筍ご飯

Apr

　毎年お願いしている植木屋さんが筍を掘ってきてくれました。さっそく、したゆでして、筍ご飯をいただきました。おいしかったです。植木屋さん、いつもありがとう。

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2009-04-12 08:19

新筍のごはんはほんとおいしいね。


三日前にいただきました･･･。

Commented by hiro
Posted at 2009-04-13 16:38

おいしいですね。

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Commented by ファルコン
Posted at 2009-04-12 16:39

アク取りの手間はかかりますが、旬の味わいで楽しめますので、この時期楽しまなくてはいけませんね。

Commented by hiro
Posted at 2009-04-13 16:39

今が旬ですね。

Commented by minak83
Posted at 2009-04-12 18:20

美味しそう〜。手間をかけてますね。

ちょっとえぐみがあるくらいが好きです。


そちらではもう採れたのですか。

こちらはこれからです。（地名に笹とか竹とかつくくらい場所なので竹が沢山とれます。）うちの母などは「茹でて下ごしらえしてから持ってこい」などとほざいています。

Commented by hiro
Posted at 2009-04-13 16:42

minaさんの庭で筍がとれるのですか？

introduction

By hiro

我が家の黒柴カイ（海）です。2006年9月17日生まれです。2007年2月に我が家に来ました。我が家では、ずっと柴犬で海は3代目です。ギターや陶磁器のコレクションの話だけでなく、趣味のギターやガムランの演奏、身の回りで起きた出来事などについて、いろいろ書こうと思います。 塩川コレクション ：陶磁器とギター Shiokawa Lab.：研究