神戸：ファルコンの散歩メモ

鰻巻き、玉子じゃないんですね？

こちらでは、玉子のときは「うまきと」は言いませんね。
名称があるはずですが、忘れてしまいました。（汗）

美味しそうな組み合わせですね、卵で巻かずウナギってところがいいですね。そういえば明日はそんな日か・・・どーりで職場ウナギだらけだと思った

中国産でも何でもいいから明日食べることが出来るかなぁ

若い量産型水野さん、うなぎ一匹は軽いでしょう。
精力付けて、お仕事頑張ってくださいね。

これは、私も大好物です。美味しそうですね～！(＾▽＾)

ゴボウの歯ごたえがたまりません。
スキヤキでも、わたしの好みでゴボウを入れます。
それこそ「すき」焼きでうからね（笑）

岐阜で「うまき」は玉子で巻いたものを言います

「うまき玉子」と使い分けているような感じがしています。

鰻巻き、いいですよねぇ。
今年は鰻が高いので、かば焼きどまりです。

今日、明日の鰻を予約しました。
値段は明日の市場次第で解らないと言われました。

うかｋりしてました。
大阪では鰻巻きは鰻を芯にして玉子で巻いたものを言います。
牛蒡を巻いたのは「八幡巻き」といいます。
鰻の八幡まき、穴子の…、牛肉の…です。

うなぎも、時価なんですね。（笑）