my favorite

＊天然しおふきバター
新しくできたスーパーに行きました
いつものスーパーとは品揃えが違って…初めての貝！
しおふき アサリよりちょっと大きいかな？アサリに似ています
殻に筋目がいっぱい入っていて、殻は分厚い
身は濃い黄色で、ちょっと硬いかな？
わたしはやっぱりアサリのほうが好き！美味しい！(^_-)-☆ ＊地の天然ひらめ
美味しかった！(^_-)-☆
身もしっかりした歯ごたえで ちゃんと縁側も入っていて… このスーパーの魚り場、殆どがパック売りですが
いつものお魚屋さんではなかなか出ないパック売りがあって
早速、地物天然ひらめを買いました　(^_-)-☆

たまには違うお店に行くのもいいもんですね ＊煮物
絹厚揚げ、竹輪、キャベツ・水菜・シメジのたいたん、にぬき

＊モズク、じゃこスルメのお酢の物

家で一人お昼ご飯は、食欲がわかなくて…
主婦のお昼って、前夜の残り物の場合が多い（と思う…）

この日も前夜の鶏手羽先の照り焼きが残ってただけで…
お弁当にしてみた 卵巻きを焼いて（これは朝ご飯の残り）、大急ぎでアオリイカの糸づくりを解凍して…
どうにかお弁当らしくなりました　(^_-)-☆

お弁当、久しぶりに作った！
手前味噌だけど、やはり美味しいです　✌

秘密のケンミンショー極みで紹介された「ちくきゅう」
キュウリ1本が丸ごと入る専用？の竹輪を売ってた！ キュウリの味が濃くて、竹輪の味そのものが薄く感じました
いつもならお醤油をかけないのに、これはちょっとかけた！　m(__)m

けんかま　焼き竹輪 これがふだんの「竹輪きゅうり」
刺身竹輪に切ったきゅうりを入れます
こちらのほうが竹輪の味がよくして、塩味が強いです
こっちの方が好き！
慣れた味だからかな？ ＊鶏手羽先の照り焼き
オーブンで

＊ほうれん草、カリカリウィンナー、卵の炒め物 ＊お酢の物
きゅうり、おじゃこ、もずく、細切り昆布（だったかな？）

＊白菜、きゅうりの浅漬け
もう「古漬け」かぁ～ ＊女峰🍓
NATSUMI ICHIGO
大粒で美味しいです
でも甘みが足らないかな？
これが最後でしょう

容姿端麗　NATSUMI ICHIGO

大粒で赤くて美味しい「女峰」です
甘さだけでなく少し酸味もあって…

ウルトラが注文してくれました
3回目
もう終わりでしょう
ちょっと甘みが少なくなってきました

ライオンズ時代のLL友と久しぶりのランチでした
5/20のホールインワンコンペのあとの夕食会に参加して会える予定だったんだけど
急に私の都合が悪くなって…
そこで改めてランチに誘ってくれました　(^_-)-☆ ＊ワンプレートのオムライス
こだわりの野菜がタップリのっていて、とても美味しかったです 久しぶりに会うメンバーもいて、話は尽きず…
ミニデザートセットも頼んで、3時間半くらいかな？
お喋り満開でした
やっぱり楽しいですね
年齢差がいっぱいあるメンバーもいるけど、そんなの関係なくて…
いいお友達に恵まれて幸せなひと時でした 【店内の家具はすべてMade in KAGAWA……ウイスキー樽を再生して作った「Whisky oak シリーズ」、
自然のそのままの木肌を楽しむ「GLASSシリーズ」など、じっくり座って使って確かめて、
家具を吟味する……】

思ったより広い店内でした　(^_-)-☆

西洋セッコク
木に植え付けるそうです
日本のセッコクより大きくなるそうです
もう40年余り育ててるのもあって…

お花が好きで、お手入れもよくして
いっぱいお花を育ててるお友達のＫぼちゃんがラインしてくれました　(^_-)-☆ とにかく物知り！マメ！！！お花が大好き！
見習わなくちゃと思うけど…
私は枯らすのが得意で…m(__)m

息子が幼稚園の時からのママ友グループで
いろんな話題をラインしてくれます
ライン交換がとても楽しみです　(^_-)-☆

＊豚ロースカツ
筋を切ってたたいて衣をつけたら、こんなに大きくなった！
前回も＼(◎o◎)／！したけど、今回も( ﾟДﾟ)
元は同じ大きさ、形なんだけど、スジの切り方や叩き具合で
こんなに違ってしまった！
でも柔らかでとても美味しいトンカツになりました　(^_-)-☆ 何の予備知識もなく、スーパーの棚でみつけて…
神崎屋
説明通り、トロっトロ！
混ぜ具合が悪かったのかともう一度振ってみたけど
とろ～んと落ちた！ ＊スィートコーン、ブロッコリー

＊冷ややっこ
梅干しと好みでお醤油を ＊枝豆天ぷら

＊白菜、きゅうりの浅漬け

＊やまだ焼き
【鶏のセセリ150g使用。鶏でとったスープ入りの生地に、
キャベツと卵をのせ、クレープみたいに包みこむ独特の焼き方。】
約30分はかかります
急ぐときは予約を！

とろとろで外はカリっと！
とても美味しいです

鶏屋さんのお好み焼き屋さんだから
ココに来たら豚などは頼みません
鶏がやはり新鮮で美味しいです とにかく30分かけてゆっくり、トロトロに焼いていきます
分厚い！

手前は「やまだ焼き」で、奥がもつ玉かな？ 歪なところは修正して…
3センチくらいの厚さのお好み焼きに仕上げます
外はカラっとしてるけど、中はとろとろ

好みが分かれると思うけど
わたしは普通の長芋のはいったお好み焼きも、これも大好き！

焼きそばや、キャベツ焼も美味しいです

もつ玉、ピンボケで…アップは断念しました　m(__)m
2人で1300円位だったかなぁ～
とにかく安い！
ボリューム満点で大満足です　(^_-)-☆

＊天ぷら
揚げたてだから美味しい

コツのいらないてんぷら粉　揚げ上手で　(^_-)-☆ 舞茸、しし唐

昆布茶やお醤油で
天つゆは作らなくなりました
塩味のほうがアッサリしてて… バナメイエビ、サツマイモ

車海老だったらいいんだけどねぇ～
庶民的なお魚屋さんだから出てない！
たまに水槽にいるけど、誰かの注文かな？ ＊真鯛のお造り
養殖だから美味しいかと思ったけど
身が柔らかくて…脂ののりもイマイチで…(´；ω；`)ｳｯ…

＊お茄子の味噌田楽 ＊お酢の物
もずく、きゅうり、カニカマ、胡麻

＊鯖の味噌煮
冷食です
自作するより美味しい！（私、鯖の煮たのが苦手なので下手！）
味もだけど、鯖自体が脂がのっておいしいです

＊豚肉とザーサイ、ピーマンの炒め物
＊水菜の白和え
この白和えベースもパウチ食材
ベースにその日によって野菜や蒲鉾などを足すだけでOK！

＊枝豆
これも冷凍！ ＊チリメン山椒
当然ながら、これも既製品！

この日は超超超…手抜き！m(__)m
豚肉とピーマンを切って、ザーサイと炒め
チンした水菜を白和えベースに混ぜただけ！　(/ω＼)