塩、胡椒、ガーリックだけの味付けで、仕上がった
醤油を垂らして食べる
肉の苦手の相方の為にサーモンも焼いた
アルミホイルに包んだのはジャガイモ
ソーセージとピーマン
ブロッコリィのサラダ
流石に大きな肉は食べきれない
いよいよ、HMBを去る日が近づいたので牛肉をBBQ(バーベキュー)
することとした
スーパーで厚い肉を購入
幸いBBQの道具が揃っている
木を細かく割り、新聞紙に火を着けて、チャコールを入れた
網の高さを変え、返しながら焼く
肉が厚いので、蓋をして蒸し焼きをする
この店 it's italia でのオーダーは
サーモン・サラダ・サンドイッチ・リゾット
文字だけのメニューではなかなかオーダーが難しい
昨年、12月26日に掲載したSONOMAのレストラン
SWISS HOTELのホームページがありました。
26日のブログルにも載せましたが、こちらににも参考までアップ
WestCoast Report Part3-24
SONOMA SWISSHOTEL
HMBもイタリア系の住民が多くいるので、レストランも
その系統のお店が多い
針金のバスケットに白い紙を敷き、パンを入れて出してくれる
お代わりは自由
店の名は it's italia
最近出来たとの話の割には結構重厚な店造りで雰囲気を出している
ホームページアドレスは
it's italia
土曜日「勝手に言いたい放題」
『蔕翁雑話』(TAIOH ZATUWA)
2010/01/16 第二十六回
VWとSUZUKIが提携し、インド市場での拡販を狙う。中国・インド、東南アジア、ブラジルなどの中進国の経済発展で各自動車メーカーは市場の占有率を高めるために、積極的に工場進出を計画している。これって、地球温暖化の防止どころか、促進をしている事になる。温暖化防止の国際会議に集まる、学者の諸氏は成層圏にガソリンの排気ガスを撒き散らす、ジェット機で今日も世界を飛び回っている。化石燃料が枯渇するまで、この状況は続くものであろう。空が落ちて来ることを想像しても始まらないので、ゆっくりと睡眠を取ることとした。
昨日の中庭を拝見して、お店を覗いていると、壁面に
面白いものが飾ってある
「エスカルゴ」を使い、緑をあしらった小さなプランツ
なるほどと頷くと同時に、いずれ日本で大きな「カタツムリ」を
採取し、作って見よう
昨日アップしたBarterra wineryの中庭に入ると
驚いた彫塑が目に入った
相撲の取り組みを彫刻にしたものだ
異国のモダンなお店に飾ってあるのに驚いた
お洒落なお店があったので、寄ってみた
壁面に取り付けられたエンブレムは超モダン
Barterra winery
Wine Tasting Roomと書かれている
道路沿いに面したお店は、絵画ギャラリーと小物アクセサリー
中庭を挟んでこのワイン試飲所がある
※コメント欄にこの画像を使ったコラージュをアップしています
このお店のホームページへは
BARTERRA WINERY
サンタクルーズのリポートは終わり、HMB(ハーフムーンベイ)の
街中をご紹介します
この、HMBはSAN FRANCISCOの南に位置し、太平洋に面した
所です
フィッシャーマンと一般市民のハーバーが設置され
何処かの先進・経済大国のように不法繋留の船は見当たりません
小さな街ですが、内陸部の人たちが海を楽しみにやって来る
波を求めて(サファー)良い波が出るので集まります
この看板から中のお店を想像してください
(実はwahooは分かりません)
The Posh Moonと書かれ、Poshとは辞書を引くと
「贅沢な・豪華な・ハイカラな・スマートな」と出てきます
恐らく、ファブリック(寝装具やカーテン、タオルなど)の
お店でしょう
再度、HMBを訪問の際は寄ってみます
NOAH'S NEW YORK BAGELSの看板が出ている
場所はSANTA CRUZ
日本でも、ベーグルは一般的になってきた
このお店には立ち寄らないので、メニューが何かは分からない
最初にアップしたときにこのSANTA CRUZは
学生が多いと書いた
街角に屯して会話を楽しむ
この日は学生の数が少ないのではないかと思われる
ITでの情報交換は便利だが、人と人との交流が大切であり
自然の大切さ、驚異、感激はバーチャルな世界では味わえない
青春の一齣を大いに楽しんで欲しい
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