神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

２５円？で楽しませて貰いました

Jun

10

２日間連続で行ってきました。

開店一周年記念　『立ち呑み　かこも』

一品どれでも５円！　お一人５品（酒・料理共）　２５円でＯＫです。

昨日も今日もお店は満席！　外にはお客が行列。

お客さんを見てますと、５品（お酒類３杯と料理２品）　２５円で帰られるつわもの客。
こんな時に、本を片手に生ビールと肴で永遠と２時間近く、場を読めない厚顔の
アラフォー・オネイサン等々いろんな客が。

おいさんもそういう類の客と見られてるかも。
そこでマドンナと２人で５品取った後は、追加の酒と料理を注文する。

外は待ちのお客さん、長居は無用と２時間少々（ちょっと長かったかも）で退散し、
次ぎの店えと場所を変えることに。

【先ずは、『播州一献・うすにごり』（６００円＝５円）、酒器が足りず錫のちろりで出てきました。（熱燗ではありません）】
　★後の酒と料理は、コメント欄をご覧ください。

#ブログ

大阪中崎町の立ち呑処　『盛進商工』

Jun

9

先日、角打ち仲間に誘われて初めて行きました。

★本物の　『招きネコちゃんがいるお店です』

★本当は　『酒屋さんです』

★でも　　『立ち呑み屋さんです』

★店名は　『盛進商工？』　名前の由来は解りません。

★お店は　『居心地がよく、肴が美味しい、客層がいい』　三拍子揃ったお店です。

★大事な事を忘れてました　『経営者の老ご夫婦がまた素晴らしい』　この日はご主人のご登場でした。

【この日はこのお店で３軒目、ちょっと酔っ払っていました、またゆっくりと行ってみたいお店です。】

#グルメ #バー #レストラン

『かこも』　開店一周年記念　一品５円！！

Jun

7

おいさんの馴染みの店、立ち呑み　『かこも』　６月８日で開店一周年です。

　『立ち呑み　かこも』　　中島基晴　　東灘区住吉宮町４丁目　　０７８−８４１−５５７６

開店一周年を記念して、６月８日(火）・９日(水）の２日間、全品(酒類・料理すべて）
　　ななななんと！！！　【　一品５円　】　です。

【但し、お一人ｏｒ１グループ(１伝票）、５品限りです、５品頼んで２５円です。】

★マスター、お客さんとの　【ごえん】　を大切にと言う事で、【一品５円】　に決めたとか。

明日までですがお店に入れるかどうか、明日行くだけ行って見ましょう。

#グルメ #バー #レストラン

韓国の日式料理店(日本式料理？）

Jun

7

韓国に行きますと地元の方々に先ず案内して頂くのが、日式料理店での接待です。

韓国で言う　『日式料理店』　いわゆる日本式料理店ですが、ちょっと違う様な・・・
彼らは、『寿司屋』　とか　『刺身屋』　と言います。

魚介類が中心で２０種類以上の料理がで出て来ます、刺身がメーン料理で焼き魚、
煮魚、天麩羅、汁物、最後は握り寿司で〆ます。

しかし韓国料理の、キムチチゲ、チジミ、ヤンニョム・ケジャン(蟹キムチ）、ぺチュキムチ、ニンニク等々も出て来ます。

【刺身はタイ、ヒラメ、スズキ、アナゴ、タイラギ貝、ホタテ貝柱、サザエ、アワビ、タコ、
　ウニ、ホヤ、ナマコ、ケムル、ミトドと地元で獲れた新鮮な魚介類ばかりが並ぶ。】
【特に珍味なのが日本でも酒通が泣いて喜ぶ、海鼠腸(コノワタ）でしょうか。】

#グルメ #バー #レストラン

必ずお参りいたします

Jun

5

大阪の曽根崎新地や西天満、曽根崎あたりの呑み屋さんに行く前に必ず寄ります、お参りします。

　『お初天神』　と呼ばれる事が多いですが本来は　『露天神社』

近松門左衛門の人形浄瑠璃や歌舞伎の演目で有名な、【曽根崎心中】
はつ(２１歳)と徳兵衛(２５歳）の悲恋物語の地。

その　『はつ』　の名前を取って、『おはつ天神』　と言われる。

【写真は露天神社(お初天神）の境内にある、お初と徳兵衛のブロンズ像です。】

#アート #伝統 #文化 #芸術

西天満の同郷のお店です

Jun

4

大阪は西天満４丁目にある料理屋さん。

　　　『おはし処　矢乃』　　店主　矢野智博　ＴＥＬ：０６−６３６４−４７８８

大分県は豊後森町出身のマスターが営む料理屋さんです。
カウンターだけの１０名が座れるほどの、こじんまりしたお店です。

家庭的な料理(おばんざい）を中心に、大分名物　【だんご汁】　を食べさせてくれる店。

この日は大分から、おいさんの後輩(高校の教員）が就職会社訪問で来阪しました。

｢お初天神」　の側のホテルに宿泊と言うことで、そこから近いこの店に決めました。

【この日もいつものように、『なしか！』　を呑みながらいろんな物をいただきました。】
★大分の銘酒　『八鹿』　もおいてます。

#グルメ #バー #レストラン

今日から韓国へ出張です

Jun

3

韓国政府・通商産業省からの要請で、韓国真珠養殖組合の会員に、
真珠養殖技術と真珠加工技術を指導しています。

８８年のソウルオリンピックの年に、ソウルで真珠加工販売の合弁会社を設立しました。
その関係で５年前から韓国政府の依頼を受けて、定期的に韓国へ出張しています。

慶尚南道統営(トンヨン）市、釜山金海(キムヘ)国際空港より南西に車で約２時間、
大小の島々が点在する風光明媚な、日本で言えば三重県鳥羽市に似た町です。

この町は以前、『忠武(チュンム）市』　と言われ、韓国の民族的大英雄　【李舜臣将軍】
別名　【忠武公】　を祀った閑山島(ハンサンド)内に　【制勝堂】　がある所です。

【壬辰の乱で忠武公・李舜臣将軍が率いる朝鮮水軍が豊臣秀吉の水軍を撃破した、
　戦跡・古跡が残っている韓国国民が最も大切にする場所なのです。】
　
★この写真は、おいさんが指導している真珠養殖業者の漁場です、
　　向こうの島々が豊臣秀吉の水軍が戦った閑麗水道(閑山島〜麗水）です。

#ビジネス #マーケティング #営業

ニューフェース　『ばらソースのある店』

Jun

2

阪神御影駅高架下、立ち呑み　｢さくら｣　の隣、立ち呑み酒処　｢大黒」　の前に、

最近開店した　【そば焼き専門】　の店　『音屋そば焼店』

ここのオーナー店長は、御影本町にある　【焼モンダイニング・てこの音】　からの独立。

開店した事はライオン堂のマスターに聞いていたが、知り合いの人が店長だったとは。

大正時代を髣髴させる様な看板と店構え、看板の許可を取るのが大変だったとか。
特に　【ばらソース】　の看板が。　ばらソースを使用してるとは嬉しい。

ブタ入りそば焼と芋焼酎を頼みました、とても美味しかったです。

【御影エリアには本格そば焼店は無いので面白いと思います。
　店長、看板娘（ねねちゃん）さんのためにも頑張ってくださいね。】

#グルメ #バー #レストラン

おいさん達の　『ピクニック！』

Jun

1

｢さかなでいっぱい」　のＢＢＱ大会の前日は、須磨の海浜公園で　『酒を呑む会』

サブタイトルは、『おとなのピクニック』　らしいが、どう見ても　『おいさんの集まり』

おいさんも急遽、マドンナと飛び入り参加させていただきました。

約２０名(内ご夫婦が６組）ほどが集まり、各自おもいおもいの酒と料理を持参して、
おとなのピクニックの始まりです。

みなさんの酒のアテになる料理が美味い、見事な料理の数々が集合です。
酒も日本酒、焼酎、泡盛、ビール、中国の焼酎と色とりどり、見事な酒が並びました。

初めて会う方が殆んどでしたが、酒と料理の交換ですぐに打ち解け、楽しい会でした。

【いきなりの飛び入りでしたが、みなさん温かく迎えていただき、お酒と料理とおしゃべり　　と、楽しい！楽しい！　『おとなのピクニック』　でした。
　段取りをして頂いた方、お声を掛けていただいた方、みなさんに感謝！感謝！です。】

#暮らし #生活

わが町住吉　住吉川

May

31

おいさんの住んでる町、東灘区住吉

すぐ近くにある川、『住吉川』　綺麗に整備された六甲山からの清流の流れる川です。

先日のＢＢＱはこの上流の広場で行いました、子供も遊べる安心安全な場所です。

この川の川岸は歩道になっていて歩行者専用です、散歩やジョギング、ワンちゃんの
散歩とみなさん、おもいおもいに楽しんでいます。

六甲山と清流を愛でながら、ぶらり歩くのは気持ちがいいです。

#自然