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みどりの風

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ホームパーティー 8/23/2013

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テーブル一杯のお料理~! テーブル一杯のお料理~! カブの煮たのに海老のあんかけが... カブの煮たのに海老のあんかけがかかっていました。お野菜と海老好きな私にはたまらないお料理。 スモークされたモッツァレラチー... スモークされたモッツァレラチーズとトマト。あっさりしてとっても美味しかった。 大根と豚肉の煮物。日本人で良か... 大根と豚肉の煮物。日本人で良かったと思わせてくれました。(^_^) アルグラとベビースピナッチとマ... アルグラとベビースピナッチとマッシュルーム&チキンソテー。これもキノコ好きな私の大好物。 シュウマイを作って持参しました... シュウマイを作って持参しました。 活けスポットプロウン(ボタン海... 活けスポットプロウン(ボタン海老)を前日にゲットしていたので、是非召し上がっていただきたいと思い、氷漬けにして鮮度をキープしてみました。何とか鮮度が保たつことができて良かった~。
頭と殻は、お味噌汁にしていただきました。
アメリカを出ていて、しばらく逢えなかったお友達がシアトルに戻って来たので、久々に逢いましょうということで、お招きに預かりました。
ダウンタウンで偶然知り合った日本人のお友達が、お招きに預かったお友達と同じアパートに住んでいることがわかり、ご一緒することになりました!

お料理上手なお友達の美味しいお料理と地ビールとワインと楽しい会話で素晴らしい時間を過ごすことができました!(^_^)
#暮らし #生活

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バルコニーでは花盛り~♪ 8/23/2013

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スペアミンントの花。 スペアミンントの花。 バルコニーでは花盛り~♪ 8/... 水菜の花。 水菜の花。 ニラの花。 ニラの花。 ニラの蕾を収穫。翌日、お浸しに... ニラの蕾を収穫。翌日、お浸しにしていただきました。
植物達は、寒くなってくると大急ぎで子孫を残すために、お花を咲かせるとお友達から聞いていました。

最近、めっきり朝晩が涼しくなってきました。25℃を上回る気温も少なくなってきて、日も短くなってきました。

晩夏を感じる今日この頃です。
#園芸 #花

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お月様~♪ 8/22/2013

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お月様~♪ 8/22/2013 お月様~♪ 8/22/2013 お月様~♪ 8/22/2013 お月様~♪ 8/22/2013
この日の朝、ふと目を空に遣るとまん丸なお月様が見えました。
一日前の21日が満月だったので、これも満月といえるのかもしれませんね。

お月様の模様がはっきり見えました!(^_^)
#自然

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毎月第三日曜はtokaraの日 8/18/2013

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上から時計回りに「みもざの丘」... 上から時計回りに「みもざの丘」、「ヒマワリ」、「ひさご」 中の餡もそれぞれ違って、いろん... 中の餡もそれぞれ違って、いろんな味が楽しめました。
毎月第3日曜は「tokara」の日です。

「みもざの丘」は、初めての登場でした。米粉のスポンジケーキと説明されていましたが、三層の異なる色と味で作られたとても手の込んだ物でした。
「ひさご」も瓢箪の形が美しく、抹茶餡がとても美味しかったです。
「ヒマワリ」は見てわかる可愛いお菓子に仕上げられていました。

毎回のことですが、見て楽しく、食べて美味しい幸せな時間をいただきました。

#グルメ #バー #レストラン

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ブルーベリー初収穫 8/18/2013

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ブルーベリー初収穫 8/18/... ブルーベリー初収穫 8/18/...
庭に置いてある植木鉢でブルーベリーが熟しました。
今年初収穫です。大きな実ですが、お味はいまひとつ・・・。もう少し木で熟成が必要かしら。今月一杯は、収穫できそうです。
#園芸 #花

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University Districtのファーマーズマーケット8/17/2013

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にがうりゲット。 にがうりゲット。 ししとう、あれば必ず買います。... ししとう、あれば必ず買います。一袋を一度に食べてしまいます。 小松菜はマスト。 小松菜はマスト。 茗荷が気になる・・・ 茗荷が気になる・・・ お花は百合とダリヤが主役? お花は百合とダリヤが主役? University Dist... Jerzy Boyz復活! Jerzy Boyz復活! 綺麗な白桃ゲットしました。 綺麗な白桃ゲットしました。
半年振りにJerzy Boyzが復活しました。さっそくピーチとリンゴを買いました。
滝さんのお店では、にがうりを発見。好きというわけではないですが、健康に良いということで苦くてもチャレンジ!豚肉と一緒に炒めて食べたら、結構いけました。
#ショッピング #セール

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Ray's Cafe 8/14/2013

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平日なのにこの時間なのに駐車場... 平日なのにこの時間なのに駐車場はほぼ一杯! 午後8時30分を回っても夕陽の... 午後8時30分を回っても夕陽の名残が・・・。 まずはビール。 まずはビール。 私は前回と同じラズベリーレモネ... 私は前回と同じラズベリーレモネード。 クラムチャウダー。弟は、Pik... クラムチャウダー。弟は、Pike Place Chowderのよりもこちらの方が濃厚で美味しいと言ってました。 この時期でも牡蠣があるのは、海... この時期でも牡蠣があるのは、海が冷たいから。美味しかったそうです。 ジャンボ海老のフライ。 Jum... ジャンボ海老のフライ。
Jumbo Shrimp & Chips
Ray's tempura-panko batter, rustic cocktail sauce, coleslaw
ロックフィッシュ。 Black... ロックフィッシュ。
Blackened Rockfish GF
seasonal vegetable ratatouille, creole sauce, avocado-lemongrass sauce, cilantro cream
先月も訪米の締めくくりに行ったRay's Cafeですが、今回の弟の訪米の締めくくりもこちらでした。

予約が、平日にもかかわらず午後8時45分しか取れなかったので、外は寒すぎると言う理由で今回は中でのお食事になりました。

今回も美味しい海の幸を味わってもらえて良かったです。といいながら、ここでは弟にご馳走になりました。(^^)ご馳走様でした!

翌日、お昼前の飛行機に合わせ、弟を空港へ送って行きました。
遠い所を来てくれてありがとうね~!これに懲りずにまた来てね!(^^)
#グルメ #バー #レストラン

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Whale & Orca Watching 8/14/2013

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乗船。 乗船。 Whale & Orca Watching 8... ベーカー山が綺麗に見えました。 ベーカー山が綺麗に見えました。 あざらし? あざらし?
帰国前日ではありましたが、弟のアメリカ訪問のメインイベントとも言えるWhale & Orca Watchingに出かけました。

6時間のクルージングだったので、何かは見られるだろうと期待に胸膨らませていたのですが、体長9mのミンク鯨が遠くからチラッと見えただけで、後はハクトウワシとかアザラシなどが見られただけでした・・・。

目の前でジャンプするオルカ(シャチの別称)が見たかった~!
#自然

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Jazz Alley 8/13/2013

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ステージからかなり近い席でした... ステージからかなり近い席でした。 まずは、ワイン。 まずは、ワイン。 スープ。何のスープか記憶が・・... スープ。何のスープか記憶が・・・。でも美味しかった! イカのフライ。柔らかくて美味し... イカのフライ。柔らかくて美味しかった~!
Deep Sea Calamari - fried crisp and dusted with curry powder, served over a saffron aioli and chili oil
弟の頼んだラムカレー。 Med... 弟の頼んだラムカレー。
Mediterranean Lamb Curry simmered in our rich curry sauce and served over saffron rice with mango chutney, tzatziki and seasonal vegetables (Wheat Free)
誰かさんの頼んだパスタ。 Ri... 誰かさんの頼んだパスタ。
Rigatoni Bolognese simmered beef and pork with onions, carrots and italian seasonings tossed in our own rich red sauce, topped with freshly grated Parmesan
私の頼んだサラダ。全然スモール... 私の頼んだサラダ。全然スモールじゃなかった!
Small House Salad - organic greens, julienned jicama, spiced walnuts and crumbled blue cheese garnished with summer fruit and topped with a raspberry vinaigrette
本当はシアトル交響楽団の演奏を聞きたかった弟ですが、ジャズも好きなのでシアトルでは定評のあるジャズクラブJazz Alleyに行くことにしました。

この日の演奏はThe Cookersと言うバンドでトランペットとサクソフォンがメインのバンドでした。

食事かバーの予約をしないと席が確保できないとのことでしたので、夕食もJazz Alleyで。


#TV #ドラマ #ビデオ #映画 #音楽

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EMP Museum 8/13/2013

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この建物はインパクトあります! この建物はインパクトあります! Fantasyと題された展示物... Fantasyと題された展示物。人気の映画やTVの主人公の衣装等が並んでいました。 ギターのタワー! ギターのタワー! NIRVANAというシアトル出... NIRVANAというシアトル出身のグランジバンド。これは息子がよく聞いていたので、私は知っていました。 ジミーヘンドリックスの衣装。 ジミーヘンドリックスの衣装。 レディガガ愛用のピアノ。ちょう... レディガガ愛用のピアノ。ちょうど「Women who rock」という題目で昔から現在までのロック女性歌手の衣装などが展示されていました。 ショップには、特性のピックが。 ショップには、特性のピックが。
MOHAIを出て、次なる目的地EMPへは、中途半端な距離でした。目印となるSpace Needleは近くに見えているのに、歩くと2Kmあるとのこと。
でも電車やバスを待っている間に行けるかもと、弟と二人で歩くことにしました。

車道がメインの上、工事中の所がたくさんあって歩きにくかったですが、それでも大した時間はかかりませんでした。

EMP、ロックやグランジが好きな人にとってはたまらない博物館ですが、クラシックやジャズが好きな弟には、???だったようです。
#アート #伝統 #文化 #芸術

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