神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

表からは角打ちが行われているかは判りません。 酒のPケースが椅子です。 店に入って左の奥が角打ちコーナーです。 乾き物が並んでいます。 缶ビールのあとは、菊水の辛口を。 角打ちの定番です。 店内 乾き物コーナー

「九頭龍（くずりゅう）純米吟醸」　燗酒専用酒です。 これが噂の　「九頭龍（くずりゅう）大吟醸　燗酒」 大吟醸酒の燗酒用です。 これは本来の黒龍のお酒です。

うすにごりです。 ひね鶏ポン酢・２８０円、　青柚子胡椒が付いてます。 尾西産銀杏の塩煎り・３００円

太刀魚と野菜の天ぷら・３８０円 小芋のポテトサラダ・１８０円

見事なカワハギの姿造りです きれいな肝がたくさん入っています。 透明感があり、身はこりこりです。 ポン酢・薬味に肝を溶かして食べます。 アラは味噌汁に この味噌汁が旨い！ 選んだカワハギを網ですくいます。 これが選んだカワハギ。　可哀そうですが・・・

達磨正宗の古酒。　超レア物です。 １９７９年醸造から最近までの日本酒、古酒です！　色が年代別に変わってきます。 箱入りです。 タイガースバージョン。　寅年の酒があります。 この秋鹿も超レアです。 いろんな焼き物の盃が揃っています。 日本酒の神様、上田浩先生の杯が！ 『酒は純米　燗ならなお良し』　上田先生の名言です。

蕎麦豆腐 茨城古川　「森ファーム」　の　『常陸秋そば』　を使用。

ざる蕎麦、蕎麦の香りが高く、こしがありとても美味しい。 蕎麦がきを作っていただきました。 このままで少し食べ、残りを山葵と有機無農薬醤油でいただきました。 ざる蕎麦（盛り蕎麦）です。蕎麦の香りがすばらしい。 ご主人　田中久義さんと。

リカーショップ たかしま こちらが角打ちの入り口のようです。 ポテトサラダと丸干し