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神戸：ファルコンの散歩メモ

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ごぼうの鰻巻き＠居酒屋【げんちゃん】須磨区大黒町３丁目

Jul
19
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ごぼうの鰻巻き＠居酒屋【げんち...
今日第３火曜日は、いつもの立ち呑み屋【鈴ぎん：福寿】がある新開地タウンは、全店が定休日です。　ということで、板宿の【げんちゃん】に沈没いたしました。

明日は「土用の丑の日」ということもあり、今夜は「うまき（鰻巻き）」（３８０円）を選び、ちょっと一杯です。
ウナギもゴボウもどちらも大好物ですので、夏場には欠かせない肴です。

さて、明後日の「土用の丑の日」には、ウナギを食べなければと思いますが、どうやら今年は 吉野家の「鰻丼」 は（５００円 → ５５０円）に、 すき家の「うな丼」 は（５８０円 → ６８０円）に値上がりしているようです。
巷での販売価格も高騰しているようで、今年はどうしようかなと悩んでしまいます。
#グルメ #バー #レストラン
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しゅう
Commented by しゅう
Posted at 2011-07-19 04:35 
鰻巻き、玉子じゃないんですね？

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2011-07-19 18:03 
こちらでは、玉子のときは「うまきと」は言いませんね。
名称があるはずですが、忘れてしまいました。（汗）

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量産型水野
Commented by 量産型水野
Posted at 2011-07-19 07:42 
美味しそうな組み合わせですね、卵で巻かずウナギってところがいいですね。そういえば明日はそんな日か・・・どーりで職場ウナギだらけだと思った

中国産でも何でもいいから明日食べることが出来るかなぁ

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2011-07-19 18:06 
若い量産型水野さん、うなぎ一匹は軽いでしょう。
精力付けて、お仕事頑張ってくださいね。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2011-07-19 09:02 
これは、私も大好物です。美味しそうですね～！(＾▽＾)

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2011-07-19 18:07 
ゴボウの歯ごたえがたまりません。
スキヤキでも、わたしの好みでゴボウを入れます。
それこそ「すき」焼きでうからね（笑）

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dote
Commented by dote
Posted at 2011-07-19 16:17 
岐阜で「うまき」は玉子で巻いたものを言います

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2011-07-20 01:22 
「うまき玉子」と使い分けているような感じがしています。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-07-19 20:56 
鰻巻き、いいですよねぇ。
今年は鰻が高いので、かば焼きどまりです。

今日、明日の鰻を予約しました。
値段は明日の市場次第で解らないと言われました。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-07-20 06:01 
うかｋりしてました。
大阪では鰻巻きは鰻を芯にして玉子で巻いたものを言います。
牛蒡を巻いたのは「八幡巻き」といいます。
鰻の八幡まき、穴子の…、牛肉の…です。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2011-07-20 07:05 
うなぎも、時価なんですね。（笑）

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