神戸：ファルコンの散歩メモ

昨年１０月に開店した酒処【ぴかすけ】さんが、７月４日よりお昼の定食を始められました。
定番の定食もありますが、６種類ほど用意されたおかずから、好きな３品を選べる「日替わり定食」（７５０円）がおすすめです。

本日は「牛肉のケチャップ煮」「焼き魚（＝塩サバ）」「ポテトサラダ」を選びました。
どれも丁寧なつくりで、身がホクホクの「塩サバ」の焼き加減が抜群で驚きました。
「ポテトサラダ」もリンゴが入っていて、昔懐かしい味わいでした。
ご飯のお代わりもできるのですが、生ビールをいただいていますので、今日はパスです。

＜酒処＞とありますが、店内はカウンターだけのとてもモダンな造りで、居酒屋さんらしくありません。
夜は静岡県出身のマスターがおりましたが、お昼間はキレイナオネイサンが出迎えてくれますので、賑わってほしいなと思います。