LAN-PRO

Aug

14,

2010

Macユーザーのためにこんな本が出ています

こんな本を買いました。
私も長年のMacUserです・・・・・

#PC #テクノロジー #ネット

Aug

14,

2010

結局、山行きは断念（天候不安定）

連休の山行きを毎日目論んでおりましたが、今日も断念！
天候が不安定すぎます・・・・・
我が家から東方の最短距離の小牧山さえ、霞んで見えません。

#スポーツ

Aug

14,

2010

恒例、日曜日の取締、覆面パトが登場！

日曜　朝10時、恒例の取締の開始です。
今日は覆面パトカーの登場でございます・・・・

#ブログ

Aug

14,

2010

勘弁して欲しい高湿度にうんざり

高湿度な状態です、床掃除のモップが滑りません・・・・
勘弁して欲しいです！

#ブログ

Aug

14,

2010

お酒が好きな方は読まない方がよい本の紹介

禁酒してから、この本を読みました（汗）
結構、シビアな内容です、お酒の好きな方は読まない方が良いかも・・・・・

#ブログ

Aug

14,

2010

昨日の夕食（ごっどまざー＆笹のみ）さんが造られました

昨日はちょっとしたお付き合いで夕食は外で・・・
右下の蒟蒻の刺身はおなじみ笹のみさん。
その他は、Bloguru仲間の「ごっどまざー」さんが造られたものです。
彼女、手の怪我が治り、現役復帰のようです。
美味しくいただきました・・・・・

#グルメ #バー #レストラン

Aug

13,

2010

夏野菜が食べきれないほどあるので、またまた夏野菜カレーです。

鶏の胸肉（昨日のものとは違います）
ゴーヤ
ピーマン
茄子
胡瓜
シシトウ
椎茸
トマト

鶏は一口大、残りは適当な大きさに切り、鍋に入れて、トマトを潰してスープにします。
※味付けは一切なし

10分程度煮込み、さらに撹拌して加熱。
最後にカレールーを入れて、保温容器の鍋に移し、再度一旦温度を上げて保温容器に入れます。
この後Gymへ・・・・・・
3時間後にはとても美味しく仕上げっています、煮崩れもありません特にゴーヤの苦味が和らいで良い仕上がりでした。

#グルメ #バー #レストラン

Aug

12,

2010

今日のお昼は鶏鍋です

今日のお昼（朝昼兼用）は、鶏鍋です。

笹のみ
http://www.sasanomi.com/
のおしょうさんにいただいた、鶏のぶつぎり（骨付き）を使いました。

レシピ
鶏肉400ｇ（骨付き）
水600ccに白だし30cc（つまり薄めの出汁）
これにネギ・大蒜の芽をたっぷり入れ、煮立てます。
ここに鶏肉を一口大に切り、中火で煮ます。
（7分程度）
アクを掬い、夏野菜（何でもOK）
写真左は、茄子、ピーマン、おくらなど
を入れて5分程度さらに煮ます。

残ったスープは漉して、雑炊にしていただきました。

薄味で作るのがコツです、骨からおいしいだしがしっかり出ます！

#グルメ #バー #レストラン

Aug

12,

2010

千人針って知っています

これが千人針です、自宅にも父の物がありましたが、行方知れずです。
悲しい日本の歴史の証拠品です。

#ブログ

Aug

12,

2010

日の丸「武運長久・米英撃滅」を返してください。

愛知県岩倉市の市役所の終戦記念の展示品です。
国旗に寄せ書きがあります。
本日の日経本誌にもこの「日の丸」の記事がありました。
まだ、沢山の日の丸が米国に「記念品」として持ち去られ、時にはオークションにも出品されるそうですが、所持者（おそらく故人）の親族にとっては数少ない遺品のはずです、名前などが明確に記載されているため、遺族を探すのはさほど難しくはないと思われます、Webで呼びかける術はないものでしょうか？

#ブログ