＜夕食はさんまの煮つけ＞です

Nov

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＜秋刀魚の煮つけ～お通し（梅干し・にんにく・らっきょう）～わかめとねぎのお澄まし

＜小豆の煮物～大根とひき肉のあんかけ～豆腐ときのこの卵いため

小生の小の夕食です。＜血糖値の上がりにくい食べ方＞を実践しています。

＜秋刀魚＞は３０分くらい弱火で煮て味付け（骨まで軟らかくなります）

＜小豆＞も３０分位水を足しながら煮ます（調味料は一切なし）

ヨーグルトとに混ぜたり、パンにはさんだりして食べます。

自分だけで食べる食品は、原則として調味料は食しません～本来の食品の旨

みを楽しみます。

＜砂糖～塩～マヨネーズ～ケチャップ等）は、避けています。　

ソースや醤油は少々～野菜類は、できる限り生で？？＜酢＞が主体です。

最後に＜主食＞を少々～コーヒー（豆乳）で終わりです。

#グルメ

Commented by birdy
Posted at 2014-11-02 03:01

秋刀魚の煮つけ、美味しいですよね。
わたしは圧力鍋でします。
土生姜と梅干しで。

Commented by MR職人
Posted at 2014-11-02 03:05

梅干しの種と生姜の刻んだのが混じっていました。

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