サンディエゴタウン＆ロサンゼルスタウンがゆく!

Sep

14,

2022

ロサンゼルス・トーランス｜本格蕎麦いちみ庵

こんにちは！
今日はオールドトーランスにあるいちみ庵にランチに行ってきました。

メニューはこんな感じ。日本のお蕎麦屋さんを思い出しました。
現金の支払いしか受け付けていないので注意です！
（クレカでも払えますが、オンラインで注文しないといけないので、少し面倒です。）

私は山菜とろろうどんを頂きました。
うどんの麵が細いタイプ！
暑い日でしたので、冷たいうどんを頂きました。

こちらは梅しそ蕎麦。
細めの蕎麦なのにコシがあってとても美味しかったです!

お店の雰囲気は日本の立ち食いそばのような店内で、日本に行ったような気持ちになりました。

注文をカウンターで先に済ませ、テーブルで待ちます。
温かいお茶とお水はセルフサービス。
温かいお茶があるのは、嬉しいですよね～

いちみ庵

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#LosangelesTown #review #いちみ庵 #グルメ #レストラン #ロサンゼルス

Sep

12,

2022

サンディエゴ：ビャンビャン麺を頂いてきました！

サンディエゴ・コンボイにあるShan'xi magic kitchenに行ってきました！
ビャンビャン麵が有名なこちらのお店。
辛そうに見えますが、割を甘目の味付けで美味しかったです！

前菜できゅうりも頂きました。
お酢が効いていて酸っぱいながら、少し甘目の味付けです。

こちらはなすとインゲンの炒め物。
日本の麻婆茄子によく似た味付けで白いご飯が欲しくなってしまいました．．．（笑）
お子さんも食べれる味付けで、喜ばれそう！

サンディエゴでビャンビャン麵を食べるなら是非このお店へ！
麺がとても長くて、太いのでよく嚙んでくださいね（笑）
ちなみにハサミは貸してくれないので、お子さんと分ける際にはハサミを家から持って行っていいかも．．．

＊このお店は持ち帰りの箱ひとつにつき、５０セントをチャージするので、
食べきれない！と思う方はタッパーを持って行くことをお勧めします！

ちなみビャンビャン麺の名前の由来は、麺を打つ際の「ビャンビャン！」という音から来ているようです。

Shan'xi magic kitchen

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Sep

8,

2022

サンディエゴ：新しいパン屋さんに行ってきました！

パシフィックビーチエリアに新しくできたパン屋さんをご紹介！
Garnet 沿いを通るたびにいつ開くのかな～と気になっていました。
レトロな感じの外観もとても可愛いですよね！

店内はこんな感じ。
アンティークのお店のような雰囲気でとても素敵でした！

メニューはこちら！
たくさんの種類がある！という感じではないのですが、実際に並べられたパンを見て選ぶことができます。
クロワッサンが食べたかったのですが、売り切れ！（オープンして1時間しか経っていないのに！残念．．．）

シナモンロールとアーモンドのデニッシュを頂きました。
シナモンロールが甘すぎず、上のクリームがたっぷり載っていてとても美味しかったです！

右にあるのがシナモンロール。
日本人には嬉しい優しい甘さでした。

サンディエゴ・パシフィックビーチエリアにできたパン屋さん！

コーヒーなどの飲み物も販売していますよ！
次回はクロワッサンを食べてみたいですね。

Wildwood Flour Bread

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Sep

7,

2022

カリフォルニアを飛び出してテキサスへ！超有名BBQを頂きました。

今日はちょっとカリフォルニアを飛び出してテキサスの有名BBQ店をご紹介。
Franklin Barbecue
BBQ好きな人は知っているのでは？

何とか滑り込みで入れました！
お肉が売り切れるまで営業していて、毎日何時に閉まるかはわかりません！
この日は３時前に行きました。

Franklin Barbecue！

BBQの調味料もお店に売っていたりと、超有名店！

たまたま近くにいたので、行ってみると
「もうすぐ人気のブリスケットが無くなるから君たちで今日はおしまいね！」と！

ラッキー！

一番人気のブリスケットは食べれないかも．．．と思いましたが
最後のピースを食べることができました！

BBQって今までパサパサしていて、味が濃い。っていうイメージしかなかったのですが、
ここのブリスケットを食べてビックリ！
すごくジューシーで口の中でホロホロと崩れていきます．．．

このお店は午前11時からの営業なのですが、朝6時からみんな椅子を持って並ぶほど！
中にはお金をあげるから場所を変わって！という人もいるそうです（笑）

これは一回は皆さんに食べてほしいBBQ！
もしテキサス・オースティンに行く機会がありましたら、是非！

Franklin Barbecue

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Sep

1,

2022

日本から直送！新鮮な日本で取れたお魚をご家庭で。～tototown～

サンディエゴ・ロサンゼルス近郊で日本の新鮮なお魚が買えるサービスがあるのを知っていましたか？
美味しいお魚を食べるなら高いレストランに行かないと．．．と思っていませんか？
そんな皆様に朗報！
南カリフォルニアでも日本のお魚が買えちゃうんです

もちろん旬に合わせて購入できるお魚はかわります。
少し前だと鮎✨
いやぁ鮎なんてこっちで普通食べられないですよね！

お店でももちろん美味しいんですが、やはり家庭の味っていいですよね。
自分好みの味で日本のお魚を調理できるのは羨ましい！
こんな立派な鯛めしも作れちゃいます✨

鱧の湯引き。夏に食べたい一品ですよね。

冬には白子も買えちゃいます！
写真から伝わるプリプリさ。

お家で素敵にお刺身の盛り合わせも出来ちゃいます。

シラスを贅沢に使って丼ぶりも！

今回紹介するサービスを提供されているのが、
トトタウン ✨

運営されている方のご実家が大阪で大卸をされており、世界各国のレストランに日本の天然の魚を販売されています。

南カリフォルニアでは月に一回お魚を日本から仕入れ、販売されています✨

レストランに卸している大卸なので、お魚のクオリティもレストランと全く引けを取りません！

でも魚をさばくのってちょっとハードルが高い．．．

なんて方でも安心！
注文の際に処理方法を指定できるんです！

①内蔵・鱗取り
②フィレアラなし
③フィレアラ付き

の３つの方法で注文が可能！
切り身にしてもらっていると、お魚さばきが苦手な方でも簡単に調理ができますね✨

旬のお魚を日本からセットにして販売。
種類は

①お任せボックスレギュラー🐟
・132ドル前後
・4~5匹、
・2家族でのシェアも可能
・可能な範囲でのセミオーダー可能（鮮魚と干物のハーフ＆ハーフ、お刺身用のイカ入れてほしい！など）

②お任せボックス S 🐟
・95ドル前後
・少人数用
・完全おまかせ

③お任せボックスハーフ 🐟
・68ドル前後
・お任せ魚が半身ずつ４種類ほど入ったセット

④包丁いらずセット🐟
・130ドル前後
・加工品中心生もの混合セット
・干物、味噌漬け、粕漬け、海藻類、塩辛、鮮魚切り身などその時により中身は変わります。

から選ぶことができます。

＊天然物のお魚がメインになるので、日毎に追加料金が発生する場合もあります。
＊送料込み。

きちんと処理してから空輸で発送されているので、もちろんお刺身でも食べられるグレード！

今月の注文受付はもう終わってしまったのですが、
８月だと鮎、活ハモも購入できました🤩

注文方法もとても簡単！
LINEから注文できちゃうんです🤩
↓
LINIE 追加はこちらから！
＊こちらのLINEはサンディエゴエリア限定のLINEリンクです。
他の地域の方は別途お問い合わせください。

お支払いも
・現金
・Venmo
・Zelle
・Check
を受け付けていらっしゃいます。

受け渡し方法も、日系スーパーの駐車場などとアクセスしやすい場所！
しっかりと梱包された状態で受け取れるので、鮮度の心配もありません🐟

「でもアメリカの限られた調味料でどうやって調理したらいいんだろう．．．」
なんて方も多いのでは？

そんな方は是非こちらのブログをチェックしてみてください！
この方もトトタウンを毎月ご利用されているお客様で、毎日の料理や日々の暮らしをレシピと共に発信されています。

このブログのお写真もお借りさせて頂きました🙇‍♀️
地元の食材を使ってとても美味しそうなお料理を作られています。
私もブログを拝見させていただき、よだれが出そうになりました．．．

是非皆様もトトタウンをご利用される際は、「やせっぽっちソプラノのキッチン」様のブログを参考にしてみてくださいね✨

旬の魚が購入できるので、冬には白子やカニ🦀が！
お正月には焼き鯛の購入も可能！

いやぁもっと早く知りたかった！

トトタウンのインスタグラムにもたくさんお魚を使ったお料理が紹介されているので、お料理の参考にしてみてください✨
（インスタグラムに載っている写真は実際にトトタウンを利用されたお客様から提供されたお写真です。どれもとても素敵！）

ちなみにアメリカでこちらのサービスを提供されている方はおひとりでやっていらっしゃるので、
これから購入を考えている皆さんへ「温かい目で見守ってください🙇‍♀️」とおっしゃていました。
（私も取材させて頂きましたが、とてもいい方で皆さんから感謝されている理由がよくわかりました！）

是非一度ラインのお友達登録してみてくださいね！
最新情報が見れますよ～🐟

トトタウン
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Aug

31,

2022

サンディエゴ：Salt and Butter By Okayama Kobo グランドオープニング！

サンディエゴの皆さまに朗報！！

あの、おかやま工房の姉妹店、Salt & Butter がサンディエゴにオープンします！

Miramar/Sorrento Valleyエリアにあるベーカリーで、美味しいパンを食べながら、Hinotezの焼き鳥、天下とりのから揚げ、Drinking Buddyのお菓子も出店し、Kuramoto IceやTujita、新選組の冷凍ラーメンも仮予約することが出来ます！

一緒にグランドオープンをお祝いしませんか？ご家族、ご友人を連れてお越しください。

9月9日、10日のグランドオープニングイベント、ぜひお立ち寄りください！🤩✨

Salt & Butter

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Aug

26,

2022

ロサンゼルス近郊編　お得に買い物！日系スーパーチラシまとめ

ロサンゼルス近辺の日系スーパーチラシをまとめてみました！
お得にお買い物して物価高をかしこく乗り切りましょう！

Marukai マルカイのチラシ↓

・Torrance トーランス店
・Costa Mesa コスタメサ店
・Gardena ガーデナ店
・West Covina ウェストコビナ店
・Yorba Linda ヨーバリンダ店
のちらしは下記のリンクから！（お店のロケーションを選択してください。）

★Tokyoセントラルチラシ一覧

Tokyoセントラル・マルカイでは北海道フェアを開催中！
詳しくはこちら/a>から😊

Mitsuwa ミツワのチラシ↓

・Santa Monica サンタモニカ店

・Torrance トーランス店

・San Gabriel サンガブリエル店

・Costa Mesa　コスタメサ店

・Irvine アーバイン店

Seiwa セイワのチラシ↓

・Costa Mesaコスタメサ店
・Torrance トーランス店
のチラシは下記のリンクからご覧いただけます。
”Weekly Ad” からお店のロケーションを選択ください！

★セイワマーケットのちらしはこちら

Nijiya ニジヤのチラシ↓

・Torrance トーランス
・Rolling Hills ローリングヒルズ
・West LAウエストLA
・Puente Hills プエンテヒルズ
・Little Tokyo リトル東京
のチラシは下記のリンクからご覧ください。

★ニジヤマーケットのチラシはこちら

皆さんのお役に立ちたいという思いで情報発信しています。引き続き購読よろしくお願いします。

引用元：https://mitsuwa.com/
https://www.seiwamarket.com/
https://marukai.com/
https://www.nijiya.com/sale/sale-socal

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