<お赤飯は失敗>
Oct
23
通常通り水を20%増量して軟らかめに炊いた。
出来上がって5等分して保存パックに入れたが、通常と異なり軟らかめの(餅)みたいになった。
食してみると食べやすいが今一違うので、袋を確かめてみたら、白米ではなく(もち米)だった。
当たり前のことだが(赤飯はもち米)ですが、何時もは、(白米)でも炊ける(赤飯の素)を購入していたので大いなる勘違いだった。
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