moqのごはん

秋の友達。どんぐりころころどんぶりこ♪

Oct

28

来月クリスマスリースを作ろうというのに参加する予定です。

持ち物に布2ｃｍ幅を2ｍ。2本
接着剤。
できたものを入れる箱。
木の実など

と、書かれていたので木の実を拾いに相方の父さんの墓に。（お墓にどんぐりが大量に落ちていたので）

どんぐりのほか、去年落ちたと思われる松ぼっくりと、小枝を拾ってきました。

ココから抜粋してデザインを考えようかと思っています。

完成したらまたアップします。

#ブログ

ショートケーキが食べたくなり、友人に紹介されたケーキ屋へ。

苺のショートケーキを買ってきました。

軽めのクリーム。甘さは控えめでした。

写真撮る前に食べてしまいました。

クリスマスや自分の誕生日に食べようかと考え中。

サイズは小さ目が良いな〜。

どこのデコレーションを買おうかな。

本日のケーキは、ケーキハウストヤマでした。

http://www.katch.ne.jp/~cakehouse2001/

#ブログ

急に寒くなりました。

Oct

27

急に寒くなりました

昨日の晩に衣替えをしたら、急に寒くなりました。
本当に昨日やってよかったです
朝から寒くてたまりません。はんてん大活躍です。

#ブログ

そのままでも、お菓子の素材としてもオレンジピール

Oct

25

オレンジピールを時々作ります。

今回はオレンジ3個分作ったので小さなフライパンに一杯になりました。

オレンジの皮：5〜6ｍｍの幅に切る
水大量
砂糖500ｇ程
グラニュー糖50〜100ｇ程

オレンジの皮を水でゆでては水を捨てを1日半ぐらい繰り返して白い部分が透明になってきたらざるに上げ、砂糖を徐々に入れてじっくり煮詰めます。
もう汁が無いなというところまで煮詰まったら、クッキングシートにくっつかないように並べて2〜3日乾かします。
ビニール袋に半量のグラニュー糖を入れて乾かしたものを入れてふって、グラニュー糖を表面に付けます。残りの半量を入れてさらにふって完成。
冷蔵庫で冷やして食べるとおいしいです。

今はこのまま食べていますが次の週末にこれで手抜きなケーキでも焼こうかなと思っています。

#ブログ

芝生（人工芝ですが）の公園

Oct

24

先日摑まりながら歩けるようになった息子と芝生のある公園へ出かけました。

同じくらいの子供に人気の場所でヨチヨチ歩きの子供たちで一杯でした。

どこを見ても笑顔。自分も親ばかまっしぐらな感じです。

初めて子供遊園地のようなところに連れて行き、小さい子供用のカートや、メリーゴーランドに乗せたら怖かったのか抱っこをするとぴっとり。必死にしがみついていました。

微笑ましい一日でした。

#ブログ

欲しかった工具箱

Oct

24

先日掃除をしていたら工具箱の中で電池がお亡くなりに・・・。
というか電池の液ダレが！！

工具箱に電池入れておいた自分がいけないんですけどね・・・。

いろいろ危険なので、長らく使っていた工具箱とおさらば！
Ｎｅｗ工具箱を買いに行きました。

今までは頑丈でスタッキングできるタイプのクリアなプラケースでしたが、持ち手がサイドなのと、いちいち両手で持たないといけないのがネックだったので片手で持てるデザインのものにしました。

特売品で798円。中にトレーも付いてます。

これで小さなねじやら釘やらも分別できます。

現在中には電動ドリルやトンカチ、ノミ、メジャーなどが在中。
そのうち別のところにある糸鋸なんかも入れようかなと思っています。

糸鋸探していたら文房具の引き出しからのこぎりが出てきました。

うちにはのこぎりが無いと思っていたのでちょっとラッキーな気分です。

#ブログ

もやしアレンジと豆腐のハンバーグ丼

Oct

23

もやし。またまた登場。

今回ももやしをレンジで２分加熱したものにノンオイルのツナ缶と塩コショウで一品。

あとはコンソメスープにもやしと玉ねぎとわかめの具。

豆腐ハンバーグを丼にしました。

デザートは最近みかけるようになったラフランス。甘酸っぱい感じが良いですね。

もやし：袋半分洗って500ｗレンジで２分加熱
ツナ：ノンオイル1缶
塩：少々
コショウ：少々
サラダオイル：少々

上記の材料を混ぜるだけで完成。ノンオイルのツナ缶じゃない場合は少し油を捨ててサラダオイルを使わずに混ぜれば出来上がり。
かなり簡単な一品です。

豆腐ハンバーグは少しは野菜をと思い、ピーマンと人参と玉ねぎを入れました。

3人分

ハンバーグの材料
合びきのひき肉：100ｇ
きぬ豆腐：小さいパック1個
パン粉：1カップほど
卵：1個
塩：少々
コショウ：少々
ピーマン：1個みじん切り
人参：1/4本みじん切り
玉ねぎ：1/4個みじん切り

油：適宜

たれ
水：100ｃｃ
酒：100ｃｃ
醤油：50ｃｃ
砂糖：大さじ1
焼肉のたれ：大さじ1

レタス：刻んでおく
目玉焼き：人数分

ビニール袋にハンバーグの材料を入れて混ぜる。
熱したフライパンに油を引いて3等分して焼く。
表面に軽く焼き色が付いたらひっくり返して両面焼けたら皿に上げ、そのフライパンにたれを入れてひと煮立ちさせて、その中に焼いたハンバーグを入れて煮る。

皿に盛ったご飯の上にレタスを散らし、煮たハンバーグを乗せ、目玉焼きを乗せて完成。お好みでマヨネーズを添えると照り焼きバーガーのような感じで食べられます。

ちょっと量が多かったです（＾＾；。

#ブログ

マイブーム　もちなげ

Oct

23

先日生まれて初めて持ち投げを見てきました。

ただ神社で投げられる餅を受け取るというイベントなのですが中にはあたりなどがあり、一等は４０型テレビや任天堂Wiiなんかもあり、結構白熱しています。

子供連れでいったので端のほうで見ていましたが結構盛り上がっているのを見るとこちらも盛り上がります。

あまりの楽しさにまた行きました。

#ブログ

もやしサラダ。レンジだけでできます。

Oct

22

安くて便利なもやし。（３０円から４０円で購入可能な、いい素材）

最近レギュラー野菜に定着中です。

しかし、炒め物にと思って買ったけど余ったりしてしまうことが多い我が家。解決策は味噌汁に入れることが多かったのですが、サラダにしたらどうかなと思ってやってみたら案外おいしかったです。

もやし半袋：洗ってざるにあげておく
浅葱１、２本：刻む
あればカニカマ：ほぐす
無ければハム：細切り
ゴマ：大さじ１ほど
ごま油：大さじ１ほど
ポン酢：大さじ１ほど

レンジ対応の蓋付きタッパー（我が家はジップロックコンテナの大きいもの）にもやしを入れてレンジ500ｗで２分。冷めたら浅葱とカニカマとごま、調味料を入れて混ぜたら完成。

冷蔵庫で冷やして次の日ぐらいまで食べてます。

ピリ辛がいい場合は一味を入れると良いです。

余力があったら、春雨やきくらげを入れるとさらに食感がUPして楽しめます。

#ブログ

かゆいかゆい。アレルギー

Oct

22

季節の変わり目で抵抗力が落ちたのか、最近からだに沢山かぶれが出て皮膚科に行ってきました。

原因はアレルギー。普段何も体に塗ったりしていないのでなんだろうと思ったら石鹸やら洗剤でもなるそうです。

洗濯には赤ちゃん用やアレルギー用の洗剤を使っていたのですがそれが原因なのかな？不思議です。

確かに食器用洗剤（最近殺菌性のものに変えた）を使うと手に何かできてはいたけど体中あちこちかぶれるとかゆくて夜寝れずに辛い。

痛いのは我慢できてもかゆいのは我慢できませんね（＾＾；。

#ブログ