インスタント麺(25)マルちゃん:日本うまいもん熊本編【玉名ラーメン】
9月19日に発売された、大きなカップの【玉名ラーメン】(268円)です。
ブログル仲間の<しゅうさん>や<shino>さんがおられる「熊本」の文字を目にしては、無視するわけにはいきません。
コクのある豚骨スープに、焦がしニンイクチップがたくさん入っていますので、ニンニクの好きな人にはよさそうですが、食べていますとなんだかふやけた「麩」の感じになるのが、いただけません。
<粉末スープ>と<液体スープ>の2段構えのスープ、「博多ラーメン」のようなくどさはなく、上品な感じの仕上がりの細麺タイプです。
具材として、「きくらげ」が入っているのも、珍しいのではないでしょうか。
熊本ラーメンのルーツだといわれている【玉名ラーメン】ですが、「玉名観光協会」や「玉名ラーメン協議会」が協力しての売り出しのようで、ご当地モノとして全国に広がるのか、これからが楽しみです。
ブログル仲間の<しゅうさん>や<shino>さんがおられる「熊本」の文字を目にしては、無視するわけにはいきません。
コクのある豚骨スープに、焦がしニンイクチップがたくさん入っていますので、ニンニクの好きな人にはよさそうですが、食べていますとなんだかふやけた「麩」の感じになるのが、いただけません。
<粉末スープ>と<液体スープ>の2段構えのスープ、「博多ラーメン」のようなくどさはなく、上品な感じの仕上がりの細麺タイプです。
具材として、「きくらげ」が入っているのも、珍しいのではないでしょうか。
熊本ラーメンのルーツだといわれている【玉名ラーメン】ですが、「玉名観光協会」や「玉名ラーメン協議会」が協力しての売り出しのようで、ご当地モノとして全国に広がるのか、これからが楽しみです。
Posted at 2011-10-08 01:05
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Posted at 2011-10-09 14:29
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Posted at 2011-10-08 01:58
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Posted at 2011-10-09 14:31
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Posted at 2011-10-10 09:40
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Posted at 2011-10-11 00:42
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Posted at 2011-10-10 18:43
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