毎月第2日曜は「tokara」の日です。
12月の和菓子は、
「柴の山」、「寒椿」、そして、上の画像の「栗そぼろ」でした。
「栗そぼろ」はお品書きには入っていませんが、予約した人だけに配られました。
どれもとても美味しくいただきましたが、やはりこの「栗そぼろ」が栗好きな私には一番でした。栗の甘い香りが鼻を通り抜ける瞬間がたまりませんでした。
そして、この日はアメリカ人の男性がお抹茶を立てていました。
そのせいかどうかわかりませんが、アメリカ人のお客さんがいっぱい来ていて、お店は満員でした。
美味しそうなお菓子とお抹茶に誘われ、久々に畳に座ってお抹茶をいただきてきました~!(^▽^)
*コメント欄に他の和菓子の画像あります。
追記 tokaraさんで、今年は手打ちそばの予約販売をされているとのこと。
日本人女性のフレンチシェフがワシントン産の蕎麦(日本銘柄)で手打ち そばを作るそうです。石臼挽き(日本から持って来た石臼)だそうです。
さっそく予約しましたので、引き取りの30日が楽しみです。(^▽^)
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Posted at 2011-12-12 07:24
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Posted at 2011-12-12 22:19
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Posted at 2011-12-13 10:27
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