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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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『乾坤一擲（けんこんいってき）』

Nov
15
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『乾坤一擲（けんこんいってき）... 『乾坤一擲（けんこんいってき）...

いま話題の言葉ですね。


【乾坤一擲 （けんこんいってき）とは？】
　　　　
　　　運を天に任せて、のるかそるかの大勝負をすること。

【一擲乾坤を賭（と）す、とは？】
　　　
　　　さいころを投げて、その一回だけの賽の目に、天が出るか地が出るかを賭ける事をいう。


即ち、　『自分の運命を賭けるような、大仕事をするということ。』　　ですよね、野田さん！


　　★政治の事は別として、その運命を賭けて造った酒がこれです。

　　　　
　　　　　『乾坤一（けんこんいち）』　　福島のお酒です。



#グルメ #バー #レストラン

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ジャンボステーキが３８０円！

Nov
14
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一皿目　このボリューム！　これ... 一皿目　このボリューム！　これで３８０円です！ ２皿目　この味と値段！ ２皿目　この味と値段！ ジャンボステーキが３８０円！

これも外せないメニューですね。

ウニの次に注文するのがこれです。

このボリューム！

味も、ボリュームも、値段も以前と変わりません。

ステーキソースがベストマッチ。

ただ問題なのは、これを食べると他のアテが食べれなくなる事です。


　★六甲道ブログさんと２皿注文しました。



#グルメ #バー #レストラン

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このウニが３８０円！

Nov
14
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ウニ（一舟）に韓国海苔が付いて... ウニ（一舟）に韓国海苔が付いて、３８０円！ サッポロの黒ビールが一番旨い！ サッポロの黒ビールが一番旨い！ 焼酎は　「白玉の露」　魔王の蔵... 焼酎は　「白玉の露」　魔王の蔵の芋焼酎です。 次は日本酒に移行です。 次は日本酒に移行です。

ライオン堂に来たら外せません。

真っ先に注文するのがこれです。

すぐに売り切れます。

地酒バル以来のウニです。

一舟あります、韓国海苔が付いてこの値段。

味もとても美味しいです。


　★サッポロの黒ビールで。


#グルメ #バー #レストラン

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B・N解禁！　ワインの名前が判明

Nov
14
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B・N解禁！　ワインの名前が判... B・N解禁！　ワインの名前が判...

今日１５日はボージョレ・ヌーヴォー解禁日です。

家で飲むか？　どこかの店で飲むか？　思案中！

ところで先日、大人の階段　「ロッホ」　で飲んだワインの名前が分かりました。

doteさんからのご質問があったワインの名前です。

　『ボデガス・カルチェロ（CARCHELO）』　スペインのフミーリャ地区産です。

　　　赤のフルボディー。　モナストレル４０％、テンプラニーリョ４０％、カベルネ・ソーヴィニヨン２０％

　　　この３品種のブドウの特徴がよく出てるワインと思います。



#グルメ #バー #レストラン

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珍しい　『クジラのハツ刺し』

Nov
14
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珍しい　『クジラのハツ刺し』 珍しい　『クジラのハツ刺し』 珍しい　『クジラのハツ刺し』

久しぶりの　「ライオン堂」　でいただきました。

『クジラのハツ・３８０円』　　鯨の心臓です。

珍しいですね。

味は、クセが無く、歯ごたえがあります。

牛レバーが食べれなくなり代わりが、馬レバーとか鶏肝刺しに。

このクジラのハツもその代打に。


　★ライオン堂のメニューです。　安くて美味しい！　人気があります。


#グルメ #バー #レストラン

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『蘭珠』

Nov
14
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『蘭珠』 『蘭珠』 『蘭珠』 『蘭珠』 醤油、酢、塩　にもこだわりが、... 醤油、酢、塩　にもこだわりが、醤油は九州産を使用とか。

「ふたえご」　は焼酎類も充実しています。


　　『蘭珠（らんじゅ）』　　　樫樽貯蔵米焼酎

純米焼酎を樫樽で３～５年熟成貯蔵させてます。

琥珀色したウイスキーの様な味わい。

麦の樽貯蔵焼酎とはまた違った風味で、心地よい香りとまろやかな味わいに仕上がっています。


　　　　『蘭珠』　　佐藤焼酎製造場　　　宮崎県延岡市



#グルメ #バー #レストラン

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『風の森』　と　『うまからまんさく』

Nov
14
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『風の森』　と　『うまからまん... 『風の森』　と　『うまからまん... 『風の森』　と　『うまからまん... 『風の森』　と　『うまからまん... 『風の森』　と　『うまからまん... 『風の森』　と　『うまからまん... 『風の森』　と　『うまからまん... 『風の森』　と　『うまからまん...

「ふたごえ」　で飲んだ日本酒です。

厳選された日本酒がおいてます。

　　『風の森　秋津穂　純米　しぼり華』　　油長酒造　　奈良県御所市中本町

　　　　　　原料米：奈良県産秋津穂100％使用　　精米歩合：６５％　　使用酵母：K-7系
　　　　　　日本酒度：＋３　　　酸度：１．９　　　アルコール度：17度


　　『旨辛口純米酒　うまからまんさく　無濾過生酒』　　日の丸醸造　　秋田県横手市塩田町

　　　　　　精米歩合：５５％　　日本酒度：＋７以上　　酸度：１・５　　アルコール度：１６～１７


#グルメ #バー #レストラン

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『ふたえご刺し』　とマスター

Nov
14
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『ふたえご刺し』　とマスター 『ふたえご刺し』　とマスター 『ふたえご刺し』　とマスター 『ふたえご刺し』　とマスター 『ふたえご刺し』　とマスター 『ふたえご刺し』　とマスター

この店の店名にもなっている　『ふたえご』　です。

熊本から直送の国産馬刺しです。

他には、「赤身刺し・５００円」　「レバー・６００円」　「タン・６００円」　「ハツ・４５０円」

さらに馬肉の焼き物です。

「桜ちくわ」　「桜赤身」　「桜バラ肉」　「桜ハツ」　「桜ふたごえ」

売り切れが多く次回の楽しみに。（他にも馬以外の料理があります）

　　
　　　『ふたごえ』　　神戸市東灘区御影本町４－１２　　078-761-1155

　　　　★見た目より優しいマスターのお顔と、メニューは画像をご覧ください。


#グルメ #バー #レストラン

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阪神御影にオープン　『ふたえご』

Nov
13
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阪神御影にオープン　『ふたえご... 阪神御影にオープン　『ふたえご... 阪神御影にオープン　『ふたえご... 阪神御影にオープン　『ふたえご... 阪神御影にオープン　『ふたえご... 阪神御影にオープン　『ふたえご... 阪神御影にオープン　『ふたえご... 阪神御影にオープン　『ふたえご...

昨日、六甲道ブログさんと待ち合わせて行ってきました。

この１２日（月）にオープンしたばかりの、立ち飲み店です。

mokomokoさんも紹介していましたお店です。

阪神御影駅の南出て東すぐ高架下、「立ち飲み　さくら」　の並びです。

８時頃はまだ満席、少し時間を潰して１０時過ぎに入る。

１０名ほどが立てるカウンターだけの店。

強面のマスターと女将さん、それにバイトの男の子３名で切り盛り。

「写真OK！　ブログOK！　細く撮ってね！」　とマスター意外と優しい方です。


　　　　★まずはお店の画像から。


#グルメ #バー #レストラン

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餃子で　『八重垣　にごり酒』

Nov
13
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にごり酒で乾杯！ にごり酒で乾杯！ 餃子で　『八重垣　にごり酒』 酒かす入りとは珍しい。 酒かす入りとは珍しい。 餃子で　『八重垣　にごり酒』 餃子ではビールも外せません。 餃子ではビールも外せません。 ３種飲み比べ。 ３種飲み比べ。 キューリの一本漬け。 キューリの一本漬け。

「俺の餃子」　でいただいた酒の一つです。

餃子＝生ビール　も良いですが、　　

餃子＝日本酒　も良いですよ。

　『八重垣　にごり酒』　　ヤエガキ酒造（株）

　　　酒かす入りとは珍しい。

【３種飲み比べ】
　
　　「福正宗」　石川県金沢市　　「菊若」　高知県土佐市

　　「幻の瀧」　富山県黒部市


　　　★餃子と日本酒は合います！



#グルメ #バー #レストラン

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