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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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iichiko長期熟成貯蔵酒!

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iichiko長期熟成貯蔵酒! iichiko長期熟成貯蔵酒! iichiko長期熟成貯蔵酒!

大分県宇佐にある三和酒類が出している 「いいちこ」 の長期熟成貯蔵酒です!

樽寝かせでほんのり琥珀色が付いていて樽の香りもします!

とても飲みやすいい本格麦焼酎になっています♪

 ★さかなで新しくキープをしたものです!


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兼八トヨノホシ!

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兼八トヨノホシ! 兼八トヨノホシ! 兼八トヨノホシ! 兼八トヨノホシ!

あの人気でプレミアムが付いてる大分は宇佐の本格むぎ焼酎です!

過去もの中島マスターと封切り試飲を! 本来の兼八より飲みやすい!

  『兼八 トヨノホシ』  四ツ谷酒造 (大分県宇佐市長洲)

【トヨノホシとは?】
  大分県が生んで育てた麦焼酎の原料麦 「トヨノホシ」
  大分が発祥となる 麦 ‼ 原料麦の切札! それを使用した本格麦焼酎
  大分の各焼酎蔵がこの原料を使って焼酎を造っています♪


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うるめイワシ若まる干し!

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うるめイワシ若まる干し!

ウルメイワシを一日だけ日干しにした、まだ柔らかい若丸干しです!

身が柔らかく内蔵も美味しく、塩加減も辛くなくいい塩梅です音符

 ★お酒のアテには定番ですね♪


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明太じゃこ天!

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明太じゃこ天!

これは美味しいです! (by:さかな)

じゃこ天に明太子が入っています! 両方の味が楽しめます♪

 ★ほんのりピンク色! おろし生姜とポン酢でいただきます。


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自家製さばへしこ!

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自家製さばへしこ!

さかなでいっぱいプラスが作った 「鯖のへしこ」 です!

糠の味が染み込んで味が濃厚に! お酒のアテには最高ですオンpy

 ★市販の物とは塩分を抑えていますので塩っぱくありません!


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大分産の銀杏!

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大分産の銀杏!

大分産の銀杏は粒が大きいので人気なのです♪

大分はギンナンの産地としても有名です。

他産地と比べて粒が大きいのが特徴です。

★この時期、新銀杏が美味しいですね! 茶碗蒸しにも欠かせません!



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鹿児島牛バラ たたき!

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鹿児島牛バラ たたき!

「かこも」 の料理です!

今年賞を撮った鹿児島牛です! とても柔らかくて美味しい♪

野菜もたっぷり付けてくれます♪


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