＜お献立・・＞
Aug
31
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＜お献立＞
＜焼茄子豆腐～あなごと蓮根の卯の花＞
＜富山の地魚＞
＜お椀～岩牡蠣真蒸＞
＜造里～季節の魚介・盛り合わせ＞
＜地魚・焼き＞
＜地魚～焼き＞
＜」煮物～丸茄子と車海老の揚げ出し＞
＜酢の物～もずく＞
＜じゃこ土鍋御飯＞
＜デザート～南瓜ムース＞
家庭内別居？？マイペースなのでお互いに知らぬ顔していました・・・
一昨日長女から電話があり・・姉妹と４人で食事をしようと誘われ・・
立川の料理屋で＜和風御膳＞を食してきた・・
次から次に・・工夫された料理が運ばれてくる・・
どれも美味しく・・余すことなく最後の＜デザート＞までいただいた。
昔は、接待等で度々＜料亭＞を、利用し・・芸者衆を呼んで・・どんちゃんどんちゃん・・騒いでいたが・・
最近は・・＜料理屋さん＞で食することができるようになったのには驚いた・・、
小生は、基本的になんでも素材をそのまま・・なるべく加工しないものを食しているので・・
＜姿かたち＞が変わって・・説明されないと分からない・・食品が多く戸惑った・・
＜焼き魚・煮魚・・＞姿が分かるものが出てくるとほっとした・・
知らぬ顔して食べ終わったが・・年中＜懐と相談＞して、＜ランチ＞を、食する身には＜贅沢＞な一時だった。
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量産型水野
Posted at 2016-08-31 07:15
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Posted at 2016-08-31 16:36
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