神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

サッポロ黒ラベル！

Sep

サッポロラガー（赤星）が無いときにはこれを注文！

先ずはこれからスタートです！

#グルメ #バー #レストラン

南京町赤松酒店！

Sep

シルバーウイークで賑わう南京町から一筋裏路地に入ったところが赤松酒店。

南京町の喧騒とは違い、このすじは静かな場所です。

久しぶりに赤松酒店に！　神戸角打ち学会の打ち合わせです。

#グルメ #バー #レストラン

酢〆3種盛り！

Sep

サバ、イワシ、サンマ　秋の青魚を代表す3種を酢〆にした3種盛り合わせです。

酢の〆具合の塩梅がとてもいいですね！　美味しい！

#グルメ #バー #レストラン

生クラゲ酢の物！

Sep

中国産とはまったく品質が違います！　食感、味ともに全く違います！

ビゼンクラゲ（俗称アカクラゲ）と呼ばれる、体長５０cmほどになる食用クラゲです。

★ケンミンSHOWでも話題になった有明海産きざみくらげ’（生食用）

　　　　　★酢の物が合います！

#グルメ #バー #レストラン

グレの刺身180円！

Sep

これ一皿が１８０円です！　LINEのメンバーだけの特別サービスです！

　　★おいさんも　”LINE”　を始めました！

関西では通常、釣り人たちは　”グレ”　と呼びます。

一般的には　”メジナ”　といわれてる磯釣りの代表格的な魚です。

活物でしたら刺身が旨い！　塩焼きも美味！

#グルメ #バー #レストラン

甘海老の造り！

Sep

「あまえび」　は学名が、ホッコクアカエビ（北国赤海老）と呼ばれ、

アマエビ（甘海老）、ナンバンエビ（南蛮海老）　とも称される。

名のとおり、身は甘く全身がピンク色から赤橙色をしている。

“ナンバンエビ”　という別名は、外見が赤く熟した唐辛子の実に似ることに由来する。

これは造りにして食べるのが美味！　特に頭にあるミソは美味しい。

#グルメ #バー #レストラン

チーズかかまぼこか！？

Sep

チーズたっぷり　大人の幸せ！

「チーズを味わう　濃厚かまぼこ」　

熟成チェダーチーズ２３％使用！　北海道産ホタテと生クリームを練りこみ　”コク”　を引き立てる！

　　　★チーズ味のカマボコ！　ビールにワインにお酒に合います。

#グルメ #バー #レストラン

期間限定！幻の真珠もろこし

Sep

「期間限定　今だけしか食べるることができない。」　のコピーに釣られて！

『幻の　真珠もろこし（白いとうもろこし）」　にも釣られて！

「スイーツな野菜」　にも釣られて！　買いました！

#グルメ #バー #レストラン

白菜キムチ（ペチュキムチ）を食べ比べてみました。

キムチには様々な具材を使ったキムチがあり、その数は200種類以上あると言われています。
　　　白菜キムチ類、大根キムチ類、キュウリキムチ類、その他野菜キムチ類、
　　　海藻類キムチ類、魚介類キムチ類、その他のキムチ。

『大阪鶴橋　通の味』　関西で一番売れてる高麗食品（大阪市生野区）のキムチです！

『吉野家』　牛丼の吉野家のキムチです。漬物で有名な備後漬物（広島県福山市）が作っています。

#グルメ #バー #レストラン