Jul
27,
2010
わけあってノンアルコールBeerを飲んでいます-その後
実は、ダイエット時には止めていた飲酒を、昨年末くらいから再開したのですが、だんだん量が増え、この暑さでBeerガブのみ状態となりました。
体重は増えないのですが、血圧が上がりはじめ、原因追求のための禁酒となった次第です。
結果は明白、やはり犯人はアルコール、飲酒後は上側100以下の血圧が、朝になると160以上に上昇！
禁酒したら、とたんに上昇も降下も無くなりました。
適量での飲酒に自信がないので、当面は禁酒を継続します、特に自宅での飲酒は今後は止めようかと思っています。
Jul
27,
2010
今朝のKUMAの食事（2010.07.28)久々のタジン鍋
タジン鍋
「
ナス一本
ピーマン4個
ひよこ豆（煮豆）
椎茸
にら
にんにくの芽
」
味付けはトマトジュース＆塩
豆乳
玄米100%の炒飯 胡瓜の醤油漬けまぶし
グレープフルーツ
昨日
英会話終了後Gymに
筋トレ＆ヒルクライム
72.1Kg
Jul
26,
2010
今朝のKUMAの食事（2010.07.27）、食事は夏仕様
朝は心なしか涼しく感じます、湿度がないかたでしょうね。
バゲット
豆乳
グレープフルーツ
大蒜の芽、ピーマンたっぷりの卵Mスープ
刻みオクラ
トマト
KUMAサラダはまだ作れていません・・・・
昨日
昼は笹のみさんで、doteさんと昼食
暑さでバテバテで、Gymにもいかず、夕食は豆腐とクラッカー＆豆乳でした。
アルコールは無し
72.9Kg
水をしっかり飲んでいます
Jul
25,
2010
ゴキブリ亭主になろう、その３「目分量・ヤマ勘はダメ」
必ず計量スプーンなどで、どれだけ入れたかを記憶させられました、味は勿論人間が判断するのですが、その時どれほどの量を使用したかを正確に計量するように仕込まれました。
料理の味付けは今でもこれを守っています。
Jul
25,
2010
今朝のKUMAの食事（2010.07.26）暑いです！
玄米100%ご飯の炒飯（油・卵無し）
※ししとうを炒め（油なし）で、玄米を加え、
別にトマトジュースで煮ておいた、ひよこ豆と韮・椎茸を最後に加えます。
グレープフルーツ
刻みオクラ
豆乳
※定番KUMAサラダは猛暑で製作出来ず
あまりの暑さに外には出ず、水分補給につとめました。
Gymもお休み
72.1Kg
水の飲み過ぎで昨日より1Kg超過
Jul
25,
2010
夕景です、西からは熱風、湿度が40％を割りました。
超強烈な暑さです、朝シーツやバスタオルなどを洗いましたが、外に干したらあっという間に乾燥。
オフ会前にうちくらさんを自宅にお招きして、しばし仕事の話し。
その後オフ会に、午後2時半には帰宅。
この頃から西風が強い熱風で吹き込んきました。
湿度は40%を割り込みでいます、暑くてキッチンに立てません、恒例の日曜に作成するサラダ類もこれではダメ！
諦めて冷房を入れ、しばしの休憩・・・・・
夕焼けが見えたので、早速パチリ、でも西からは強烈な熱風！
Jul
24,
2010
ゴキブリ亭主になろう、その２「道具が仕事をしてくれます」
「弘法筆を選ばず」と言いますが、それは熟練者の言葉で、初心者はやはり道具を慎重にえらぶべきです。
写真は旧型となりましたがGIOの片手鍋です。
肉厚あり、焦げ付かなく保温性があります。
ガスでもIHでもOK。
直径20Cmで、大抵の料理に使えます、内部はテフロンではありません、蓋に穴はなく無水調理が出来ます。
もう長年使っていますがびくともしません、最初はこのような道具でお始めになることをおすすめします。
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