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スペルト小麦のクッキー 2/25/2022

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スペルト小麦のクッキー 2/2...
毎週届くお取り寄せのリストにスペルト小麦(古代小麦)のクッキーを見つけてオーダーしました。
あっさりした後味とサクサクの食感が美味しいクッキーでした。😊
#スペルト小麦のクッキー

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アメジスト
Commented by アメジスト
Posted at 2022-02-28 00:35

へー、そんな小麦があるんだ!知りませんでした…古代米は、知ってたけど(^^)

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2022-02-28 04:10

何千年も前から変わっていない小麦で腸を痛めないそうです。😊

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2022-02-28 03:42

さすがこだわり派のエメラルドさん!
初めて知りました

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2022-02-28 04:13

今の小麦は種類や体質によってリーキーガット(腸に穴が出来て漏れる病気)になったりするそうですが、この小麦はそういうリスクがないそうです。😊 リーキーガットが疑われている誰かさんも食べられる小麦です。

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