みどりの風

こちらのポルチィーニもポンド20ドルといいお値段でした。

＞香がしたのやらしなかったのやら、微妙でした

非常にわかります。
何が「三代珍味？」思うことがよくあります。

トリュフ自体の問題なのか私の料理法に問題があるのか定かではありませんが、味も香もなかったです。(;^_^A 
オムレツの味だけでした〜！
birdyさんもそう思われます？私もこれより白トリュフの方が香が良いと思います。

トリュフ、歯ごたえだけは分かるような気がしますが、どこがいいのか分からない食材ですね。

普段から、食べ慣れていないと、良さが分からないのかもしれませんね。（苦笑）

黒トリュフを自分で調理したのは初めてだったので、何か間違ったのかも・・・。

ちょっと火を入れたら香がでてくるのかと思いましたが、最初から最後まで何も変わりませんでした〜！(;^_^A

歯ごたえはまあまあ・・・でしょうか。

三大珍味を食べたというところを落としどころに・・・(^_^;)

そのままでも食べられるとのことでしたが、オムレツに入れてみました。
な〜んにも特別な香がしませんでした。
(;^_^A 
豚さんのお鼻が必要かしら・・・。

トリフにボルチーニ羨ましいですこの時期限定で本当に移住したいですね

素材は豊富にありますが、それを生かす腕が伴いません〜！
doteさんなら生かせると思いますので、是非お越しください。(＾▽＾)

季節の恵みをいただけたことに感謝ですね（笑）

そうですね。珍しい物をいただけたことでよしとしなくてはね！(＾▽＾)

なんだかちょっと高そうな気がしますが・・・・

他のきのこと比べるとダントツに高いですね。
他はポンドいくらですが、こちらはオンスいくらで売っています。
度々は買えないです。(;^_^A