ロマネスコのお味は？

Nov

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先週の土曜日にファーマーズマーケットで再びロマネスコを見かけたので、これは味見の良いチャンスと思いゲットしました。

この美しい形を保つように一塊ごとに切り分け、レンジに2分ほどかけてみました。

お塩をパラパラとかけたら、甘みが引き出されて美味しかったです。

味は、正に（ブロッコリー＋カリフラワー）÷２の味でした！

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Commented by ファルコン
Posted at 2010-11-09 02:19

なんだか切り分けた方が、見慣れない形なのであやしげなモノに見えますね。（笑）

Commented by エメラルド
Posted at 2010-11-09 11:55

もとの形の方が造形的には綺麗ですね！
(＾▽＾)

Commented by birdy
Posted at 2010-11-09 04:05

何度見ても面白いですよね。
クリスマスツリーみたい。

（ブロッコリー＋カリフラワー）÷２
って、凄くわかる気がします。(^_-)-☆

Commented by エメラルド
Posted at 2010-11-09 23:25

食べる時にどこから食べようか迷いますね〜！(＾▽＾)

わかっていただけて嬉しいです〜！(＾▽＾)

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2010-11-09 05:35

不思議な形ですねよねぇ・・・。

味もちょっと想像できないんですが、
形に圧倒されます・・・。

Commented by エメラルド
Posted at 2010-11-09 23:27

食べ物らしくない形ですね〜！

味は、形ほど意外性はありません。
ブロッコリーとカリフラワーの中間の味です。
(＾▽＾)

Commented by dote
Posted at 2010-11-09 05:48

こちらで探してみましたが
探しきれませんでした
種が見つかったので自分で栽培してみます

Commented by エメラルド
Posted at 2010-11-09 23:27

素晴らしい！家庭菜園でできたら、楽しいですね！(＾▽＾)

Commented by SchroederVerna23
Posted at 2010-11-13 23:55

It is well known that cash can make people free. But what to do if somebody does not have cash? The one way only is to receive the loan and just financial loan.