急に寒くなりました。
Oct
27
昨日の晩に衣替えをしたら、急に寒くなりました。
本当に昨日やってよかったです
朝から寒くてたまりません。はんてん大活躍です。
そのままでも、お菓子の素材としてもオレンジピール
Oct
25
今回はオレンジ3個分作ったので小さなフライパンに一杯になりました。
オレンジの皮：5〜6ｍｍの幅に切る
水大量
砂糖500ｇ程
グラニュー糖50〜100ｇ程
オレンジの皮を水でゆでては水を捨てを1日半ぐらい繰り返して白い部分が透明になってきたらざるに上げ、砂糖を徐々に入れてじっくり煮詰めます。
もう汁が無いなというところまで煮詰まったら、クッキングシートにくっつかないように並べて2〜3日乾かします。
ビニール袋に半量のグラニュー糖を入れて乾かしたものを入れてふって、グラニュー糖を表面に付けます。残りの半量を入れてさらにふって完成。
冷蔵庫で冷やして食べるとおいしいです。
今はこのまま食べていますが次の週末にこれで手抜きなケーキでも焼こうかなと思っています。
芝生（人工芝ですが）の公園
Oct
24
同じくらいの子供に人気の場所でヨチヨチ歩きの子供たちで一杯でした。
どこを見ても笑顔。自分も親ばかまっしぐらな感じです。
初めて子供遊園地のようなところに連れて行き、小さい子供用のカートや、メリーゴーランドに乗せたら怖かったのか抱っこをするとぴっとり。必死にしがみついていました。
微笑ましい一日でした。
欲しかった工具箱
Oct
24
というか電池の液ダレが！！
工具箱に電池入れておいた自分がいけないんですけどね・・・。
いろいろ危険なので、長らく使っていた工具箱とおさらば！
Ｎｅｗ工具箱を買いに行きました。
今までは頑丈でスタッキングできるタイプのクリアなプラケースでしたが、持ち手がサイドなのと、いちいち両手で持たないといけないのがネックだったので片手で持てるデザインのものにしました。
特売品で798円。中にトレーも付いてます。
これで小さなねじやら釘やらも分別できます。
現在中には電動ドリルやトンカチ、ノミ、メジャーなどが在中。
そのうち別のところにある糸鋸なんかも入れようかなと思っています。
糸鋸探していたら文房具の引き出しからのこぎりが出てきました。
うちにはのこぎりが無いと思っていたのでちょっとラッキーな気分です。
もやしアレンジと豆腐のハンバーグ丼
Oct
23
今回ももやしをレンジで２分加熱したものにノンオイルのツナ缶と塩コショウで一品。
あとはコンソメスープにもやしと玉ねぎとわかめの具。
豆腐ハンバーグを丼にしました。
デザートは最近みかけるようになったラフランス。甘酸っぱい感じが良いですね。
もやし：袋半分洗って500ｗレンジで２分加熱
ツナ：ノンオイル1缶
塩：少々
コショウ：少々
サラダオイル：少々
上記の材料を混ぜるだけで完成。ノンオイルのツナ缶じゃない場合は少し油を捨ててサラダオイルを使わずに混ぜれば出来上がり。
かなり簡単な一品です。
豆腐ハンバーグは少しは野菜をと思い、ピーマンと人参と玉ねぎを入れました。
3人分
ハンバーグの材料
合びきのひき肉：100ｇ
きぬ豆腐：小さいパック1個
パン粉：1カップほど
卵：1個
塩：少々
コショウ：少々
ピーマン：1個みじん切り
人参：1/4本みじん切り
玉ねぎ：1/4個みじん切り
油：適宜
たれ
水：100ｃｃ
酒：100ｃｃ
醤油：50ｃｃ
砂糖：大さじ1
焼肉のたれ：大さじ1
レタス：刻んでおく
目玉焼き：人数分
ビニール袋にハンバーグの材料を入れて混ぜる。
熱したフライパンに油を引いて3等分して焼く。
表面に軽く焼き色が付いたらひっくり返して両面焼けたら皿に上げ、そのフライパンにたれを入れてひと煮立ちさせて、その中に焼いたハンバーグを入れて煮る。
皿に盛ったご飯の上にレタスを散らし、煮たハンバーグを乗せ、目玉焼きを乗せて完成。お好みでマヨネーズを添えると照り焼きバーガーのような感じで食べられます。
ちょっと量が多かったです（＾＾；。
マイブーム もちなげ
Oct
23
ただ神社で投げられる餅を受け取るというイベントなのですが中にはあたりなどがあり、一等は４０型テレビや任天堂Wiiなんかもあり、結構白熱しています。
子供連れでいったので端のほうで見ていましたが結構盛り上がっているのを見るとこちらも盛り上がります。
あまりの楽しさにまた行きました。
もやしサラダ。レンジだけでできます。
Oct
22
最近レギュラー野菜に定着中です。
しかし、炒め物にと思って買ったけど余ったりしてしまうことが多い我が家。解決策は味噌汁に入れることが多かったのですが、サラダにしたらどうかなと思ってやってみたら案外おいしかったです。
もやし半袋：洗ってざるにあげておく
浅葱１、２本：刻む
あればカニカマ：ほぐす
無ければハム：細切り
ゴマ：大さじ１ほど
ごま油：大さじ１ほど
ポン酢：大さじ１ほど
レンジ対応の蓋付きタッパー（我が家はジップロックコンテナの大きいもの）にもやしを入れてレンジ500ｗで２分。冷めたら浅葱とカニカマとごま、調味料を入れて混ぜたら完成。
冷蔵庫で冷やして次の日ぐらいまで食べてます。
ピリ辛がいい場合は一味を入れると良いです。
余力があったら、春雨やきくらげを入れるとさらに食感がUPして楽しめます。
かゆいかゆい。アレルギー
Oct
22
原因はアレルギー。普段何も体に塗ったりしていないのでなんだろうと思ったら石鹸やら洗剤でもなるそうです。
洗濯には赤ちゃん用やアレルギー用の洗剤を使っていたのですがそれが原因なのかな？不思議です。
確かに食器用洗剤（最近殺菌性のものに変えた）を使うと手に何かできてはいたけど体中あちこちかぶれるとかゆくて夜寝れずに辛い。
痛いのは我慢できてもかゆいのは我慢できませんね（＾＾；。
気付けばひと月もパソコンに向かわずじまい・・・。
Oct
17
とうとうキーボードの配列さえ忘れる始末。
毎日少しでもキーボードを打たないと文字が打てなくなりますね。
ボケ防止もかねてまたブログをやらないといけないなと思いました。
指が動かない・・・。危険です。
最近便利なコンビニ野菜。
Sep
15
最近では105円〜で野菜やお肉や色々な食材が販売されているのでわざわざスーパーまで出かけなくても何かのついでに買い物が済んでしまうことが増えました。
品揃えは確かに少ないですがちょっとしたものなら問題ありません。
本日購入品は、
卵、牛乳、にら、わけぎ、豆腐、ほうれん草、焼きそば、もやし、栗とサツマイモのロールケーキ、ハンバーガーといったところです。
バナナを買いに行ったのですが今日は無かったので他の野菜たちになりました。これで来週まで買い物に行かない予定（未定）です。
ポイントカードに入会したら、割引券やお試し券がもらえ、今日は午後の紅茶のストレート500mlがもらえました。
コンビニ、侮れませんね。
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