神戸のカレー好きなら誰でもが知っている、一番古いインドカレー専門店としては「デリー」だと思いますが、創業1973年の北インド料理専門店が「ゲイロード」です。
ご時勢でしょうか「ゲイロード」さんも、「チキン」「キーマ」「ホタテ」等の5種類のレトルトカレーを販売されています。
辛さ表示では、この「ビーフカレー」(525円)が一番辛い<5>の表示でした。
化学調味料・ブイヨン・エキス・砂糖・小麦粉などは使わずに、約30種のスパイスの旨味を配合した<ルー>、黒コショウのパンチが効いた味で満足度十分でした。
個人的にはご飯ではなく、ぜひナン(もしくはパン)で食べていただきたい<ルー>です。
でも、インドでは宗教的に「牛」は神様なのに、本場のインド料理店が「ビーフカレー」を提供していいのか、味見は誰が行ったのか、疑問に感じながら食べておりました。
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Posted at 2011-05-22 21:47
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Posted at 2011-05-23 08:47
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Posted at 2011-05-23 00:25
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Posted at 2011-05-23 09:29
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Posted at 2011-05-23 06:02
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Posted at 2011-05-23 15:09
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Posted at 2011-05-23 09:04
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Posted at 2011-05-24 00:15
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