... 2羽の綺麗なアゲハ蝶になるでしょうか?
楽しみです。(^_-)-☆
7/16、幼虫だったのが、前蛹... 7/16、幼虫だったのが、前蛹になりました。
すでに蛹になっていたのは、まだ変化なし。
ちょっと頭部が黒くなったかな?
もう1匹も蛹に。 もう1匹も蛹に。
いつ、羽化するでしょうか?
7/28ごろに第1弾?
楽しみです。
#ペット #動物 #昆虫

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瀬戸内料理「遊」

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*枝豆 *ポテトサラダ *お造... *枝豆 *ポテトサラダ
*お造り盛り合わせ(真鯛の昆布〆、地のタコ、にし貝、鱧の湯引き)
*讃岐のめざめ(グリーンアスパラ)のオリーブ牛の巻
*手長たこ  *ネバネバ兄弟(長芋、オクラ、納豆) *靑ウリとオジャコのお酢の物
*お味噌汁  *半田素麺
初めて行った「遊」です。
気さくな女将さんが切り盛りしています。

もう1組のお客さんが注文したので「讃岐のめざめ(グリーンアスパラ)のオリーブ牛巻、いかがですか?」と薦めてくれて。
とても美味しかったです。
塩コショウがよく効いていて、牛肉もやわらかく、なんといっても太いグリーンアスパラがジューシー!
あまり使いたくない「ジューシー」ですが、まさにピッタリです。('◇')ゞ
中が生々しくて、とても美味しかったです。

とてもリーズナブルなお店!
この日はお魚がなくて…天候不良で漁がね。(-_-;)
2人で9000円くらいでした(焼酎キープしてたので)。


ジャンル:割烹
アクセス:高松琴平電気鉄道琴平線片原町(香川県)駅 徒歩2分
住所:〒760-0034 香川県高松市内町6-3(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 高松市×割烹
情報掲載日:2015年7月23日

#グルメ #バー #レストラン

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台風11号あとの志度CC東コース7番ミドル

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志度CCで一番低いteeing... 志度CCで一番低いteeing ground
瀬戸内海沿岸に接しています
コンペティー 左奥がフルバック... コンペティー
左奥がフルバック!
フルバックのteeing gr... フルバックのteeing ground
台風11号の直撃で、波浪、高潮で打ち上げられたゴミが
ここはほとんどレベル0!
2015/7/20 Mon.
7/16に高知県室戸市に上陸した台風11号。
大きな勢力のまま、四国を北上して倉敷に再上陸。
香川県を直撃しました。

海岸線のすぐ横の東コース7番。
漂流物が打ち上げられて…
台風のすさまじさを物語っていました。
この日はゴルフ場はclose!
行く予定だったシニア&レディース、中止でした。
#スポーツ

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Duffyだった!

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コウノトリを見に行ったとき、 ... コウノトリを見に行ったとき、
親切な坂東さんが、ご自分の望遠カメラにわたしのSDカードを入れて写してくださったJal機
さすが、clear!
胴体になんやら絵が…
Duffyだった!(^_-)-... Duffyだった!(^_-)-☆
車輪が出てるから、徳島空港から飛び立ったとこ?
それともこれからlanding?
もしくは…神戸、大阪、関空に着陸準備は早いよね?
(徳島県鳴門市上空)
#バイク #ボート #車 #鉄道 #飛行機

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今回は三豊なすでミートグラタン-2015/7/19 Sun.

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*三豊茄子のミートグラタン *... *三豊茄子のミートグラタン
*トマトのサラダ
*紅しょうが天
*長天と竹輪きゅうり
ミートグラタン以外は切るだけ!('◇')ゞ
出かけた後は簡単料理になります。<m(__)m>
コウトリを見に行って、お昼ご飯がちょっと遅くなったうえに、しっかり食べたんで軽い晩御飯になりました。

前日に三豊なすを買ってあったので、ミートグラタンに。
前回は米なすでして、皮がしっかりしていて器がわりになったけど、
三豊なすは皮が柔らかくて、その上、果肉は水分が多くジューシー。
三豊茄子の中身、ハム、玉ねぎ、シメジとトマトの果肉で炒めて皮の中に。
お中元でいただいたハム、完食です。(^_-)-☆
チーズをたっぷりかけて、グラタン皿に乗せてグリルします。
もう~トロトロ!(*^^)v
水分が多いから、もう少し濃い味付けにしてもよかったです。
#グルメ #バー #レストラン

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コウノトリのあと、小鳴門峡でお弁当-2015/7/19 Sun.

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またまた大急ぎで、前夜の残り物... またまた大急ぎで、前夜の残り物やあるものでお弁当を。
コウノトリがどんな所にいるのかわからず、昼食に困ると思って。
徳島ラーメン、イマイチ好みでないので…
高速道路や鳴門大橋ができて、す... 高速道路や鳴門大橋ができて、すっかりさびれた鳴門スカイライン。
ホテルやレストランは廃屋になっていて、1軒だけ営業中。
なんかバイクのたまり場で…お弁当を作っていてよかった!(*^^)v
だれも停まらないPで食べました。
海には釣り船やいけすが点在。
強い風で涼しかったです。(^_-)-☆
*ケイファーのペッパーシンケン... *ケイファーのペッパーシンケンのピーマンとのソテー
*トウモロコシの醤油照り焼き
*ピーマンとおじゃこのキンピラ、生椎茸の辛子漬け
*ミニトマト「アイコ」
*卵まき 海苔と紅ショウガ入り
*鶏皮から揚げの甘酢餡和え
*紅鮭と大葉のおにぎらず
*おにぎり(梅干し、昆布)
コウノトリを観に行った日。
作ったお弁当を食べるところを探して、小鳴門峡へ。
眺めがよくて、空いていて。(^_-)-☆
久しぶりのお弁当で美味しかったです。

毎度の有り合わせで…恐縮です ('◇')ゞ
#お弁当 #グルメ #バー #レストラン

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コウノトリの巣、台風11号に負けず落ちなかった!

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兵庫県の豊岡から飛来して、電信... 兵庫県の豊岡から飛来して、電信柱に営巣してるコウノトリ
台風11号の猛烈な風にも負けず、巣は落ちなかった!
TVニュースでしていたので見に行きました。
近くには立ち入り禁止! 場所も... 近くには立ち入り禁止!
場所も公開されてなくて…ネット検索して迷いに迷って。
この日は巣にはいなくて近くの田んぼに。
ペアで。(*^^)v ♂は体調... ペアで。(*^^)v
♂は体調120センチですって!羽根を伸ばすと2メートル!\(◎o◎)/!
これは鳥専用のカメラで撮影中のオジさん(坂東さん)が、わたしのSDカードをご自分のカメラにいれて写してくださいました。
望遠なのでさすが!
綺麗な画像が撮れました。
感謝感謝。
この日も3時間前から、飛び立つ... この日も3時間前から、飛び立つ姿を写そうと待っているそうです。
右がSDカード⇑を入れて写してくださった坂東さん。
左が写真⇩をくださった杉本さん。
お二人ともご自慢話に花が咲きました。(^_-)-☆
卵、産むかな? 卵、産むかな? ペアで飛行中 (*^^)v ペアで飛行中 (*^^)v
2015/7/19 Sun.
午前中の雨が上がりかけたので、コウノトリを観に行きました。

蓮根畑や水田の広がる田園地帯の電信柱に営巣しています。
一度落ちたそうですが、この大型台風11号には負けず!
(四国電力が、感電してはいけないと別の電信柱を立てたそうです)

近づけないので望遠ですが、無事な巣と2羽のコウノトリを見ることができました。
また、撮影に来られてた親切なオジサンのお蔭でいい画像も撮れたし、写真もいただいたし。(*^^)v
とても気持ちのいい日となりました。
(画像アップはご本人の許可をえています)
#outdoor #鳥

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土用の丑の日(7/24)の先取り('◇')ゞ-2015/7/20 Mon.

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*鰻卵とじ重 志度CCのレスト... *鰻卵とじ重
志度CCのレストランで。
今日はお食事券付プレイでした。
特別メニューから選びます。
ステーキとかあったけど、ウルトラもこれに。
これで土用の丑の日はもう鰻はパスだ!(*^^)v
鰻重より味は薄いです。
鰻の味は濃いけど、卵でとじた分、ご飯のタレの味は薄い気がします。

今日食べたので、もう7/24の土用の丑の日は…パス!<m(__)m>

#グルメ #バー #レストラン

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