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みどりの風

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はまちのカマ!

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はまちのカマ!
こちらでは、魚のアラの鮮度の良いものを見つけるのは至難の業ですが、先日運良くはまちのカマを発見しました。

たった一個だけ、お魚用の冷蔵ショーケースに入っているのを見つけ、即ゲットしました。

さっそく家に帰って、塩焼きにしました!

レモンを絞り、お醤油をちょっと垂らしていただきました〜!

年末に発見して以来なので、3ヶ月ぶりのカマでした。
#グルメ #バー #レストラン

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dote
Commented by dote
Posted at 2010-03-31 18:17

熱いご飯と頂いたら美味しいでしょうね

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2010-04-01 08:49

炊きたてのご飯と一緒にいただきました。

鮮度も良くて、本当に美味しかったです〜!
(^▽^)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-03-31 19:10

おいしそうですね。(^_^)v


こちらはハマチの養殖が盛んなので、店頭にアラ、かまが常時あります。
安くて美味しいです。
そちらでは高いのかなぁ?

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2010-04-01 08:56

鮮度が良かったので、とっても美味しかったです。

骨と皮しか残らない状態まで、食べつくしました〜!(^▽^) 

うらやましい〜!めったに手に入らないんですよ〜!
あったら、すぐに売れちゃうのだと思います。

年末に買った時は、そういえば身より安くしてくれて2.7ドルくらいでしたが、今回は身と同じ値段でしたから、4.7ドルでした〜!
高いですね!
スーパーの人も売れることに気づいたのかも。

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しゅう
Commented by しゅう
Posted at 2010-03-31 20:49

ブリやハマチのカマ、いつでも買えます。2切れで200〜400円。

そちらはいかほどするんでしょう?^^

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2010-04-01 08:59

え〜!1切れ100円〜200円!?

こちらは、年末はかろうじて200円台でしたが、今回は、400円台でした〜!
でも、あっただけでもOKなんですよ〜。

本当にお魚事情がきびしい〜!
日本へ帰って真っ先に食べるのが新鮮なお魚です〜!(^▽^) 

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Commented by necky
Posted at 2010-03-31 21:55

ブログ「奈古の日暮し」にお便りいただき

ありがとうございました。
ハマチやら、ブリとかのカマは山口では
毎晩食べられます。
我が家はお魚大好きですので、
おいしい魚がないと生きていけないかもしれません。
あとは、マグロの赤身さえいつも食べられれば。
山口近海には見島、といってマグロの漁場があるのですが、すべて築地に行ってしまうんです。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2010-04-01 09:04

こちらこそ、よろしくお願いいたします。


毎晩食べたいですね〜!
私たちもお魚大好きなので、四苦八苦しています。
ほとんど冷凍です。(TmT)
新鮮なお魚は、日本へ帰った時の楽しみです〜!(^▽^) 

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