今日は、朝からとっても良いお天気です〜！
昨日もまずまずだったので、二日続きのお天気に皆さん気もそぞろ〜！
この好天に家の中にいるなんて、もったいなくてとんでもない話です。
日曜日の定番でまずは、ファーマーズマーケットへ出かけて卵をゲット！
それから日曜日はパーキングが無料になるチッテンデン水門へお散歩に。
最後に来たのが、日本へ帰る前の２月だったので、何もお花がなくって寂しかったですが、今回は、だいぶお花が増えていました。
来月の末あたりには、バラが咲きだしそうです。
入場した時に、何か音楽が聞こえて来ましたが、写真のようなグループが躍っている所でした。
シアトルに来て、今月半ばで丸２年になります。
日本の食料品は、もっぱらダウンタウンの日系スーパーかリンウッドの韓国系スーパーで購入していました。
最近、ＥＳＬの先生やお友達からCentral Marketというスーパーの事を聞く機会があり、場所を調べてみたら、何と家から１０分ほどの所にありました〜！
日本食材もいろいろあり、お肉も薄切りが置いてありました。
デリカテッセンも種類が多く、お寿司も置いてありました。
太巻きといなりをお試しで買ってみましたが、十分いけました。
今まで知らなかったなんて、何だか損していた感じ。
これからお買い物はこちらが多くなりそうです。(＾▽＾)
日本で大流行のロールケーキ、シアトルでは日本人のパティシエがいるケーキ屋さんでしか買えません。
食べたい時に作れたらいいなあと思っていました。
またまた７００円で体験ケーキ教室に通いました。
ふわふわのイチゴロールケーキができました。
忘れないうちに作らなくっちゃ。
最近あちらこちらのスーパーマーケットでネーブルオレンジを良く見かけます。
今日も日系スーパーでポンド（約445ｇ）あたり５９セント（日本円で４９円くらい）で売ってました。
トレジョーでもオーガニックのネーブルオレンジが７個も入って、３．４６?です！
今年は豊作だったのですね！
せっかくなので、マーマレードを作ってみました。
オレンジの香りがとっても良いのですが、ちょっと皮が分厚すぎて食べごたえのあるマーマレードになりました〜！
材料は、ネーブルオレンジとお砂糖とレモンのみ。
シンプルで自然の味が当分楽しめそうです。(＾▽＾)
アメリカには、美味しいパンがないと聞いて、日本にいる時にあわててパン教室に通って半年ほど毎週パン作りを習いに行っていました。
ところがどっこい、探せば美味しいパン屋さんはあるもので、すっかり自分で作る事を忘れていました。
日本に帰ってきて、「体験パン教室」のチラシがふと目に入り、ムクムクと作りたい虫が目覚めました。
特別キャンペーンで７００円とか１０００円で受講できるというのもやる気に火をつけました。
それで作ったのが、こちらの「オレンジカスタード＆マヨネーズパン」です。
久々の手ごねの感触が新鮮でした〜！
お味は、もちろんグ〜！(＾▽＾)
＊コメント欄に別の日に受講した「紅麹のフラワーパン」の映像があります。
２月２７日には、絶妙のタイミングで高校２年の飲み会が開催されました。
なぜか、高校２年のクラス会は今まで長く続いているのです。
帰国前に幹事さんと連絡が取れ、無事参加することができました。
先回の帰国でも会ったメンバーがほとんどです。２年経っても変わりませんね。
一瞬で高校生の気分に戻れます。
あまりにお話しに夢中になっていて、写真撮りそびれました〜！
幹事さん、同席の皆様、その節はありがとうございました。
またお目にかかれる日を楽しみにしています。(＾▽＾)/
息子が家の改装で実家にしばらく同居していましたが、こんなワンちゃんも連れてきているとは知りませんでした。
聞いていたのは、ウエルシュコーギー、でもこの子はどうみても柴犬！
経緯を聞けば、いろいろ大変な事があったようです。
でも、私が出会った時には、息子がいろいろと手を尽くして、病気を治療し、躾をしなおして見事な毛並みの賢い柴犬になっていました。
仕事で朝早く夜遅い息子に代わって、この子の朝夕のお散歩を引き受けました。
楽しい時間を過ごさせてもらいました。
本当におとなしく、居るかいないかわからないくらいなので、一度など母から「逃げた〜！」と電話が外出先に入り、あわててタクシーを飛ばして帰ってみたら、テーブルの下で寝ていた、なんて騒ぎもあったくらいです。
プーちゃん楽しかったよ！ありがとね！今度会う時まで元気でね！
君のおかげですっかり柴犬のファンになりましたよ。
今回の帰国の大きな目的のひとつに、結婚式への参列がありました。
若い二人の門出に立ち会い、幸せな様子を間近で感じられたのは何にも代えがたい喜びでした。
Ａさん、不詳の息子をよろしくお願いいたしますね！
Ｊ！Ａさんを大切にしてね！
２月２４日にシアトルを立ち、サンフランシスコから成田行きへ、日本時間で翌２５日に成田経由で中部国際空港へ。
朝４時２０分に家を出て、実家に到着したのは、日本時間の午後８時４０分ごろでした。ほぼ２４時間の長旅でした。
一番飛行時間が長いサンフランシスコ−成田間では、機内食が予想以上にいけました。
フルーツと水分以外は何も食べないつもりでいたのですが、ついつい食べてしまいました。
成田から中部国際空港までの間に富士山が見えましたが、機内放送で機長さんから教えてもらい、貴重な映像をゲットできました。
この時は、まだ平和で何も憂いのない日本に帰ってきたと思っていました。
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