<京都の一流ホテルだけに伝えた気配りの極意> 著者・・渡邊 忠司 <人を感動させるおもてなし> 興味深い内容の数々でした 不作法の小生が印象に残ったのは<箸のとりかた>でした・・ 1・ 右手で中央部をつかみ,もちあげる。 2・ 右手で持った箸の先を、左手で下から支えるように持つ。 3・ 右手返して持つ。 何度も試してみたがぎこちない・・ 超一流ホテルで会食する機会も多分ないので?? 折角の料理がまずくなってもいけないのでやめました・・
Posted at 2014-05-01 05:00
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Posted at 2014-05-01 05:10
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Posted at 2014-05-01 15:51
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Posted at 2014-05-02 03:03
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