moqのごはん

今日のごはん。朝昨日の残りだが豪勢である

Nov

18

朝7:00起床
相方の朝ごはんとお弁当準備して見送り
ホットコーヒーブラックに
ＭＣＴオイルたらしてゆっくりいただく

10:00に子供と昨日の残り全てで朝ごはんに
平茸牛ゴボウごはん＋いりゴマ＋きざみ海苔
煮豚＋卵＋青梗菜
蒸した栗カボチャ
ホットレモネード(子供はアイスレモネード)

平茸牛ゴボウごはんが余った
ついおかわりしてしまった
腹ポンに
習い事の車待機中お腹一杯すぎて苦しかった
食べ過ぎてしまったので
今日の昼は少な目にせねばと思った

昨日のごはん。夕飯煮豚とか牛ゴボウキノコごはんとか

Nov

18

あんまり美味しくておかわりしようとしたら
子供に太るよ！(^∇^)と窘められた
ごもっともです(T-T)

昨日の夕飯
平茸牛ゴボウごはん旨かったなぁ…
としみじみ相方に話したらそこまでか？？と
なに作っても感動するほど美味しくできなくてすみませんねぇ(怒)
相方曰く
美味しいとは思うけど感動するほどではない
とのことで
作りがいないねぇ…
ま、常に不味いor無言だからねぇ
無言で食べたら満足だったと思えとのこと
チクショウ…食に興味無いヤツめ
子供が( ﾟДﾟ)ｳﾏｰって言うのを目標に頑張るか

煮豚は豚バラではなく
肩ロース使ったのでさっぱりいただけた
付け合わせの青梗菜もさっぱり食べられた
煮卵も程よく味が染みて満足だった

焼き豆腐の田楽は予想通りの味
栗カボチャは蒸しただけ
素材の味からうまいものはそのままで

飲み物はヤクルト1000とウーロン茶

もちろん自分は美味しくいただいた！(^∇^)

昨日のごはん。昼鶏と葱のパスタ

Nov

18

バター入れても美味しい

細切れの鶏肉とネギがあったので
葱を斜めに切ってフライパンで素焼き
そこに細切れの鶏肉とめんつゆ入れて炒めて
茹でたパスタとサラダ油入れて器に盛り
輪切り唐辛子ときざみ海苔乗せて完成
お手軽で楽チンな鶏肉と葱の和風パスタである
鶏が無ければハムでもベーコンでもOK
味付けもめんつゆなので
何にも考えなくても手軽に出きるのがいい
今の季節だとキノコ類入れても美味しいな～
ちなみに今日のごはん昼はカルボナーラの予定

今日のごはん。朝オールブランとスクランブルエッグ

Nov

18

朝7:15頃
相方の朝ごはんとお弁当作りを終えて
相方を見送り
コーヒーtime
ブラックコーヒーにＭＣＴオイル
寒かったので出来てすぐ飲んだら
口の中火傷したf(^_^;
うーん、ヒリヒリ

朝ごはんは10:30頃となった
オールブラン
スクランブルエッグ
ベーコン
コーンスープ
カフェオレ＋はちみつ

美味しくいただいた！(^∇^)

洗濯して干して
いい天気だったけど雲行き怪しくなって
結局昼頃取り込んだ

途中経過2

Nov

18

本来はごま油の入った湯で湯がくけど
後片付けが面倒になるので色が変わったときに塩だけ

角煮の汁にゆで卵IN
殻むき失敗してひとつはそのまま子供の口にIN

ほどよく火が通った
うまそげ♪

焼き豆腐水気を切って
イチビキの調味味噌かけて
トースターで焼く

19:50位の途中経過2
帰宅してゆで卵の殻剥いて
隣の鍋に入れて煮て
茹でてた鍋に水張って青梗菜さっと茹でて
炊きたてのご飯に牛肉とゴボウと平茸混ぜて
小丼によそっていりゴマときざみ海苔かけて
茹でた青梗菜と豚の角煮と煮卵盛って
焼き豆腐を田楽味噌乗せてトースターで焼いて
栗南瓜刻んで電子レンジで蒸して盛った
完成は20:15位だったかな？