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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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JR大阪駅に集合! 4日(金)・5日(土)

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JR大阪駅に集合! 4日(金)... JR大阪駅に集合! 4日(金)... JR大阪駅に集合! 4日(金)... JR大阪駅に集合! 4日(金)... JR大阪駅に集合! 4日(金)...

「おんせん県大分」 を掲げている大分県のフェアが大阪で開催されます。

JR大阪駅南ゲートにて観光と物産、各種イベントが。

期間中、大分グルメ、温泉(手湯・エステ)、大抽選会、クイズ、ステージショー、ゆるきゃらも登場!

また、阪急百貨店、阪神百貨店、大丸梅田店、ホテルグランヴィア大阪などで協賛イベントが。

4日は、大分県知事もPRに来阪、ホテルモントレー大阪にて 「おおいた食と夕べ」 が開催されます。


  ★おいさんもパーティーに参加し、両日ともお手伝に参ります。


#お知らせ

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10月の阪神タイガース・カレンダー

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10月の阪神タイガース・カレン... 関本 賢太郎 内野手 3番・右... 関本 賢太郎 内野手 3番・右/右・奈良県出身 平野 恵一 オリックスへ。 (... 平野 恵一 オリックスへ。
(カレンダーは10月には作製しますので間に合いません)
藤井 彰人 捕手 50番・右/... 藤井 彰人 捕手 50番・右/右・大阪府出身 10月の阪神タイガース・カレン...

10月12日(土)・13日(日)・14日(月・祝)、クライマックスシリーズ・ファーストステージです。

甲子園球場で戦うためには、セ・リーグ2位を死守せねばなりません。

今日、甲子園で開催される事を前提で、前売り抽選予約を3連戦申し込みました。

先に2勝したチームが、CSファイナルステージに進む事ができます。


【10月のタイガース・カレンダーを飾る選手は】

   『関本 賢太郎 内野手 3番・右/右・奈良県出身・35歳』
        天理高 ⇒ 阪神(’96ドラフト2位) 17年目

   『平野 恵一』  ※6年ぶりに古巣であるオリックス・バファローズへ復帰。

   『藤井 彰人 捕手 50番・右/右・大阪府出身・37歳』
        近大附属高 ⇒ 近鉄 ⇒ 東北楽天 ⇒ 阪神(’11~) 15年目


#スポーツ

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『神無月』 山車暦(だんじりこよみ)

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10月の山車は 「西青木區」 ... 10月の山車は 「西青木區」 です。 住吉・庄内地区の東エリアになり... 住吉・庄内地区の東エリアになります。(だんじり地図を参考) 『神無月』 山車暦(だんじりこ... 『神無月』 山車暦(だんじりこ... 『神無月』 山車暦(だんじりこ... 『神無月』 山車暦(だんじりこ...
 
『神無月(かんなづき・かむなづき)10月』

日本における旧暦10月の異称、今日では新暦10月の異称としても用いられる。

神無月(10月)には、出雲大社に日本中の神々が集まり日本酒で一献した謂われから、

日本酒は 「縁結びの酒」 といわれます。


今月を飾る地車は、「西青木區」 です。


#暮らし #生活

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10月1日は 『日本酒の日』 です

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画像は小松酒造 豊潤の蔵杜氏 ... 画像は小松酒造 豊潤の蔵杜氏 小松潤平さんのEBより抜粋。
【その理由は】

酒に関する漢字 酌、酔、酩、醪、醸・・・・にはツクリ 「酉(とり)」 が共通しています。
「酉」 は酒壷を表す象形文字で、古代にさかのぼるにつれて下のほうがだんだんとすぼみ、
その昔、酒を熟成させるために用いた酒壷の形のようにみえます。
もとは 「酉」 だけで酒を意味してたが、後の液体に表す“サンズイ”がついて今の酒という字に。

この “酉” は、十二支の中の10番目の “酉” としても使われています。
酉の月は10月の新穀の実る月であります。

10月は、収穫された新米を使って、酒造りを一斉 に始めた月なので 「酒の月」 ともされました。

1965年(昭和40年)より前の酒造年度は 「10月1日~9月末」 と定められていたこともあり、
蔵元ではこの日を 「酒造元旦」 として祝っていました。

1978年(昭和53年)以来、業界(日本酒造組合中央会)では、10月1日を 「日本酒の日」 に制定しました。

   ※ 現在は、7月1日から翌年6月30日までの1年間を酒造年度(BY)といいます。


#グルメ #バー #レストラン

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カツオの銀皮造り 3種刺し盛り

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「カツオの銀皮造り」 「ひらめ... 「カツオの銀皮造り」 「ひらめ」 「ヒラマサ」 3種盛り これがカツオの腹身の銀皮造り。 これがカツオの腹身の銀皮造り。 浦霞のひやおろし、他には一ノ蔵... 浦霞のひやおろし、他には一ノ蔵、百楽門のひやおろしを。 5種類のひやおろしが並んでいま... 5種類のひやおろしが並んでいます。 長崎産かつお 長崎産かつお 長崎産ヒラメ、愛媛産ヒラマサ ... 長崎産ヒラメ、愛媛産ヒラマサ
黄色い線が入っているのが特長です。
淡路物のイカゲソの塩焼き。 淡路物のイカゲソの塩焼き。

鹿児島産 「カツオの銀皮造り」、 長崎産 「ひらめ」、 愛媛産 「ヒラマサ」

この3種類の魚の刺身盛り合わせです。 

カツオの腹側は、カツオのクセが苦手な方でも食べやすい、さっぱりした味わいです。

やわらかく美しい銀色の皮目を生かした銀皮造は美味です。

この造りをアテに、各銘柄の 「ひやおろし」 をいただきました。

他には、「イカゲソ塩焼き」 も、日本酒にはぴったりです。



#グルメ #バー #レストラン

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洋風屋台 『 山ちゃん』

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白いコックコートをまとい、ブル... 白いコックコートをまとい、ブルーの三角巾を首に巻てます。
笑顔が素敵なマスターです。
洋風屋台 『 山ちゃん』  大... 洋風屋台 『 山ちゃん』  大分市都町4-4-3 097-537-2211
営業)18:00~2:00  休)日曜日  席)9席
黄色いこの看板が遠くからでも目... 黄色いこの看板が遠くからでも目立ちます。 ポテトサラダと焼酎です。(ワイ... ポテトサラダと焼酎です。(ワインではありません) 人気の 「牛テールスープシチュ... 人気の 「牛テールスープシチュー」
芳醇なデミグラスソースの香り漂うスープ。
とても柔らかくとろけます。 とても柔らかくとろけます。 ソースはバケットにつけて最後ま... ソースはバケットにつけて最後まで残さず楽しみます。 お隣にはあるクラブのママさんが... お隣にはあるクラブのママさんが、画像は撮ってません。
深夜まで営業していますので、お客さんがお店の方とよく来られます。

大分にある4ヶ所の屋台街のひとつ、繁華街である都町の北西にある店。

屋台街では珍しい本格的なフレンチ料理が食べれる店です。

白いコックコートをまとい、ブルーの三角巾を首に巻き、屋台には似つかない風貌の男性が。

この人が、大分でも知る人ど知る有名なマスター、佐々木利夫さんです。
 
15歳から料理の世界には入り、北海道、大阪、広島など全国で経験を重ね、料理長までなったが、

「組織の中でマニュアルコックになりたくない」 と25年前にここをオープン。

    
   ★気取らずに洋食を楽しめる名店です。


#グルメ #バー #レストラン

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『♪ 青春時代』

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『♪ 青春時代』 『♪ 青春時代』 『♪ 青春時代』 『♪ 青春時代』 『♪ 青春時代』 『♪ 青春時代』 『♪ 青春時代』 『♪ 青春時代』

昨日、阪神青木駅近くにある居酒屋 「はくはく亭」 にてライブ&カラオケパーティーがありました。

神戸角打ち学会の佐方さんと一緒に参加してきました。

ライブは、お馴染みの 「KSブラザーズ」 の懐かしいオールディズの曲。

そのライブ・バンドをバックに歌を歌わせていただきました。

  『♪ 青春時代』 (森田公一とトップギャラン)

3時間、食べて、飲み放題で有意義な日曜日でした。

カラオケタイムもあり、参加者のみなさん大いに楽しみました。


#TV #ドラマ #ビデオ #映画 #音楽

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3回戦もサヨナラ!今日準々決勝

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画像は全て、「大分県立大分工業... 画像は全て、「大分県立大分工業高等学校」 のFBより拝借しました。 3回戦もサヨナラ!今日準々決勝 3回戦もサヨナラ!今日準々決勝 3回戦もサヨナラ!今日準々決勝 3回戦もサヨナラ!今日準々決勝

雨で順延になった3回戦、昨日、別大興産スタジアムにて行なわれ、

2回戦に続いての、9回無死サヨナラで勝利!

   臼杵高校 3 対 4X 大分工業

これで久しぶりのベスト8! 今日、13:30から準々決勝です。

対戦相手は、優勝候補で今夏の甲子園出場校の大分商業です。

仲道監督、頼むよ!

    ★あと2つ勝ちますと九州大会出場です。


#スポーツ

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神戸からのお土産は

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神戸からのお土産は 神戸からのお土産は 神戸からのお土産は 神戸からのお土産は 神戸からのお土産は 神戸からのお土産は 神戸からのお土産は

大分に帰るお土産です。

大分にはない、神戸らしい、関西らしいものが・・・

これに決めました!

神戸らしいひとつは、櫻正宗が販売している、お酒で作った酒まんじゅうと酒蒸しきんつばです。

櫻正宗の桜宴で販売さているもので、人気があります。



#グルメ #バー #レストラン

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オリーブオイルサーディン(いわし油漬)

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オリーブオイルサーディン(いわ... オリーブオイルサーディン(いわ... オリーブオイルサーディン(いわ... オリーブオイルサーディン(いわ... オリーブオイルサーディン(いわ... オリーブオイルサーディン(いわ...

鰯の頭と尾、内臓を取り除いたイワシの油漬の缶詰。

BASSO社のイタリア産100%ピュアオリーブオイルを使用してます。

缶を開けるとやや大振りの鰯が2匹入っていました。

ちょっと意外感が! オイルサーディンと言えば小ぶりの鰯のはずですが・・・

1缶200円だから1匹100円のイワシ。

余分なオイルを取り除きニンニク醤油をたらし、缶ごとオーブンで暖めると最高の味です。


   ★これも角打ちの定番です。


#グルメ #バー #レストラン

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