大平山トレッキング(2019.02.23)

大平山トレッキング(2019....
大平山トレッキング(2019....
前回の大平は01.14なので一ヶ月以上間があきました。
お山は春の息吹で一杯です、今年は例年になく早い目覚めです。
晴天で風もあったのですが、展望は春霞できかず・・・

登山開始が遅かったせいもありますが気温は10℃以上。
連続の週末登山で体もかるいのですが、山肌も乾燥してピッチが上がり気味。
通常より早い時間で下山。

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春景三題

春景三題
春景三題
春景三題
2月23日、北西の風は強いのですが、野には暖かさが感じられます。
陽光とまでは行きませんが、冬のそれではなくなっています。
DP0(14mm)での撮影

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Emailでの僅かな工夫

Emailでの僅かな工夫
私はPCではThunderbird、AndroidではK-9を使っています。
Thunderbirdにかぎらず、大半のMailerにはFilterOptionがあります。
私は、このOptionを多用しています。
特に重要なのは、返信「Re」には「重要」のTAGをつけることで赤色表示
とし、目立たせています。
毎日、沢山のEmailの処理があり、チェックに神経をすり減らさないように
との工夫です。

Emailはビジネスで最も利用頻度の高いAPPですが、ほとんどの方は、その
利用において便利なOptionを利用しきっていません。
扱うデータ量が多ければ、いろいろな問題が生じます、それを解決して
くれるのがOptionなのですが・・・・

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Master YODA

Master YODA
毎朝、このCUPでCoffeeを飲んでいます。
昨年末、訪台時に訪問した、会社でいただきました。

YODAはStarWarsとは関係の無いネーミングとのことです。
この会社とCEO、過去の訪台の中で最も印象深く、正直にすごい、と
思いました。
規模はおおきくありませんが、BOSSの思考が全てに反映されている。
こんな会社と仕事がしたいと思い、その思いで毎日、このカップを
使っています。
※ここのCEO、なんとなくMasterYODAの雰囲気です、それも
そのはず米国で学位を修めDrなんです。

このCUP、単なる宣伝用ではなく、実に良い作り、BONE-CHINAです。
※材料の粘土に骨を混ぜる手法

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今日の日の出(2019.02.22)

今日は昨日より雲が上空にありま... 今日は昨日より雲が上空にありました、広角レンズでの
撮影です。DP1merill
めっきり暖かくなりました、桜の開花予想が名古屋では3月20日などと
報じられています。
入学学式には葉桜のようです、桜は長男の出生時(3/30)の時満開でした、
40年以上前の事ですが、鮮明に記憶しています。
3/21は初孫の誕生日、半ばあきらめていましたが、これで人並みに爺に
なれました。
中国行きの準備中です、携行品はともかく、訪問先に関する打ち合わせと
その行動予定の確認の毎日です。
初めての訪問地なので、撮影機材などの準備にも神経使います。
今朝、今回のダイエットで最低体重を記録、前回とはことなり、完全な食事
のコントロールで1年計画を実行中、特に体重より体型を主眼にしています。
ただ、皮下脂肪の減少は冬季の山行には結構大敵で、衣服の買い替えなどが
必要となりました。

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今日の日の出(2019.02.21)

今日の日の出(2019.02....
日の出時刻は一番遅い時より30分以上早まりました。
位置もどんどん北上しています。
昨日帰宅してから(10時過ぎ)、朝仕込んだすじ肉の表面に凝固した
油脂を取り去り、少しカレーにして味見。
セロリを入れすぎたせいか、ちょっと苦味が・・・・(汗)
そのまま再度煮込み、屋外に放置。
今朝見ると、昨日と同じ量の油脂が、早速除去してまたまた煮込んで
います。今回の肉は油脂が半端なく多い気がします、油脂はダイエット
には大敵なので、ここは手間ヒマかけてでも除去します。
来週の出張の準備中、出張先は場所によって寒暖の差が激しく、携行
する衣服の選択に悩みます。
電子機器も多数持ち歩くので、この準備も大変です。

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男子厨房に立つべし183(すじ肉を煮込む)

男子厨房に立つべし183(すじ...
冬場はやはり煮込み料理ですね。
早起きしてすじ肉を煮込んでいます。
何度も投稿していますが、都度肉の状態が違うので、同じ手順でも
微妙に変化させて調理します。

玉ねぎの分量が出来上がりを左右するので、たっぷり使います。
最後は煮崩れてしまうので、大きくカットしますが、肉(今回は1kg)と
同体積以上の玉ねぎがポイントです。
肉は筋の部分が多ければ、大きくカットしたほうが最後に食感が
楽しめます。

今夜、再度加熱し、外に出して、翌朝まで放置し、凝固した油脂を
取り除きます、材料費は安価ですが、手間ヒマのかかる調理です。

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今朝の日の出(2019.02.18)

今朝の日の出(2019.02....
今朝の日の出時刻は06:37、北上速度は早く、あっという間に猿投山を
通過しています。
今朝は放射冷却はあるものの暖かく感じます。このまま春になるので
しょうか・・・・
来週25日からは香港経由で、江西省で工場の下見、香港から高鉄(新幹線)
で湖南省に、そこから高速で移動。
25日の10時のフライトで香港、夜には江西省のホテルに。
昨日は国府宮の儺追神事(はだか祭)、これが終わると春が間近になると
言われています。

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桐谷坂から芥見権現(2019.02.17)

桐谷坂から芥見権現(2019....
久々に芥見権現に登頂、桐谷坂界隈は山菜採りでうろつくのですが、
芥見権現には最近登っていませんでした。
芥見権現とその南にある岐阜権現は通称ですが、これでないと区別が
つきません。
桐谷坂からの登山道では昨夏の台風の爪痕がなまなましく、多くの
倒木がありました。
ここは倒木というより、大きな木が根本や途中で折れる被害が多く、
大平界隈の根が浮き上がるのと異なる被害です。
大きな木は目立ちますが、よく見ると小さな木も被害にあっています。
やはり、昨夏の台風の被害は相当にひどかったと改めて実感。
芥見権現からは、急坂で下山、残置ロープがあるものの、ザレ場の連続で
気が抜けません。

今年は昨年にもまして、山菜の芽吹きが早く、うっかりしていると、
旬の時期を逃す恐れが出てきました。

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体重の変動

体重の変動
体重はCASIOのクラウドタイプの体重計で測定しています。
出張中以外は、ほぼ毎日、同じ時刻に測定していますが、日変化が
実に大きいです、これは主に水分だと思われますが、それにしても
結構な数値が変化します。
これは5:2式ダイエットの特徴かもしれません、以前の時はこれほど
の変化ありませんでした。

クラウドタイプはどこでもいつでもデータを参照出来るので「自制」の
ために有効です。飲みたい・食べたい欲求が生じた場合には、これを
見ることで意思を貫けます。

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