照焼きチキン 6/14/2015
Jun
15
すりおろした生姜を小さじ1と醤油&味醂各大さじ1に鶏モモ肉を一口大にカットして冷蔵庫で1時間漬け込み、後はオーブンシートに並べ、ゴマ油をかけて250度に温めたオーブンで10〜15分焼くだけ。
鶏を調理する前にジャガイモもカットして水に晒し、水気を拭いてオーブンシートに並べ、オリーブオイルをかけて250度に温めたオーブンで20分焼きました。
ジャガイモは、焼き上がったら塩をかけて出来上がり。これは揚げなくて良いのでお手軽でした。でも鶏はピチピチオイルがはねて、オーブンが大変なことに。(≧∇≦)
味は良かったので、次回はフライパンで焼きます。(^^;;
Posted at 2015-06-15 13:53
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Posted at 2015-06-15 15:16
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Posted at 2015-06-15 15:57
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Posted at 2015-06-17 00:55
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Posted at 2015-06-18 14:23
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Posted at 2015-06-19 15:59
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