神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

２回目のワゴンサービス飲茶です。 「広東風海老入り豚肉シュウマイ」 「翡翠ぎょうざ」 「海老蒸しぎょうざ」 「中国ちまき」 中国ちまきの中身です。 「甘鯛の蒸しもの」　あまりにも美味しいので再注文。 ワゴン飲茶のメニューです。

先ずは、オーダーバイキングを５品からスタートです。 最初に出てきた　「ふかひれスープ」
リニューアル一周年記念の特別料理です。 ★「ロブスターのマヨネーズソース」　これはお代わりをしました。 「ホタテの冷製　葱生姜風味」 「コリコリくらげの冷製」 ★「エビのチリソース」 「新鮮野菜の炒め」 オーダーバイキングのメニューです。

ワゴンで運んできます。 「蟹肉入りシュウマイ」 「フカヒレ入り蒸しぎょうざ」 「甘鯛の蒸しもの」 「青菜の干し貝柱入りあんかけ」 「スペアリブの黒胡椒蒸し」 「小龍包」 小龍包、中からスープが！

★「マーボー豆腐」 「ワタリガニと春雨の煮込み」 「鶏もも肉の香味ソース」 「牛肉とゴボウの細切り炒め」 「水ぎょうざ」 「春巻き」 「若鶏のから揚げ」 「黒酢すぶた」　は画像を撮り忘れ！　「新鮮野菜の炒め」　を再注文。

『中国料理　翠享園』　　神戸市東灘区向洋町中2-13（六甲アイランド）
神戸ベイシェラトンホテル＆タワー２F

新料理長広瀬は　「あっさりとした広東料理をベースとした王道の中国料理を、
親・子供・孫と親子三代で楽しめるよう、心地よいサービスとともに提供したい」

「ふかひれスープ」　からスタートです。
料理の内容はこのあとアップしていきます。 この日は連休明け、ゆっくり楽しめました。 飲茶はワゴンサービスです。 『飛雁宴酒３年』　紹興酒ですが飲みやすくなっているようです。
車でしたのでアルコール類は飲みませんでした。

『酒屋の酒場』　　和歌山市美園町4-69 　　073-423-3222

和歌山駅前　「けやき大通り」　に面しています。 「酒商よしはら」　直営の　『酒屋の酒場』　のオーナー、
吉原敏貢さんです。
　 気さくで話しやすいご主人です。 和歌山の酒が揃っています。 メニューも角打ち居酒屋らしい料理が。
インスタントラーメンもありますよ！ さすがですね、和歌山の地酒をPR！ 「どて焼き」　です。　大阪の正当どて焼き！　美味しい！

『多田屋酒店』　看板や赤提灯が派手に目立ちます。 和歌山駅から歩いて数分です。 この　「みその」　のアーケードを潜ればすぐです。 遠くからでも目立ちます。 ここだけ看板が賑やかです。 残念ながら暖簾が入っていました。

同級生夫婦３組で打ち上げです。 先ずは乾杯！　１年ぶりに会う同級生も。 会話は、お互いに健康の話と誰が先に逝くかの話で盛り上がる。 やはり、高校時代の話になります。 同級生は良いものです。　何でも話す事ができます。 次回は大阪か神戸で会おうという事に。