大分県宇佐にある三和酒類が出している 「いいちこ」 の長期熟成貯蔵酒です!
樽寝かせでほんのり琥珀色が付いていて樽の香りもします!
とても飲みやすいい本格麦焼酎になっています♪
★さかなで新しくキープをしたものです!
あの人気でプレミアムが付いてる大分は宇佐の本格むぎ焼酎です!
過去もの中島マスターと封切り試飲を! 本来の兼八より飲みやすい!
『兼八 トヨノホシ』 四ツ谷酒造 (大分県宇佐市長洲)
【トヨノホシとは?】
大分県が生んで育てた麦焼酎の原料麦 「トヨノホシ」
大分が発祥となる 麦 ‼ 原料麦の切札! それを使用した本格麦焼酎
大分の各焼酎蔵がこの原料を使って焼酎を造っています♪
ウルメイワシを一日だけ日干しにした、まだ柔らかい若丸干しです!
身が柔らかく内蔵も美味しく、塩加減も辛くなくいい塩梅です音符
★お酒のアテには定番ですね♪
これは美味しいです! (by:さかな)
じゃこ天に明太子が入っています! 両方の味が楽しめます♪
★ほんのりピンク色! おろし生姜とポン酢でいただきます。
さかなでいっぱいプラスが作った 「鯖のへしこ」 です!
糠の味が染み込んで味が濃厚に! お酒のアテには最高ですオンpy
★市販の物とは塩分を抑えていますので塩っぱくありません!
大分産の銀杏は粒が大きいので人気なのです♪
大分はギンナンの産地としても有名です。
他産地と比べて粒が大きいのが特徴です。
★この時期、新銀杏が美味しいですね! 茶碗蒸しにも欠かせません!
「かこも」 の料理です!
今年賞を撮った鹿児島牛です! とても柔らかくて美味しい♪
野菜もたっぷり付けてくれます♪
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