神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

新政酒造の貴醸酒、『紫八咫（むらさきやた）』　と　『茜孔雀（あかねくじゃく）』
2種類の飲み比べです。（６０ml×２）

幻の貴醸酒と言われる 『紫八咫』 こんな凄い酒が、それも2種同時に飲めるとは！ 『新政・24BY 秘醸酒 純米酒仕込貴醸酒 茜孔雀 生』
使用米：美山錦　　精米率：麹（５０％）　掛け（６０％）　　使用酵母：６号
日本酒度：－１８.０　　酸度：２.２　　アミノ酸：１．２　　酒毋は白麹仕込酒毋を使用

先ずはここでお参りを！ 拝殿には神戸中央卸売市場から奉納されたでっかいマグロが。 冷凍されていて３日間奉納されます。
前にはお賽銭が！ それ以外にも各企業、商売されてる方々からの奉納品がたくさん。 ご祈祷料を払うと、巫女さんが舞ってくださいます。 今年の運をかけてお御籤を引きます。

大黒天（福海寺）、臨済宗のお寺さんです。 中央上部の空に、お月様が！ 本えびすの日なのに、昨年よりお参り客は少ない。 中央にある大香炉は線香の煙を被るとご利益があるとのこと。 大黒天様はインドの神ですので黒い色をしてるのか？

この大きな　「福箕」　は６万円だそうです。 「福サラエ」　「福箕」　は数千円から１０万円まであります。 この　「福サラエ」　は８万円と聞きました。 今年は多くの福サラエ、福箕が出ていました。 値段交渉も出来ますが・・・　縁起物だけに！ 今年１年間の副を求めて・・・ この　「福稲穂」　も縁起物です。

テレビＣＭ「阪神沿線物語」第１話の一場面

神戸市東灘区ある　「福寿の蔵」

『陸奥八仙　∞ 無限　純米吟醸　無濾過生原酒』　　　八戸酒造　　青森県八戸市 『米・水・人そして日本酒に　”無限大”　の可能性を！』 原料米：青森県産特別栽培米ふくちこがね　　精米歩合：５５％　　
日本酒度：－３　　酸度：１．９　　アルコール度：１８度

『花泉　ロ万　ZEROMAN（ゼロ万）　無濾過生酒　25BY』　　 「花泉酒造」　福島県南会津　　
使用米：会津産米　　使用酵母：うつくしま夢酵母（Ｆ７－０１）　　アルコール：１５度
仕込み水：（林野庁認定水源の森１００選の湧水）
その他スペックは非公開です。

いただきました。

『旭興（きょくこう）　特別純米　じかくみ　無濾過生原酒』 渡邉酒造　　栃木県大田原市須佐木 使用米：栃木県産五百万石（１００％）　　精米率：５５％　　日本酒度：±０　　
酸度：１．５５　　酵母：協会６０１　１８０１

『NEX 5　Shangri-la　2013』
このお酒は、NEXT5　共同醸造酒の第5弾！
秋田産酒こまち100％（共同醸造酒用特別栽培米）を使い、精米率５５％

酵母は白瀑ゴールド酵母（仮名称）を使用。 酒母仕込みと、仕込み水提供を一白水成が行う。 その他の工程は全員が立ち会ってアイディアを出し合い行ったとのこと。