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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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ファルコンさんと 「バッタリ酒!」

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おでんと串揚げ、ビールはアサヒ... おでんと串揚げ、ビールはアサヒ。 久しぶりの 「赤ひげ」 です。 久しぶりの 「赤ひげ」 です。 「餃子の唐揚げ」 「餃子の唐揚げ」 「名物 串揚げ」 「名物 串揚げ」 画像をアップさせていただきます... 画像をアップさせていただきます。 久しぶりのバッタリ酒!
マドンナ、この日昼からのお酒で酔っ払っています。
ファルコンさん、呑み出したらい... ファルコンさん、呑み出したらいつもアテを取りません。 久しぶりで、会話が弾みます。 久しぶりで、会話が弾みます。 帰りは 「ラムレーズン」 のデ... 帰りは 「ラムレーズン」 のデザートでした。

昨夜、新開地本通りで、ファルコンさんとバッタリお会いしました。

世界長公園前の帰り、居酒屋 八喜為あたりで驚きのバッタリでした。

「ここで逢ったが・・・」 ということで 「バッタリ酒」 を。

世界長本店、吉美屋はすでに閉店、ではと言う事で 「赤ひげ」 に。

ファルコンさんと学会員5名と 「立ち呑みバッタリ酒」 楽しみました。

神戸角打ち学会の 「花見の会」 の打ち合わせのあとの出来事でした。


  ★ファルコンさんお付き合いありがとうございました。


#グルメ #バー #レストラン

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『あんかけチャンポン』 大貫(ダイカン)本店

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大貫(ダイカン)本店の 「あん... 大貫(ダイカン)本店の 「あんかけチャンポン」 と 「チャーハン」 です。
今回のツアー2店廻るので、それぞれ半ちゃんですが、このボリュームです。
創業100年 創業100年 これがあんかけチャンポンです。 これがあんかけチャンポンです。 やきめしはサービスでs。 やきめしはサービスでs。 『あんかけチャンポン』 大貫(... 「みしらん」 魔法のレストラン... 「みしらん」 魔法のレストラン」 の取材が。 店主の大貫さんです。 店主の大貫さんです。 『あんかけチャンポン』 大貫(...

尼崎地元流チャンポン、あんがかかった 『あんかけチャンポン』

尼崎には数多くの、あんかけチャンポンを提供してくれるお店があります。

今回のツアーの目的のひとつです。


創業100年という老舗の中華料理屋さんです。

  『大貫本店』  尼崎市神田中通3-29  06-6411-9583

創業大正元年より引き継がれてきた伝統のスープと麺とあん。

厚手の豚バラ肉が加わり、そのボリュームはガッツリ系の方でも満足の一品です。


#グルメ #バー #レストラン

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尼崎の角打ち 『神戸(カンベ)東店』

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「神戸酒店」 女将さんと息子さ... 「神戸酒店」 女将さんと息子さんとで営業。 尼崎の角打ち 『神戸(カンベ)... おでんも美味しそう。 おでんも美味しそう。 小鉢のアテも豊富です。 小鉢のアテも豊富です。 みなさんで乾杯! みなさんで乾杯! アサヒビールと、ふぐ皮、辛子め... アサヒビールと、ふぐ皮、辛子めんたいで。 黒板に書かれたメニューが良いで... 黒板に書かれたメニューが良いですね。 店頭では蔵元直送の酒粕が販売さ... 店頭では蔵元直送の酒粕が販売されています。

中央・三和本通商店街の中にある酒屋さんが営む角打ち(立ち呑み)店。

店は陽気な女将さんとどこか遠慮がちな息子さんとで切り盛りしています。

息子さんに 「後取りはちゃんとやるの!」 とみなさんから声がかかる。


アテのメニューは豊富で、楽しく角打ちが楽しめる店。
  
  『神戸酒店』  尼崎市神田中通5-182-2  06-6411-9125

商店街の憩いの場として親しまれているお店です。

こだわりの 「かす汁」 が人気。 122月から3月までしか味わうことが出来ません。

店先でも蔵元直送の酒粕を買うことが出来ます。


#グルメ #バー #レストラン

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「尼ちゃん」 とは尼崎チャンポン 『天遊』

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「中華料理 天遊」 の 「尼崎... 「中華料理 天遊」 の 「尼崎チャンポン(尼チャン)」 2軒目ですのでここも半ちゃんです。
お店に寄り味はみな違います。 奥深い味で美味しい。
国道2号線の目立つところにあり... 国道2号線の目立つところにあります。 この店も人気料理のオードブル、... この店も人気料理のオードブル、どれも美味しくいただきました。
特に酢豚が美味い! これはサービスです。
「尼ちゃん」 とは尼崎チャンポ... 「尼ちゃん」 とは尼崎チャンポ... 店内にはたくさんのサイン色紙が... 店内にはたくさんのサイン色紙が。 人気が伺えます。 ご夫婦で中華料理選手権に出場さ... ご夫婦で中華料理選手権に出場されたようです。 陽気なご主人 濱田さんです。 陽気なご主人 濱田さんです。

今回のツアーで連続の 「尼崎チャンポン(尼チャン)」 です。

阪神尼崎駅から国道2号線を渡ったとこにあるお店。


麺はストレートの細麺、鶏がらスープの醤油あん、具沢山でやみつきになる味。

  『中華料理 天遊』  尼崎市東難波町5-8-19  06-6481-2216

中華ならではの旨みと、具だくさんのスープがあんかけになり、麺と駆らんでとても美味しい!

面白いマスターと元気なママで、安くて美味いをモットーに営業しています。


#グルメ #バー #レストラン

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「こいもん」を見つける 『尼崎まち歩きツアー』

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「こいもん」を見つける 『尼崎... 「こいもん」を見つける 『尼崎... 「こいもん」を見つける 『尼崎... 「こいもん」を見つける 『尼崎... それぞれのコースと名札を準備し... それぞれのコースと名札を準備してます。 「こいもん」を見つける 『尼崎... Aコースの参加者説明 Aコースの参加者説明 Bコースの参加者説明 Bコースの参加者説明

初日、Aコースは伊藤事務局長が参加、 Bコースはおいさんとマドンナで参加。

A・Bコースとも、阪神尼崎駅前に集合です。

各コース約10名ほどのモニターツアーです。

尼崎商工会議所の担当者から主旨とコースの説明を聞き出発です。

【Bコース】
  尼崎商工会議所 ⇒ 大貫本店 ⇒ 天遊 ⇒ 神戸東店 ⇒ 下山酒店 ⇒ 阪神尼崎駅解散

     
     ★約4時間の、まち歩きツアー出発です。


#グルメ #バー #レストラン

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尼崎3つの 『こいもん!』 とは!

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尼崎3つの 『こいもん!』 と... 尼崎3つの 『こいもん!』 と... 尼崎3つの 『こいもん!』 と... 尼崎3つの 『こいもん!』 と... 尼崎3つの 『こいもん!』 と... 尼崎3つの 『こいもん!』 と... 尼崎3つの 『こいもん!』 と... 尼崎3つの 『こいもん!』 と...

【こいもん! あまがさき】 とは、次の3つからなります。

 『あんかけチャンポン』
    高度経済成長期に集団就職により九州から伝わったといわれています。
       (チャンポンは九州の長崎や熊本が本場です)
    工場で働く人たちの食欲を満たすために 「あん」 をかけたといわれています。
    さまざまな文化が交わる産業都市という地域性から生まれた、尼崎流チャンポンです。

 『ちょろ呑み』
    酒屋併設型、いわゆる角打ち(関西では立ち呑み)屋で呑む事を尼崎では 「ちょろ呑み」 といいます。
    工場で働く人達(三交代)がいつでも気楽に呑め、コミュニケーションが取れることから根付く。
    北九州で言う 「角打ち文化」 と同じです。

 『体験型産業観光』
    尼崎の産業観光は 「見て、学んで、体験する」 体験型観光。
    「ものづくりの現場」 を見学した意見する子とで、感動を味わい地域に根差す産業の姿を学ぶこと。
    「ものづくりのドラマ」 を体感できます。

    【尼崎に来て、尼崎の 「こいもん!」 に会えば、尼崎に恋をする!】
           =来い! 濃い! 恋!=

   ★尼崎の 「こいもん」 を訪ねて、いよいよ 『まち歩きツアー』 です。


#ビジネス #マーケティング #営業

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尼崎商工会議所コミュニケーションフィールド

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尼崎商工会議所コミュニケーショ... 尼崎商工会議所コミュニケーショ... 尼崎商工会議所コミュニケーショ... 尼崎商工会議所コミュニケーショ... 尼崎商工会議所コミュニケーショ... 尼崎商工会議所コミュニケーショ... 尼崎商工会議所コミュニケーショ... 尼崎商工会議所コミュニケーショ...

「こいもん」 を見つける 『尼崎まち歩きツアー』 の最初の見学場所。

阪神尼崎駅からすぐの国道2号線に面した所にある立派なビルです。

このビルに1階に 『尼崎商工会議所コミュニケーションフィールド』 があります。

尼崎商工会議所会員企業で、製造業24社の製品展示コーナーを初め、
市内産業界の歴史を紹介したコーナーがあります。

フロアーには喫茶・軽食コーナーやミニイベントに使える小スペースなどがあります。

【商行会議所とは】
   「行政への要望活動」 「施策情報の提供」 「経営相談」 等を行なう地域総合経済団体です。


#ビジネス #マーケティング #営業

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公園前世界長 暖簾が変わりました!!

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『清酒 世界長』 と読めますね... 『清酒 世界長』 と読めますね。 テントの文字と一緒です。
今年からこの暖簾に変わりました。 テントは以前のままです。
三輪バイクとカゴ付自転車は3年前から同じです。
いつもこの様に、捲くられていて... いつもこの様に、捲くられていて全体を見ることはありません。 こちらが昨年までの暖簾です。 ... こちらが昨年までの暖簾です。 昨年の12月29日年内最後の営業日。
『アサヒ生ビール』 の暖簾の見納めでした。

こちらも捲くられているので全体... こちらも捲くられているので全体は見ることはできません。 この日は、珍しく全体が見えまし... この日は、珍しく全体が見えました。 2010年8月18日の事です。
今となれば貴重な画像です。

公園前世界長(佐藤商店)の暖簾が変わったのを気付いている方は!!

お店では暖簾が変わった事を話しているのを聞いたことはありません。

常連さん知ってるが話さないのか? 気付いていないのか?

おいさんの知らないところで話したのか?


暖簾はいつも捲くられているので全体の姿を見ることができません。


  ★画像で、昨年までの暖簾と比較してみてください。


#ビジネス #マーケティング #営業

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『尼崎まち歩きツアー』 に参加しました

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『尼崎まち歩きツアー』 に参加... 『尼崎まち歩きツアー』 に参加... 『尼崎まち歩きツアー』 に参加...

尼崎商工会議所が尼崎街興しの一貫で計画したものです。

尼崎の地元料理 『あんかけチャンポン』、角打ちの 『ちょろ呑み』、地場産業 『ものづくり』

この3つをテーマにした街歩きのツアーです。

限られた人数でのモニターツアーです。(各コース10名限定)

コースは2日間で各2コース(初日A・Bコース、2日目C・Dコース)

角打ち(立ち呑み)を尼崎では 『ちょろ呑み』 と言います。

そのちょろ呑みを、神戸角打ち学会として体験してアドバイスをして欲しいとの依頼が。

神戸角打ち学会として各コースに、会員のみなさんと参加しました。


  ★尼崎の紹介と、尼崎まち歩きツアーをアップしていきます。


   
#グルメ #バー #レストラン

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公園前世界長 お酒の変成

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2010年7月18日のお酒のメ... 2010年7月18日のお酒のメニューです。焼酎が多いですね。
それ以前のを探しましたが、画像の保存がありませんでした。
2011年4月1日のメニューで... 2011年4月1日のメニューです。 2011年9月9日 2011年9月9日 20011年9月11日 20011年9月11日 2011年11月18日 2011年11月18日 2011年12月3日 2011年12月3日 2012年1月4日 2012年1月4日 2013年2月27日 最近のメ... 2013年2月27日 最近のメニューです。 焼酎が減っています。

公園前世界長(佐藤商店)の 『日本酒販売が焼酎を上回る!』

ここ数年から変化を見、昨年から完全に逆転になったと。

日本酒復調の兆しなのか、他の飲食店や酒屋に聞いても同じ答えです。

3年ほど前の酒メニューを探して見ますと、焼酎のメニューが多いのが分かります。

最近のメニューはかなり焼酎の種類が減ったような。

お酒のメニュー本数は以前とさほど変わりませんが、マスター曰く。

「早く無くなるので入れ替えがかなり早くなりました。」 とのこと。


 ★いろんな酒が飲めて嬉しいですね。 それだけに頻繁に通わなければなりませんが・・・


#グルメ #バー #レストラン

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