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ベリーズ移住日記

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COROZAL BELIZE

ドラゴンフルーツ

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ファーマーズマーケットでドラゴ... ファーマーズマーケットでドラゴンフルーツが売られていました。
赤い果実と白い果実の種類がありますが、ベリーズのものは赤いようです。
実の皮が龍の鱗みたいなのでドラ... 実の皮が龍の鱗みたいなのでドラゴンフルーツと呼ばれているそうです。 食べ方は簡単! 縦4つ切りにし... 食べ方は簡単!
縦4つ切りにします。
皮は少し曲げるとするっと剥がれ... 皮は少し曲げるとするっと剥がれます。 皮の上に実を置いたまま、包丁で... 皮の上に実を置いたまま、包丁で切り込みを入れるとオシャレ?
種ごと頂きます。
この種がシャリシャリ美味しいんです😋
大きい苺の種みたいな感じです。
種の大きさは胡麻より一回り小さいくらいかな。
すごく甘い実だったので種取りし... すごく甘い実だったので種取りしました。
植えてみようと思います🤤
ドラゴンフルーツはご存知ですか?
ピタヤとも言います。
サボテンの実なんですが、みずみずしく甘くて種がシャリシャリといい歯ごたえで、とっても美味しいです。
#食

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