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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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やしきたかじんさん 亡くなる!

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やしきたかじんさんの直筆サイン... やしきたかじんさんの直筆サインです。(弊店ウーマンズ・ヴューにて)
たかじんさんはサインをしない方で有名でした。
ボス!奥田勝彦さんと、たかじんさんのバックバンド名「フライングリバティ」も書かれています。

歌手でタレントの、やしきたかじんさんが、1月3日、亡くなりました。

昨夜、かこもで飲んでいてテレビでの緊急テロップにて訃報を知る。

驚きました! まだ信じられません。 残念です! 

    ご冥福をお祈りいたします  合唱


【やしきたかじんさんのサイン】
このサイン色紙は、以前おいさんが経営していたライブクラブ 「ウーマンズ・ヴュー」 に、
たかじんさんの親友で音楽プロデューサーの奥田勝彦氏と共に来店したときに書いて頂いたものです。
サインを書かないので有名だったたかじんさん、この日は何枚か書いて頂いた1枚です。
たかじんさん、奥田さんと一緒にこの夜は深夜まで、好きなワインを飲み明かしました。
あの日、たかじんさん、音楽を情熱的に語っていたことが思い起こされます。 
今となれば良い思い出になりました。

【奥田勝彦氏】
やしきたかじんさんのバックバンド 「フライングリバティ」 のリーダーを14年間勤める。
音楽センスに優れ、坂本スミ子、尾崎紀世彦をはじめ、多くの歌手のサポートをてがける。
クローン病でフルート&オカリナ奏者で有名な奥田良子さんのご主人でもあります。

#政治 #歴史 #環境 #社会 #経済

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楓林 芦屋店店長とさかなで!

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「神戸角打ち学会3周年記念新年... 「神戸角打ち学会3周年記念新年会」 の打ち合わせ。
楓林 芦屋店店長(右)とバッタリ酒!
酒は、菊正宗を燗で。 酒は、菊正宗を燗で。 アテは、「刺身3種盛り」 長崎... アテは、「刺身3種盛り」
長崎のヒラメ・よこわまぐろ、愛媛のかんぱち。
「淡路地鶏モモの鉄板焼き」 「淡路地鶏モモの鉄板焼き」 「大分のとり天」 本場大分とは... 「大分のとり天」 本場大分とはちょっと違う! 辛子酢醤油で食べます。 辛子酢醤油で食べます。 店内もこれから満席になりました... 店内もこれから満席になりました。

昨夜は、HAKUDOU師匠と 「さかなでいっぱいプラス」 で待ち合わせ。

2月11日に開催する 「神戸角打ち学会3周年記念新年会」 の打ち合わせ。

マスターとの打ち合わせが終わって飲んでると、「楓林(ふうりん)」  芦屋店店長が。

住吉店から芦屋に移ってからは余り合うことがなくなり、久しぶりのバッタリ酒。

楓林のオーナーは人気の王将御影店も経営されていて、そんな話で盛り上がる。

バイトのスタッフと待ち合わせていたらしく、バイト、スタッフの教育問題なども話しに。

ここ、さかなもそうですが、どちらもバイトの問題では苦労されているようです。

  ★たかがバイトでもお金を貰って働いてる社会人、自覚と責任を持って働いてもらいたい。


#グルメ #バー #レストラン

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『豊潤 特別純米』 かこもにて!

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『豊潤 特別純米』 『豊潤 特別純米』 『豊潤 特別純米』 かこもにて... 『鯛としめ鯖のお造り』 『鯛としめ鯖のお造り』 鯛の皮が美味しい。 鯛の皮が美味しい。 『豊潤 特別純米』 かこもにて...

昨日、HAKUDOU師匠とさかなでの打ち合わせのあとにお邪魔しました。

この日、豊潤が入荷したとのかこものブログを拝見しての来店。

2人で真っ先に頂いたのがこのお酒です。

大分県は宇佐の小さな蔵で醸された爽やかな究極の食中酒です。

この蔵の蔵杜氏である小松潤平君とは長年の付き合いです。


  ★2月に蔵出しされるという、新酒が待たれるところです。


#グルメ #バー #レストラン

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公園前世界長の定点観測位置は!?

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今年の、1月5日(撮影) 今年の、1月5日(撮影) 1月4日(撮影) 1月4日(撮影) 昨年の、12月29日(撮影) 昨年の、12月29日(撮影) 昨年の、12月3日(撮影) 昨年の、12月3日(撮影) 昨年の、11月22日(撮影) 昨年の、11月22日(撮影) 昨年の、11月2日(撮影) 昨年の、11月2日(撮影) 昨年の、10月25日(撮影) 昨年の、10月25日(撮影) 昨年の、10月19日(撮影) 昨年の、10月19日(撮影)

昨年も紹介した、公園前世界長(佐藤商店)の店頭に置いてるこれです。

いつもの3輪バイクと自転車です。(お客さんのではありません)

マスターと弟さんが乗ってるものです。

いつもの決まった定位置に必ず置いてます。

昨年の12月29日、今年の1月4日と5日、それ以前の計8回の定点観測です。


  ★置かれている位置を確認してください。(見事です!)


#ビジネス #マーケティング #営業

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初しぼり

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『群馬泉 初しぼり 特別本醸造... 『群馬泉 初しぼり 特別本醸造』 まさに出来たてほやほやの新酒で... まさに出来たてほやほやの新酒です。 微発泡のうすにごり酒です。 微発泡のうすにごり酒です。 使用米:群馬若水  精米歩合:... 使用米:群馬若水  精米歩合:60%  日本酒度:+2  酸度:2.1 

この時期は、次ぎから次にと各蔵は競って新酒を発表します。

年度最初に発売となる 「初しぼり」 季節限定酒、これもその一つです。

  『群馬泉 初しぼり 特別本醸造』  島岡酒造  群馬県太田市由良

酒造好適米の 「群馬若水」 を60%磨いて使用、日本酒度:+2  酸度:2.1 

山廃独特の酸味を押さえつつおりを混ぜることにより、微発泡させぷちぷちっとした食感の美味しい酒。


#グルメ #バー #レストラン

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今年初のナポリタン!

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今年初のナポリタン!

公園前世界長で新年初の昭和のナポリタンです。

新春初オープンの4日にはおせち料理があり出ていませんでした。

次ぎの日の5日には出てきました。

これが出てくるとホットして何故か嬉しいのです。

さっそく注文して、日本酒と一緒に楽しみました。


  ★これが出てくると皆さん競って注文します。


#グルメ #バー #レストラン

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『亜麻猫』 何と!酸度が3倍!白ワインです!

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『新政 亜麻猫(あまねこ) 改... 『新政 亜麻猫(あまねこ) 改(かい) 純米酒』 
酸度3倍! 白麹仕込みは日本酒では珍しい。
いつも片手で、見事な注ぎです。 いつも片手で、見事な注ぎです。 白ワインそのものです。... 白ワインそのものです。
 亜麻猫(あまねこ)  亜麻猫(あまねこ) 改(かい) 改(かい) 『亜麻猫』 何と!酸度が3倍!... 『亜麻猫』 何と!酸度が3倍!...

次ぎの酒も、新政酒造謹製の酒です。

この酒の凄いところは、なな何と!酸度が通常の3倍はある ”5.5”!

普通の酒の酸度は、1~2ですから3倍ほどあります。

「亜麻猫」 自体が元々酸度が高い酒ですが、これは特別に高いですね。

   『新政 亜麻猫(あまねこ) 改(かい) 純米酒』 

更に驚く事に、”白麹” のみでの醸造、黄麹は全く使用していません。

ですから味は、白ワインを飲んでいるような錯覚になります。


  ★まさに日本酒の白ワイン! とても美味しいワイン通にお薦めです。


#グルメ #バー #レストラン

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『新政 佐藤卯兵衛 寒おろし 純米大吟醸』

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『新政 佐藤卯兵衛 寒おろし ... 『新政 佐藤卯兵衛 寒おろし 純米大吟醸』
「さとううへい」 と読み、江戸後期、陸奥牡鹿郡(宮城県石巻)の商人。
秋田での限定品という貴重な酒で... 秋田での限定品という貴重な酒です。
冬ヴァージョンの 「寒おろし」。
新政酒造 秋田県秋田市大町 新政酒造 秋田県秋田市大町 協会6号酵母発祥蔵が改良した新... 協会6号酵母発祥蔵が改良した新6号酵母で醸す。 使用米:美郷錦  精米率:40... 使用米:美郷錦  精米率:40%  使用酵母:協会6号  日本酒度:+2.0 
酸度:1.3~1.6  アミノ酸:0.9~1.1  ALC度:15度(原酒) ★県内限定版です。
『新政 佐藤卯兵衛 寒おろし ... 『新政 佐藤卯兵衛 寒おろし ...

十四代の 「龍月」 を味わった後はこの酒です。

決して龍月には負けない素晴らしい味でした。

秋田流の醸造技術を完成させ全国に知らしめた屈指の銘醸蔵。

米と水にこだわり、緩やかで澄んだ香りを最大限に引き出す丹念な酒造りが身上。

百五十余年の歴史を刻む蔵の如く風格漂う淡麗酒を生みだしています

協会6号酵母発祥蔵が改良した新6号酵母、その自社独自の6号酵母を使用し、

地元の秋田県産米を40%も磨き醸した酒です。

コクと深みがあるわりにはすっきり、奥行きの深い酒、含み香が口の中で広がります。


     ★『新政』 いつも見事な酒を造る蔵です。


#グルメ #バー #レストラン

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これも新政! 『新年純米しぼりたて』

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『新政 新年特別純米しぼりたて... 『新政 新年特別純米しぼりたて 生酒』 馬年&農業機具を表現したスタイ... 馬年&農業機具を表現したスタイリッシュなデザインとなってます。 めでたい絵馬付きです。 めでたい絵馬付きです。 裏ラベルも、瓶に直接プリントを... 裏ラベルも、瓶に直接プリントをしています。 この日も満席状態です。 この日も満席状態です。 お正月らしい、「鱈の煮付け」 お正月らしい、「鱈の煮付け」

年の瀬から新年にかけて搾り、元旦に出荷した新酒の生酒です。

秋田の太平山三吉神社で祈祷した縁起の良い酒です。

めでたい絵馬付き、干支をイメージしたおしゃれなプリントボトル。

原料は酒こまち100%で麹40%掛け65%の特別純米生原酒です。

新政らしいスッキリと甘みのある心地良い酸味のある味わいです。


  ★八代目佐藤祐輔氏が蔵に戻り新しいチャレンジを続ける注目の新政。


#グルメ #バー #レストラン

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ラウンドワン前に有料駐輪場所が!

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年末も1台も止めていませんでし... 年末も1台も止めていませんでした。 4日も1台も止まっていませんで... 4日も1台も止まっていませんでした。 新しく設置した有料駐輪場所。 新しく設置した有料駐輪場所。 5日の日に、よく見ると2台の自... 5日の日に、よく見ると2台の自転車が。 それも高級そうな自転車です。 ... それも高級そうな自転車です。
パチンコ客の自転車ではなさそうです。
90分間は無料なのに。 90分間は無料なのに。 パチンコ客は90分では短いよう... パチンコ客は90分では短いようです。 買い物客は短時間、店の前に止め... 買い物客は短時間、店の前に止めるので使用しません。

新開地の公園前に行くときに、新開地の駅を上がったとこにあるラウンドワン。

以前は、「聚楽館」 があった場所で、先日気が付いたのですが、

そのラウンドワンの前に、有料駐輪場所が出来ているではありませんか!

90分間まで駐輪は無料ですが、誰も止めていません。

以前はこのあたり駐輪自転車で埋め尽くされていたところです。

有料になったとたんに1台も止まっていないとは、90分無料なのに。

商店街の上には沢山のパチンコ店が、その前には以前よりも多くの駐輪自転車が。  

   ★パチンコをする人は90分では足らないようですね。


#政治 #歴史 #環境 #社会 #経済

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