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カイの家

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筍ご飯

Apr
12
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筍ご飯
　毎年お願いしている植木屋さんが筍を掘ってきてくれました。さっそく、したゆでして、筍ご飯をいただきました。おいしかったです。植木屋さん、いつもありがとう。
#グルメ #バー #レストラン
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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2009-04-12 08:19 
新筍のごはんはほんとおいしいね。


三日前にいただきました･･･。

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hiro
Commented by hiro
Posted at 2009-04-13 16:38 
おいしいですね。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2009-04-12 16:39 
アク取りの手間はかかりますが、旬の味わいで楽しめますので、この時期楽しまなくてはいけませんね。

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hiro
Commented by hiro
Posted at 2009-04-13 16:39 
今が旬ですね。

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Commented by minak83
Posted at 2009-04-12 18:20 
美味しそう〜。手間をかけてますね。

ちょっとえぐみがあるくらいが好きです。


そちらではもう採れたのですか。

こちらはこれからです。（地名に笹とか竹とかつくくらい場所なので竹が沢山とれます。）うちの母などは「茹でて下ごしらえしてから持ってこい」などとほざいています。

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hiro
Commented by hiro
Posted at 2009-04-13 16:42 
minaさんの庭で筍がとれるのですか？

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