<餅つき大会>
Dec
11
昨日の午後から支度をして<臼を洗ったり・・調理用にプロパンの設置・・>
大変だったのは・・豚汁用の材料の下ごしらえ・・
大勢で<大根・人参・ごぼう・里芋・長ネギ・こんにゃく>しっかり洗って・細かく刻み・豚肉も細切れに・・
大・中・小の鍋で、ぐずぐず煮込んで・・今日は味付けして完成・・
もち米60㎏(1俵)~1パック2個入り~300食 + 豚汁 200杯・・
付きたての餅・・1パック~自治会員は無料・・非会員は200円・・
<豚汁>は、1杯で200円・・
<男組>は、午前7時集合・お湯を沸かしたり・もち米を蒸したり・テーブルを並べたり準備のため・・
<つきての援軍>法政の学生麻央揃ったので・9時に<餅つき>スタートして・予定より早く販売開始・・
小生は、<つきて>を辞退<受付係>・昔の美女とタッグで・会員名簿をチェックして、<引換券交付>・・
12時30分ごろで販売終了して・・後片付け・・今年は<宣伝不足>で出足は今一でした‥
終了後<縁側>に集まって結果報告・・小生は昼飯に<豚汁とお餅>を、ご馳走になった。
余った<お餅2パック>が、本日の成果です。